Partybaguette



Zutaten für Portionen

4 kleine Baguette zum Aufbacken
Paprikaschote(n), rot
Zwiebel(n)
1 Glas Champignons
50 g Schinken und Salami
50 g Käse, geriebenen Emmentaler
200 ml Crème fraîche Kräuter
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver

Zubereitung

Baguette halbieren, Paprika und Zwiebeln klein schneiden. Schinken und Salami in kleine Stücke schneiden. Champignons abtropfen lassen und zerkleinern. Alles mit Crème fraiche mischen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Nach Geschmack kann noch eine kleine gepresste Knoblauchzehe mit dazu gegeben werden.
Auf die Baguettebrötchen streichen und bei 200°C 10-12 Minuten überbacken.

Eignet sich als kleiner Snack und für Überraschungsgäste.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.08.05
Rezept-Statistiken: 9.393 (13)* gelesen
37 (0)* gespeichert
295 (1)* gedruckt
12 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Kimba Kaltmamsell


Mitglied seit 17.01.2002
128 Beiträge (ø0,03/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

ela0201 Kaltmamsell sagt:  
29.09.2005 22:56
Hallo Kimba,

wir machen jedes Jahr eine Glühwein-Party und ich hab mir bis jetzt immer sehr schwer getan mit den Snacks, aber dank deinem Rezept, wirds dieses Jahr anders.

LG Melanie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Essen mit den Fingern ist "In", denn Fingerfood ist in aller Munde.
Eine Käseplatte kommt bei Gästen stets gut an, ist schnell hergerichtet.
Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen
Beliebte Steinfrucht aus den Gärten des Mittelmeers
Praktisch, lecker, schnell gemacht – Quiche, Gratin & Co.

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: