| Brokkoli - Frischkäse - Lasagne
)
| 250 g | Lasagneplatte(n) (ohne vorkochen) |
| 250 g | Brokkoli |
| 250 g | Frischkäse |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Ei(er) |
| 2 Dose/n | Tomate(n) (Pizzatomaten) |
| 100 g | Käse, geriebenen Emmentaler |
| Oregano | |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
| Rosmarin | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Brokkoli waschen und in Röschen teilen, Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Beides in Gemüsebrühe dünsten, ca. 2 min, in ein Sieb schütten und abkühlen lassen.
Frischkäse mit den Eiern vermengen, Brokkoli untermengen, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Pizzatomaten mit Salz, Pfeffer und Rosmarin abschmecken.
Auflaufform einfetten, dann im Wechsel Lasagneplatten, Brokkoli und Pizzatomaten in die Auflaufform geben. Zum Schluss den Käse drüberstreuen.
Bei 200 Grad ca. 40 min überbacken.
Frischkäse mit den Eiern vermengen, Brokkoli untermengen, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Pizzatomaten mit Salz, Pfeffer und Rosmarin abschmecken.
Auflaufform einfetten, dann im Wechsel Lasagneplatten, Brokkoli und Pizzatomaten in die Auflaufform geben. Zum Schluss den Käse drüberstreuen.
Bei 200 Grad ca. 40 min überbacken.
Kommentare anderer Nutzer
aquawindow 
sagt:
sagt: 30.08.2005 21:09
Hallo Vera,
hab schon mit leichtem Frischkäse gekocht und keinen Unterschied zum "normalen" festgestellt.
Gruß aquawindow
hab schon mit leichtem Frischkäse gekocht und keinen Unterschied zum "normalen" festgestellt.
Gruß aquawindow
tanalt 
sagt:
sagt: 07.11.2005 15:59
Ich habe das Rezept heute getestet.
Statt normalem Frischkäse habe ich Kräuterfrischkäse (plus einen Rest Meerrettichfrischkäse) verwendet, weil die gerade im Kühlschrank standen.
War superlecker!
Statt normalem Frischkäse habe ich Kräuterfrischkäse (plus einen Rest Meerrettichfrischkäse) verwendet, weil die gerade im Kühlschrank standen.
War superlecker!
MonikaWP
sagt:
sagt: 11.01.2006 13:26
Hallo
Auch ich habe diese Lasagne gemacht. Ich fand sie sehr lecker, aber mir war zu wenig Gemüse darin. Wenn ich sie noch mal wiederhole, werde ich mehr Gemüse mit hineingeben. Ich bin ein großer Gemüsefan und ich denke, dass ich diese Lasagne mit in mein Repertoire mit aufnehmen werde.
War aber eine tolle Idee.
Viele liebe Grüße
Monika
Auch ich habe diese Lasagne gemacht. Ich fand sie sehr lecker, aber mir war zu wenig Gemüse darin. Wenn ich sie noch mal wiederhole, werde ich mehr Gemüse mit hineingeben. Ich bin ein großer Gemüsefan und ich denke, dass ich diese Lasagne mit in mein Repertoire mit aufnehmen werde.
War aber eine tolle Idee.
Viele liebe Grüße
Monika
leya_78 
sagt:
sagt: 09.03.2006 21:46
Hallo, Schuri!
Vielen, vielen Dank für dieses Rezept!
Habe das Ganze noch mit ein paar wenigen Schafskäse-Krümeln verfeinert...schmeckt wirklich klasse!!In relativ kurzer Zubereitungszeit mit wenig Aufwand hab ich damit meine Lieben verwöhnt und es ist toll angekommen!!!
Lg aus Tirol, Claudia.
Vielen, vielen Dank für dieses Rezept!
Habe das Ganze noch mit ein paar wenigen Schafskäse-Krümeln verfeinert...schmeckt wirklich klasse!!In relativ kurzer Zubereitungszeit mit wenig Aufwand hab ich damit meine Lieben verwöhnt und es ist toll angekommen!!!
Lg aus Tirol, Claudia.
tanita5
sagt:
sagt: 26.07.2006 11:51
es ist ganz lecker, aber ich finde es doch sehr tomatenlastig.... vom brokkoli schmeckt man nicht wirklich viel.
chip_und_chap1994
sagt:
sagt: 24.08.2006 00:10
Tolles Rezept
Ich hab körnigen Frischkäse genommen, der ist nicht soo fett.
MMMMMhhhh Lecker
Ich hab körnigen Frischkäse genommen, der ist nicht soo fett.
MMMMMhhhh Lecker
29.09.2006 17:24
Sehr, sehr lecker. Habe das Rezept aber etwas "abgespeckt", soll heißen: weniger Frischkäse und Käse und auch jeweils die fettreduzierte Variante. War aber sehr lecker. Und sobald wieder Brokkoli in meiner Gemüsekiste ist, wird diese Lasagne nochmals gemacht!
Vielen Dank für das Rezept!
Grüßle
Andrea
Vielen Dank für das Rezept!
