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Bunter Käsesalat
Leckerer Salat, der auch gut nur mit Stangenbrot schmeckt
Zutaten
| 100 g | Bohnen, grüne |
| 200 g | Käse, Emmentaler |
| 2 | Gewürzgurke(n) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 3 | Ei(er), hart gekochte |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 2 | Tomate(n) |
| 200 g | Thunfisch, aus der Dose |
| 1 Becher | Joghurt |
| 3 EL | Mayonnaise |
| 3 EL | Kondensmilch |
| 2 TL | Senf |
| Essig | |
| Zucker | |
| Pfeffer, weißer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Bohnen waschen. In 2-3cm lange Stücke schneiden. In kochendes, gesalzenes Wasser geben. In ca. 15 - 20 Min. gar kochen. Auf einem Sieb abtropfen lassen.
In der Zwischenzeit Käse, Gewürzgurken, Eier, Zwiebeln, geputzte Paprikaschote und Tomaten würfeln. Kleingeschnittene Zutaten mit den Bohnen mischen.
Für die Marinade Joghurt, Mayonnaise, Dosenmilch und Senf gut verrühren. Mit Essig, Zucker und Pfeffer abschmecken. Über den Salat gießen. Gut ischen.15 Min. im Kühlschrank ziehen lassen.
In der Zwischenzeit Käse, Gewürzgurken, Eier, Zwiebeln, geputzte Paprikaschote und Tomaten würfeln. Kleingeschnittene Zutaten mit den Bohnen mischen.
Für die Marinade Joghurt, Mayonnaise, Dosenmilch und Senf gut verrühren. Mit Essig, Zucker und Pfeffer abschmecken. Über den Salat gießen. Gut ischen.15 Min. im Kühlschrank ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Ich habe den Thunfisch weggelassen und statt Kondensmilch Frischmilch genommen.
Ansonsten alles nach Rezept und es hat sehr gut geschmeckt.
Danke für dieses Rezept.
Ansonsten alles nach Rezept und es hat sehr gut geschmeckt.
Danke für dieses Rezept.
hallo
ich bin für käsesalate immer zu haben und der hat mir sehr gut geschmeckt, die kombination mit den bohnen ist witzig.
lg
angelika
ich bin für käsesalate immer zu haben und der hat mir sehr gut geschmeckt, die kombination mit den bohnen ist witzig.
lg
angelika
Hallo Rizie,
sehr empfehlenswert Dein Salat. Es hat uns ausgezeichnet geschmeckt. Ich hatte eine andere Käsesorte, aber das ist ja auch egal.
Danke für das tolle Rezept sagt
Gypsy
sehr empfehlenswert Dein Salat. Es hat uns ausgezeichnet geschmeckt. Ich hatte eine andere Käsesorte, aber das ist ja auch egal.
Danke für das tolle Rezept sagt
Gypsy
Hallo Rita!
Ein sehr gelungener Salat! Mein Freund mochte ihn auch sehr gern!
Den Gibts bestimmt öfter! Und mit verscheidenen Käsesorten kann man ja auch sehr viel Abwechslung reinbringen!
Liebe Grüße
Tina
Ein sehr gelungener Salat! Mein Freund mochte ihn auch sehr gern!
Den Gibts bestimmt öfter! Und mit verscheidenen Käsesorten kann man ja auch sehr viel Abwechslung reinbringen!
Liebe Grüße
Tina
Hallo rizie !
Der Käsesalat ist ja SPITZE!!! Das war gestern genau das richtige Essen bei dem tollen Wetter. Mein " Göga" war begeistert und langte ganz schön zu.
Vielen Dank für das gute Rezept. Weiter so.
Liebe Grüße
bessy
Der Käsesalat ist ja SPITZE!!! Das war gestern genau das richtige Essen bei dem tollen Wetter. Mein " Göga" war begeistert und langte ganz schön zu.
Vielen Dank für das gute Rezept. Weiter so.
Liebe Grüße
bessy
Hallo Rita,
ich habe den Salat für den Geb. meiner Oma gemacht und natürlich schon probiert davon.
Ist super lecker geworden.
LG Elke
ich habe den Salat für den Geb. meiner Oma gemacht und natürlich schon probiert davon.
Ist super lecker geworden.
LG Elke
Hilfreicher Kommentar:
Wieviel Joghurt habt ihr genommen?...beim Einkaufen schwankte ich zwischen 250 und 500 gramm Bechern! Ich hatte einen Becher mit 250 Gramm, das kam glaub ich ganz gut hin. Habe auch die Frischmilch genommen und weil nicht jedermans Fall, den Thunfisch weggelassen. Dafür mal mit Fleischwurst versucht...schmeckt sehr gut!
hallo,
endlich mal ein schönes käsesalat-rezept ;) ich hab auch den thunfisch weggelassen, da hab ich mich einfach nich getraut. und auch mit salz gewürzt ;) das nächste mal werd ich die zwiebeln in der küchenmaschine kleinmachen, dann schmeck ich die nich so ;)
endlich mal ein schönes käsesalat-rezept ;) ich hab auch den thunfisch weggelassen, da hab ich mich einfach nich getraut. und auch mit salz gewürzt ;) das nächste mal werd ich die zwiebeln in der küchenmaschine kleinmachen, dann schmeck ich die nich so ;)
Hilfreicher Kommentar:
Diesen Salat kann ich wirklich nur empfehlen. Kenne das Rezept schon seit Jahren und bin immer wieder begeistert.Er schmeckt sehr gut mit Estragon-Essig und in die Salatsauce gebe ich noch gehackten Dill und Petersilie hinein.
Mein Tipp: Mut zum Thunfisch!!! :-))))))))
Dieser Salat ist einfach genial. Hat meinen Gästen super geschmeckt. Werde ich auf jeden Fall wieder machen.
Mit Thunfisch kommt noch mehr Pfiff in den Salat.
Mit Thunfisch kommt noch mehr Pfiff in den Salat.
Ein super Salat! Schmackhaft und einfach lecker. Ich habe ihn zwischenzeitlich auch schon mit Erbsen statt Bohnen ausprobiert und auch beim Käse noch um Schafskäse bzw. Gorgonzola erweitert. Den Gästen hat's geschmeckt...!
LG
camouflage165
LG
camouflage165
Hallo Rizie,
ein tolles Rezept, der Salat schmeckt wirklich sehr lecker! Und auch ich finde: nur Mut zum Thunfisch!
Bei mir wird es diesen Salat mit Sicherheit noch öfters geben.
LG
blanca1
ein tolles Rezept, der Salat schmeckt wirklich sehr lecker! Und auch ich finde: nur Mut zum Thunfisch!
Bei mir wird es diesen Salat mit Sicherheit noch öfters geben.
LG
blanca1
Hallo,
uns hat der Salat sehr gut geschmeckt. Ich hatte einen 150 g Becher Joghurt, so war es gut zu verrühren.
LG, Angelika
uns hat der Salat sehr gut geschmeckt. Ich hatte einen 150 g Becher Joghurt, so war es gut zu verrühren.
LG, Angelika
Hallo,
spitze dieser Käsesalat. Und gerade mit der Thunfisch-Variante unterscheidet er sich doch von vielen anderen Salaten.
Wird auf alle Fälle wieder gemacht.
LG Laurinili
spitze dieser Käsesalat. Und gerade mit der Thunfisch-Variante unterscheidet er sich doch von vielen anderen Salaten.
Wird auf alle Fälle wieder gemacht.
LG Laurinili
sehr sehr leckeres Rezept! Habe zusätzlich noch Bärlauch mit rein.
LG
LG
super leckerer Salat. Ich hab ihn etwas anders gemacht. Ohne Paprika, dafür etwas Schlangengurke, Rucola, ganz viel Schnittlauch, weil ich das alles im Garten hab. Aber natürlich mit Thunfisch.
Den wird es öfter geben.
Ich habe das Dressing wie im Rezept, 15 Minuten vorher drüber gegossen, weil ich Angst hatte, dass das evtl. vermatscht. Keine Spur. Den Rest habe ich am nächsten Tag gegessen und es schmeckte sogar nicht besser.
Den wird es öfter geben.
Ich habe das Dressing wie im Rezept, 15 Minuten vorher drüber gegossen, weil ich Angst hatte, dass das evtl. vermatscht. Keine Spur. Den Rest habe ich am nächsten Tag gegessen und es schmeckte sogar nicht besser.
Hallo,
ich habe diesen leckeren Salat letzte Woche zubereitet. Die Kombination mit dem Thunfisch schmeckt super! Den wird es nochmal geben!
LG
ich habe diesen leckeren Salat letzte Woche zubereitet. Die Kombination mit dem Thunfisch schmeckt super! Den wird es nochmal geben!
LG
Hallo,
dein Salat schmeckt sehr lecker. Die Sauce ist ausgezeichnet. Als wir aber festgestellt haben, das wir keinen Thunfisch mehr hatten, haben wir den Thunfisch gegen Fleischwurst getauscht. Das wären schon 5 Sterne, aber ich werde den Salat nochmal mit Thunfisch zubereiten. Auf jeden Fall ein tolles Rezept.
Vielen Dank dafür.
Gruß der SchmackoFatz3
dein Salat schmeckt sehr lecker. Die Sauce ist ausgezeichnet. Als wir aber festgestellt haben, das wir keinen Thunfisch mehr hatten, haben wir den Thunfisch gegen Fleischwurst getauscht. Das wären schon 5 Sterne, aber ich werde den Salat nochmal mit Thunfisch zubereiten. Auf jeden Fall ein tolles Rezept.
Vielen Dank dafür.
Gruß der SchmackoFatz3
Die Kombination hat mir sehr gut gefallen, allerdings bin ich nicht so ein Fan von Joghurt-Mayonnaise-Dressings ---- somit habe ich mich auch Balsamico/Olivenöl beschränkt.
LG Carrara
LG Carrara
Ich habe den Salat für mich allein gemacht, weil keiner Thunfisch mag, meines Erachtens muss das da rein. Freue mich, das ich morgen noch genug übrig habe:) Zum Würzen habe ich noch etwas Salz dazugegeben und auch 150g Joghurt. Lecker! Bild habe ich auch geknipst:):) Anstatt Kondensmilch, habe ich auch Milch genommen.
LG ceyenne
LG ceyenne
ach ja, die Bohnen hatte ich weggelassen, weil keine mehr da waren.
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ElkeKilian
31.08.2005 10:32 Uhr