Henglein
Rama Cremefine
| Cornflakes - Kekse
)
| 60 g | Butter oder Magarine |
| 70 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 120 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 80 g | Cornflakes |
| 100 g | Rosinen |
| evtl. | Milch |
Zubereitung
Butter, Zucker und Ei gut verrühren. Mehl und Backpulver sieben und unterrühren. Anschließend Cornflakes und Rosinen hinzufügen. Eventuell etwas Milch hinzufügen. Mit einem Löffel flache Plätzchen auf ein Backblech geben und bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Burke 
sagt:
sagt: 30.10.2005 02:58
Hallo!
Also die Kekse sind echt sehr lecker!
Ich war auf der Suche nach einem einfachen Rezept, um meine restlichen Cornflakes loszuwerden. Die Rosinen habe ich zwar weggelassen, weil ich nur den puren Cornflakes-Geschmack wollte, und ich bin begeistert! Schön knusprig-herzhaft! Bestimmt auch mit Rosinen ganz toll!
Milch war nicht nötig, allerdings hab ich sie so 15-20 Minuten gebacken, nach 10 Minuten waren sie meiner Meinung noch nicht fertig (sahen noch sehr hell aus).
Wirklich ein tolles Keks-Rezept! Danke akina!
Viele Grüße,
Burke
Also die Kekse sind echt sehr lecker!
Ich war auf der Suche nach einem einfachen Rezept, um meine restlichen Cornflakes loszuwerden. Die Rosinen habe ich zwar weggelassen, weil ich nur den puren Cornflakes-Geschmack wollte, und ich bin begeistert! Schön knusprig-herzhaft! Bestimmt auch mit Rosinen ganz toll!
Milch war nicht nötig, allerdings hab ich sie so 15-20 Minuten gebacken, nach 10 Minuten waren sie meiner Meinung noch nicht fertig (sahen noch sehr hell aus).
Wirklich ein tolles Keks-Rezept! Danke akina!
Viele Grüße,
Burke
amrien 
sagt:
sagt: 10.11.2005 22:54
Aloa!
Meine Cornflakeskekse kamen gerade aus dem Ofen. Ich habe sie ohne Rosinen gemacht (bah, Rosinen :-P ). Finde den Geschmack ganz gut, die "Konsistenz" und das Gefühl beim Draufbeißen gewöhnungsbedürftig. Erwartet man eben nicht :-)
Würde ich aber empfehlen!
Meine Cornflakeskekse kamen gerade aus dem Ofen. Ich habe sie ohne Rosinen gemacht (bah, Rosinen :-P ). Finde den Geschmack ganz gut, die "Konsistenz" und das Gefühl beim Draufbeißen gewöhnungsbedürftig. Erwartet man eben nicht :-)
Würde ich aber empfehlen!
al_Ina 
sagt:
sagt: 30.06.2008 11:16
amrien
sagt:
sagt: 30.06.2008 17:37
bingi
sagt:
sagt: 26.11.2005 10:19
Hallo,
diese Kekse sind super gut
hab sie auch ohne Rosinen gemacht.
gruß Bingi
diese Kekse sind super gut
hab sie auch ohne Rosinen gemacht.
gruß Bingi
suanju 
sagt:
sagt: 13.12.2005 17:30
Hallo!
Hab die Kekse gleich 2x hintereinander gebacken weil die 1. Ladung gleich weggefuttert war.
Hab auch keine Rosinen genommen, dafür weil der Teig sehr bröselig war, 2 Eier und dann ca. 15-20 Mins gebacken.
lg
su
Hab die Kekse gleich 2x hintereinander gebacken weil die 1. Ladung gleich weggefuttert war.
Hab auch keine Rosinen genommen, dafür weil der Teig sehr bröselig war, 2 Eier und dann ca. 15-20 Mins gebacken.
lg
su
drea-ks
sagt:
sagt: 26.02.2006 16:04
hallo habe heute die Kekse gebacken, habe sie ohne Rosinen gemacht, da ich sie persönlich nicht mag.
Habe aber als Zusatz, Schkokotröpfchen reingemacht. MMHHHH lecker
SU
Habe aber als Zusatz, Schkokotröpfchen reingemacht. MMHHHH lecker
SU
Tatab
sagt:
sagt: 21.02.2007 08:41
hallo! ich hab diese kekse letztes wochenende gebacken und sie haben himmlisch geschmeckt :-)! hab noch rosinen reingemacht und marmelade raufgepinselt. nur zu empfehlen! Liebe Grüße und danke tata
Hmmm_Lecker
sagt:
sagt: 12.06.2007 12:58
Hilfreicher Kommentar:
Also, ich bin zwar zeitlich ein wenig weg von den anderen Kommentaren, aber egal. Ich habe gerade diese Kekse als "Herzschmerzhilfe" für eine Freundin gebacken (mit ein paar reingehackten Raffaelos und Exotik-Müslimischung anstatt von Rosinen. Sehr lecker übrigens.
Aber: Sie schmecken nicht nur süß gut! Ich habe im Anschluss nämlich noch den Kühlschrank aufgeräumt und eine weitere Ladung Teig angerührt:
30-40 g Zucker, den Rest des Grundteiges wie gehabt,
etwa 1/4 Schote Paprika hineingeschnitten,
einen EL Tomatenmark
und 100 *g zerkrümelten Feta beigefügt.
Die Cornflakes habe ich schön zerkrümelt.
Sie schmecken super zu Zaziki! *mampf.
Die Miri
Aber: Sie schmecken nicht nur süß gut! Ich habe im Anschluss nämlich noch den Kühlschrank aufgeräumt und eine weitere Ladung Teig angerührt:
30-40 g Zucker, den Rest des Grundteiges wie gehabt,
etwa 1/4 Schote Paprika hineingeschnitten,
einen EL Tomatenmark
und 100 *g zerkrümelten Feta beigefügt.
Die Cornflakes habe ich schön zerkrümelt.
Sie schmecken super zu Zaziki! *mampf.
Die Miri
29.11.2007 13:04
Hallo,
letztes Wochenende habe ich die Kekse auch gebacken- lecker!
Ich bin auch kein Rosinenfreund, aber trotz der positiven Kommentare bzgl. des Weglassens hab ich ein paar ( ca. 50g ) kleingeschnitten und zugegeben- schmeckt fruchtiger und süsser.
Die herzhafte Variante von Miri kann ich mir nun auch gut vorstellen- und da ich diese Riesenpackung Cornflakes irgendwann auch mal leeren möchte, wird das getestet.
Gruß
Knusper
letztes Wochenende habe ich die Kekse auch gebacken- lecker!
Ich bin auch kein Rosinenfreund, aber trotz der positiven Kommentare bzgl. des Weglassens hab ich ein paar ( ca. 50g ) kleingeschnitten und zugegeben- schmeckt fruchtiger und süsser.
Die herzhafte Variante von Miri kann ich mir nun auch gut vorstellen- und da ich diese Riesenpackung Cornflakes irgendwann auch mal leeren möchte, wird das getestet.
Gruß
Knusper
Nadine_16
sagt:
sagt: 24.08.2008 17:52
Hab statt Rosinen (da ich die überhaupt nicht mag) Zimt und etwas mehr Cornflakes und 2EL Milch rein gemacht. Schmecken echt toll. Ich habe dan noch mal welche mit 30g Zartbitter-Schokolade gemacht, schmecken echt toll!
Dussyl
sagt:
sagt: 22.08.2009 17:26
Wir haben heute das Rezept ausprobiert und da meine zwei Männer Rosinenhasser sind, habe ich, damit es nicht so trocken wird, Apfelschnipsel reingemacht. Sehr lecker geworden.
butterflyer
sagt:
sagt: 27.04.2010 18:35
Die Kekse sind super!
Ich war erst etwas skeptisch, weil ich viel mehr Cornflakes als Teig hatte, aber das war im Endeffekt das tolle, weil sie dadurch nicht so süß schmecken!
Ich war erst etwas skeptisch, weil ich viel mehr Cornflakes als Teig hatte, aber das war im Endeffekt das tolle, weil sie dadurch nicht so süß schmecken!