Grüßle
Andrea
orpi 
sagt:
sagt: 19.10.2006 08:32
Hallo
Echt lecker! Gibt es bestimmt bald wieder
LG Orpi
Echt lecker! Gibt es bestimmt bald wieder
LG Orpi
06.02.2008 12:43
Hallo!
Also uns hats total gut geschmeckt. Habs genau nach Rezept gemacht. Hab nur leichten Frischkäse mit Kräuter genommen und Chili dazugegeben.
Mein Schatz hat sogar gesagt, dass nichtmal das Fleisch fehlt und das heisst schon was (normalerweise muss überall etwas drinnen sein, und wenns nur Kochschinken ist *gg*).
Wirds sicher wieder geben!
Lg
Romana
Also uns hats total gut geschmeckt. Habs genau nach Rezept gemacht. Hab nur leichten Frischkäse mit Kräuter genommen und Chili dazugegeben.
Mein Schatz hat sogar gesagt, dass nichtmal das Fleisch fehlt und das heisst schon was (normalerweise muss überall etwas drinnen sein, und wenns nur Kochschinken ist *gg*).
Wirds sicher wieder geben!
Lg
Romana
03.03.2008 07:44
War wirklich lecker! Auch ich hab leichten Frischkäse mit Kräuter verwendet! Vollstes Lob von uns!
Lg, Sandra
Lg, Sandra
Araya 
sagt:
sagt: 17.02.2009 18:21
Huhu,
heute Abend gabs deine Lasagne bei uns, sie war sehr lecker gewesen,
ich habe es leicht abgewandelt, die Zwiebeln habe ich nicht mit zum Brokkoli gegeben, sondern "roh" in die Tomatensoße,
die Gemüsebrühe beim Brokkoli hab ich zusammen mit diesem etwas püriert, dass ich kleinere Stücken hatte, gewürzt habe ich alles mit Zitronenpfeffer...
Angefangen mit schichten habe ich mit etwa Tomatensoße, dass die Lasagneplatten schön weich werden, ebenso habe ich über die letzte Lage Lasagneplatten nochmals etwas Tomatensoße gegeben, dass diese nicht zu trocken werden, als Käse hab ich Parmesan verwendet.... (die Tomatensoße habe ich immer dafür verwendet, die Schicht des Brokkoli ebener zu machen)
war echt gut gewesen, nur das Hackfleisch hat dann doch etwas gefehlt ;) das kommt dann das nächste mal (zumindest bei uns) dazu.
Vielen Dank fürs Rezept,
LG
Araya
heute Abend gabs deine Lasagne bei uns, sie war sehr lecker gewesen,
ich habe es leicht abgewandelt, die Zwiebeln habe ich nicht mit zum Brokkoli gegeben, sondern "roh" in die Tomatensoße,
die Gemüsebrühe beim Brokkoli hab ich zusammen mit diesem etwas püriert, dass ich kleinere Stücken hatte, gewürzt habe ich alles mit Zitronenpfeffer...
Angefangen mit schichten habe ich mit etwa Tomatensoße, dass die Lasagneplatten schön weich werden, ebenso habe ich über die letzte Lage Lasagneplatten nochmals etwas Tomatensoße gegeben, dass diese nicht zu trocken werden, als Käse hab ich Parmesan verwendet.... (die Tomatensoße habe ich immer dafür verwendet, die Schicht des Brokkoli ebener zu machen)
war echt gut gewesen, nur das Hackfleisch hat dann doch etwas gefehlt ;) das kommt dann das nächste mal (zumindest bei uns) dazu.
Vielen Dank fürs Rezept,
LG
Araya
Araya
sagt:
sagt: 17.02.2009 18:22
steffi2705
sagt:
sagt: 19.02.2009 08:44
Hallo,
gestern gab es diesen Auflauf bei uns. Wirklich sehr lecker !!!
Ich habe auch Frischkäse mit Kräutern verwendet und habe zusätzlich Schafskäse auf den Emmentaler gestreut. Die Idee, Hackfleisch hinzuzufügen, finde ich super. Werde ich auch mal ausprobieren.
Den Auflauf gibt´s sicher öfter bei uns.
Liebe Grüße
Steffi2705
gestern gab es diesen Auflauf bei uns. Wirklich sehr lecker !!!
Ich habe auch Frischkäse mit Kräutern verwendet und habe zusätzlich Schafskäse auf den Emmentaler gestreut. Die Idee, Hackfleisch hinzuzufügen, finde ich super. Werde ich auch mal ausprobieren.
Den Auflauf gibt´s sicher öfter bei uns.
Liebe Grüße
Steffi2705
nagro77
sagt:
sagt: 10.10.2011 08:37
Guten Morgen!
Vielen Dank für das schnelle, einfach und super leckere Rezept!
Wir haben noch ein bisschen Schafskäse und gekochten Schinken hinzugefügt ...
Wirklich lecker!!!
Liebe Grüße!
nagro77
Vielen Dank für das schnelle, einfach und super leckere Rezept!
Wir haben noch ein bisschen Schafskäse und gekochten Schinken hinzugefügt ...
Wirklich lecker!!!
Liebe Grüße!
nagro77
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