Henglein
Rama Cremefine
| Paprika - Nudeltopf mit Klößchen
)
| 400 g | Hackfleisch |
| 2 | Ei(er) |
| 100 g | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 2 EL | Semmelbrösel |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| ½ Liter | Fleischbrühe |
| 200 g | Nudeln (Hörnchen) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 EL | Butter |
| 2 EL | Mehl |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 2 EL | Paprikapulver, edelsüß |
| 2 EL | Petersilie, gehackt |
Zubereitung
Hack, Eier, 50 g Zwiebeln, Semmelbrösel, 4 EL Wasser und Gewürze mischen. Brühe aufkochen, Klößchen darin garen. Nudeln kochen.
Knoblauch hacken, mit Zwiebel in Butter dünsten, mit Mehl anschwitzen und mit Kloßbrühe und Tomatenmark auffüllen. Paprika würfeln und dazugeben und 5 Minuten kochen. Nudeln und Klöße dazugeben, abschmecken und mit Petersilie bestreuen.
Knoblauch hacken, mit Zwiebel in Butter dünsten, mit Mehl anschwitzen und mit Kloßbrühe und Tomatenmark auffüllen. Paprika würfeln und dazugeben und 5 Minuten kochen. Nudeln und Klöße dazugeben, abschmecken und mit Petersilie bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Trude55 
sagt:
sagt: 17.09.2010 12:51
Dieses Gericht gibt es schon seit vielen Jahren immer wieder bei uns. Ich fand das Rezept in einer Kochkartei, die es heute neu nicht mehr gibt.
Ein sehr leckeres Essen, schnell zuzubereiten und immer ratzfatz aufgegessen.
Schön, dass es auch hier zu finden ist. Danke
Ein sehr leckeres Essen, schnell zuzubereiten und immer ratzfatz aufgegessen.
Schön, dass es auch hier zu finden ist. Danke
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