Kumakou
sagt:
sagt: 31.10.2010 15:50
Hallo,
ich habe eine abgewandelte form dieses Rezeptes ausprobiert und ich habe keine rosinen sondern nur ziniminis statt denen und cornflakes verwendet: Ein richtiger süßer Zuckerschock!aber tootaaal lecker!
ich habe eine abgewandelte form dieses Rezeptes ausprobiert und ich habe keine rosinen sondern nur ziniminis statt denen und cornflakes verwendet: Ein richtiger süßer Zuckerschock!aber tootaaal lecker!
Pantherlilith 
sagt:
sagt: 13.04.2011 11:09
Sehr gutes Rezept.
Gefunden und sofort nachgebacken, da ich noch Fitnesscornflakes über hatte, die mir bereits zum Halse heraushängen.
Leider werden die Kekse nach 3 Tagen pappig und schmecken nicht mehr gar so gut, wie frisch gebacken, was man eigentlich anders herum kennt. Dennoch haben sie geschmeckt und es lohnt sichdie Rosinen vorher in Wasser, Rum etc. aufquellen zu lassen.
Das war leider nicht beschrieben und ich hab sie so hineingeschmissen. Nicht empfehlenswert.
Lilli
Gefunden und sofort nachgebacken, da ich noch Fitnesscornflakes über hatte, die mir bereits zum Halse heraushängen.
Leider werden die Kekse nach 3 Tagen pappig und schmecken nicht mehr gar so gut, wie frisch gebacken, was man eigentlich anders herum kennt. Dennoch haben sie geschmeckt und es lohnt sichdie Rosinen vorher in Wasser, Rum etc. aufquellen zu lassen.
Das war leider nicht beschrieben und ich hab sie so hineingeschmissen. Nicht empfehlenswert.
Lilli
DaVinciValcare18
sagt:
sagt: 22.10.2011 13:16
Sind echt super diese Kekse
habe aber anstatt Rosinen Mandeln genommen und etwas Rum aroma dazu. schmecken echt super ;)
LG
habe aber anstatt Rosinen Mandeln genommen und etwas Rum aroma dazu. schmecken echt super ;)
LG
Walkürchen
sagt:
sagt: 28.10.2011 22:06
Ich backe diese Kekse öfters, denn meine Lieben sind ganz verrückt danach ;-) Allerdings ersetze ich die Rosinen entweder durch geriebene Vollmilch- oder Weiße schokolade!Das schmeckt super, und gibt den Keksen auch ohne Rosinen den gewissen Kick! Sehr gut schmecken die Kekse auch mit Äpfeln und Zimt!
Italianbabyface
sagt:
sagt: 22.12.2011 12:15
Hey hey,
Also erstmal Kompliment an das Rezept, habe die Kekse vor 2 Tagen gebacken und alle sind regelrecht verrückt danach :-)
Wer Rosinen gerne mag, sollte noch zusätzlich zu den Cornflakes, anstatt nur Rosinen, ein Müsli-Früchte-Mix, wo auch welche enthalten sind hinzuzufügen. Das macht die Konsistenz noch etwas knuspriger.
Außerdem habe ich noch etwas Vanillinzucker hinzugegeben und (jetzt zur Weihnachtszeit) ordentlich Zimt beigefügt.
Schmeckt wirklich gut und kann ich nur empfehlen :)
LG
Also erstmal Kompliment an das Rezept, habe die Kekse vor 2 Tagen gebacken und alle sind regelrecht verrückt danach :-)
Wer Rosinen gerne mag, sollte noch zusätzlich zu den Cornflakes, anstatt nur Rosinen, ein Müsli-Früchte-Mix, wo auch welche enthalten sind hinzuzufügen. Das macht die Konsistenz noch etwas knuspriger.
Außerdem habe ich noch etwas Vanillinzucker hinzugegeben und (jetzt zur Weihnachtszeit) ordentlich Zimt beigefügt.
Schmeckt wirklich gut und kann ich nur empfehlen :)
LG
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hast Du schon mal die Kekse ohne die Rosinen gebacken?? Würde mich mal interessieren, ob sie vom Geschmack sehr wichtig sind. Doch ich könnte mir vorstellen, dass sie ohne Rosinen noch besser schmecken...
lg Tanja
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