Henglein
Rama Cremefine
| Weichselkuchen
| 250 g | Mehl |
| 125 g | Margarine |
| 80 g | Zucker |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
| ½ Liter | Milch |
| 80 g | Grieß (Hartweizengrieß) |
| 3 | Eigelb |
| 5 Tropfen | Aroma (Zitrone) |
| 80 g | Zucker |
| 375 g | Quark |
| 1 Prise | Salz |
| 3 | Eiweiß, zu Eischnee geschlagen |
Zubereitung
Mehl, Margarine, Zucker und Ei zum Mürbteig verkneten. In eine Springform geben. Sauerkirschen abgetropft darauf verteilen. Milch aufkochen, Grieß untermengen, aufquellen lassen. 3 Eigelb verquirlt unterrühren. Zitronenaroma, Zucker, Quark und Salz vermengen, Eischnee unterziehen und auf den Teig streichen.
Bei 175°C 25 Minuten backen, dann noch 10 Minuten bei Oberhitze bräunen.
Bei 175°C 25 Minuten backen, dann noch 10 Minuten bei Oberhitze bräunen.
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Kommentare anderer Nutzer
dessert_gourmat 
sagt:
sagt: 04.01.2010 19:49
Hey !
Das war lecker ! Richtig flott ! Ich habe einfach den Boden mit Weichseln bedeckt, dass ging sehr gut auf...
Die ganze Familie war begeistert, denn sie lieben fruchtige Sachen mit Kuchen kombiniert, für uns ist dass der Renner !
Diese Torte backe ich bald wieder !
SChüssi - dessert_gourmat
Das war lecker ! Richtig flott ! Ich habe einfach den Boden mit Weichseln bedeckt, dass ging sehr gut auf...
Die ganze Familie war begeistert, denn sie lieben fruchtige Sachen mit Kuchen kombiniert, für uns ist dass der Renner !
Diese Torte backe ich bald wieder !
SChüssi - dessert_gourmat
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ich wollte fragen, wass heisst für dich ein glas ? ich habe nur selbstgemachte weichseln in riesen-gläsern...
Ich probiers heute aus, wäre sehr froh auf die Antwort meiner Frage...
Danke im Voraus,
dessert_gourmat
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