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Chicoreeschiffchen

2	Chicoree
0,15 kg	Käse (Gorgonzola)
2 EL	Schmand
4 EL	Sprossen (Radieschenkeime)
	Balsamico
1 TL	Schnittlauch in Röllchen

Zubereitung

Den Chicoree vierteln und die Herzblätter entfernen, die Viertel auf 2 Tellern verteilen. Nun den Gorgonzola mit Schmand, Schnittlauch und etwas Rapsöl verrühren. Die Creme auf den Chicoree verteilen und mit Radieschenkeimen bestreuen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	17.03.02
Rezept-Statistiken:	8.960 (8)* gelesen 14 (0)* gespeichert 189 (0)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat