Henglein
Rama Cremefine
| Zauberkuchen
)
| 5 | Eigelb |
| 125 ml | Wasser, lauwarmes |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 250 ml | Öl |
| 375 g | Mehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 5 | Eiweiß |
| 2 EL | Kakaopulver |
| evtl. | Puderzucker |
| evtl. | Kuvertüre |
Zubereitung
Eigelb, Wasser, Zucker und Vanillezucker zu einer schaumigen Masse rühren. Das Öl und das mit dem Backpulver vermischte Mehl dazugeben und unterrühren. Anschließend das zu steifem Schnee geschlagene Eiweiß unter die Masse ziehen. Als nächstes den Teig teilen, wobei die eine Hälfte mit dem Kakao vermischt wird. Danach in die Mitte der gefetteten Form immer auf die gleiche Stelle abwechselnd einen Löffel dunklen und einen Löffel hellen Teig geben, bis der Teig aufgebraucht ist. Je größer der Löffel, desto breiter werden die Streifen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 50 Minuten backen. Den erkalteten Kuchen kann man entweder mit Puderzucker oder mit Kuvertüre verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
29.08.2005 10:39
Sorry,ich meinte hochladen.
aquawindow 
sagt:
sagt: 30.08.2005 21:05
Ich kenn diese Variante des Teigeinfüllens als Zebrakuchen, da werden wohl viele was mit anzufangen wissen...
LG aquawindow
LG aquawindow
30.08.2005 22:32
das mag sein,sieht auch eher so aus.habe es aber unter diesem namen in einem backbuch gefunden. jedesmal wenn ich den kuchen auf den tisch stelle,wird verwundert gefragt,wie denn dieses muster wohl entstanden ist.
(hat es doch was mit zauberkuchen zu tun?)
liebe grüße elke
(hat es doch was mit zauberkuchen zu tun?)
liebe grüße elke
Peule 
sagt:
sagt: 21.01.2006 20:56
Hallo,
ich habe heute den Kuchen gebacken. Er ist wirklich sehr lecker. Hab damit die ganze Familie verblüfft.
Vielen Dank für das Rezept!
LG Peule
ich habe heute den Kuchen gebacken. Er ist wirklich sehr lecker. Hab damit die ganze Familie verblüfft.
Vielen Dank für das Rezept!
LG Peule
21.01.2006 22:21
hallo peule,
das freut mich sehr,habe ihn auch heute schon wieder serviert weil meine kinder total verrückt danach sind und das muster so toll finden. in erster linie aber natürlich den geschmack.
lg
elke
das freut mich sehr,habe ihn auch heute schon wieder serviert weil meine kinder total verrückt danach sind und das muster so toll finden. in erster linie aber natürlich den geschmack.
lg
elke
hexe163 
sagt:
sagt: 30.01.2006 15:48
Hallo, ein sehr saftiger Kuchen,
mir aber auch als Zebrakuchen bekannt.....
Gruss Hexe
mir aber auch als Zebrakuchen bekannt.....
Gruss Hexe
30.01.2006 17:18
sorry hexe,
hab es so in einem backbuch gefunden unter diesem namen.
lg
elke
hab es so in einem backbuch gefunden unter diesem namen.
lg
elke
jeje
sagt:
sagt: 06.03.2006 21:07
Hallo elkep,
hat super gut geklappt und lecker geschmeckt.
Habe ihn für meinen Schwiegervater zum 50. Geb. gebacken.
Hab in mit Schokolade uberzogen und ein Fandantbild von meinem Schwiegervater drauf gesetzt.
Viele Grüße Jeje
hat super gut geklappt und lecker geschmeckt.
Habe ihn für meinen Schwiegervater zum 50. Geb. gebacken.
Hab in mit Schokolade uberzogen und ein Fandantbild von meinem Schwiegervater drauf gesetzt.
Viele Grüße Jeje
07.03.2006 08:54
hallo jeje,
das freut mich,er kommt bei mir auch immer gut an ob jung, ob alt.
viele liebe grüße elke
das freut mich,er kommt bei mir auch immer gut an ob jung, ob alt.
viele liebe grüße elke
curly_sue
sagt:
sagt: 24.03.2006 14:05
Hallo,
ob nun Zebra oder Zauber...
Heute wurde mein Foto freigeschaltet. Ich mache ihn bestimmt öfter. Er geht schnell, sieht schön aus und schmeckt sehr gut!
LG
curly_sue
ob nun Zebra oder Zauber...
Heute wurde mein Foto freigeschaltet. Ich mache ihn bestimmt öfter. Er geht schnell, sieht schön aus und schmeckt sehr gut!
LG
curly_sue
17.04.2006 21:47
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich kenne den Kuchen eigentlich auch nur als Zebrakuchen, was aber dem Geschmack ja keinen Abbruch tut ;-)
Meine Kids sind jedenfalls total begeistert davon und ich natürlich auch, weils schnell und einfach geht und dazu noch lecker schmeckt.
Hab den Teig auch schon in Muffinsförmchen gebacken - kam bei Söhnchens Klassenkameraden in der Schule supergut an :-))
LG Elke
ich kenne den Kuchen eigentlich auch nur als Zebrakuchen, was aber dem Geschmack ja keinen Abbruch tut ;-)
Meine Kids sind jedenfalls total begeistert davon und ich natürlich auch, weils schnell und einfach geht und dazu noch lecker schmeckt.
Hab den Teig auch schon in Muffinsförmchen gebacken - kam bei Söhnchens Klassenkameraden in der Schule supergut an :-))
LG Elke
bobosiebenschläfer 
sagt:
sagt: 24.04.2006 16:34
Hallo!
Habe den Kuchen gestern gebacken. Alle waren begeistert.
Wird es bei uns jetzt öfter geben.
Vielen Dank für das Rezept!
Als Schokoguß musste ein Osterhase herhalten.
Viele Grüße
Anja
Habe den Kuchen gestern gebacken. Alle waren begeistert.
Wird es bei uns jetzt öfter geben.
Vielen Dank für das Rezept!
Als Schokoguß musste ein Osterhase herhalten.
Viele Grüße
Anja
24.04.2006 18:16
na super,so werden die übrigen osterhasen auch noch gut verwertet.
lg
elke
lg
elke
17.08.2006 20:12
Hi,
superleckerer und lockerer Kuchen!!! Bilder werden hochgeladen ;-)
Ein toller Kuchen mit Aha-Effekt *g
Mein Mann meinte bei der Zubereitung: Nimm doch 2 Spritztüllen, dann geht das schneller - in Ermangelung von zwei Spritztüllen werde ich das das nächste Mal versuchen ;-)
LG,
Beast
superleckerer und lockerer Kuchen!!! Bilder werden hochgeladen ;-)
Ein toller Kuchen mit Aha-Effekt *g
Mein Mann meinte bei der Zubereitung: Nimm doch 2 Spritztüllen, dann geht das schneller - in Ermangelung von zwei Spritztüllen werde ich das das nächste Mal versuchen ;-)
LG,
Beast
17.08.2006 21:45
hallo beast,
eine super idee mit den spritztüllen,werde es auch mal so versuchen.
liebe grüße elke
eine super idee mit den spritztüllen,werde es auch mal so versuchen.
liebe grüße elke
ela74 
sagt:
sagt: 13.10.2006 11:33
Hallo,
habe den Kuchen zu meinem Geburtstagskaffee gebacken und er war ein Highlight.
Er war super locker und luftig und sah natürlich super gut aus.
Den werde ich sicher öfter machen "müssen" ;o)
Vielen Dank für dieses Rezept.
Ela
habe den Kuchen zu meinem Geburtstagskaffee gebacken und er war ein Highlight.
Er war super locker und luftig und sah natürlich super gut aus.
Den werde ich sicher öfter machen "müssen" ;o)
Vielen Dank für dieses Rezept.
Ela
19.01.2007 17:27
Hallo!
Sehr leckeres Rezept!
Danke!
LG
Dany5
Sehr leckeres Rezept!
Danke!
LG
Dany5
Jen83
sagt:
sagt: 22.01.2007 09:28
Der Kuchen ist super lecker und sieht dazu noch toll aus. Saftig, locker...einfach Perfekt.
Danke fürs Rezept.
Foto folgt :-)
Danke fürs Rezept.
Foto folgt :-)
honigkuchenpony 
sagt:
sagt: 23.06.2007 13:24
Hilfreicher Kommentar:
wie krieg ich jetzt die tollen streifen in den kuchen?! das geht doch gar nicht, wenn ich immer nur den teig auf einer löffelgroßen stelle "stapel", oder doch?! Ich hab so einen kuchen noch nie gebacken, muss ihn aber morgen zu einer veranstaltung mitbringen und bräuchte da jetzt noch eine kleine hilfe!!! wäre super nett, wenn mir da jmd. schnell helfen könnte ()=)!!
euer honigkuchenpony :P
euer honigkuchenpony :P
25.06.2007 09:29
12.12.2008 20:06
Hallo!
Ich backe den Zauberkuchen nun schon fast regelmäßig!
Irgendwann bin ich auf dein Rezept gestoßen und seitdem verlangt meine Familie
Zauberkuchen mit dick Schokoguß.
Und ich backe ihn auch gerne. Es macht Spaß den Teig zu stapeln, finde ich!
Danke für das tolle Rezept!
LG, brotfan63!
Ich backe den Zauberkuchen nun schon fast regelmäßig!
Irgendwann bin ich auf dein Rezept gestoßen und seitdem verlangt meine Familie
Zauberkuchen mit dick Schokoguß.
Und ich backe ihn auch gerne. Es macht Spaß den Teig zu stapeln, finde ich!
Danke für das tolle Rezept!
LG, brotfan63!
Finja192
sagt:
sagt: 20.01.2011 14:04
Der Kuchen war echt sehr lecker und so auch ziemlich schnell weggeputzt.
Ich hab den Teig in vier Teile geteilt und mit Lebensmittelfarben gefärbt, sah super klasse aus:)
Ich hab den Teig in vier Teile geteilt und mit Lebensmittelfarben gefärbt, sah super klasse aus:)
littlesungy
sagt:
sagt: 20.02.2012 10:20
danke, danke, danke für das reinstellen des rezeptes...meines hatte nämlich beine bekommen...kannte ihn auch nur unter zauberkuchen (sieht nämlich immer anders aus, da die streifen immer anders verlaufen)
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