Yogurette - Himbeer - Muffins

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Zutaten für Portionen

200 g Himbeeren, (TK)
60 g Schokolade, Yogurette Himbeer (6 Riegel)
200 g Mehl
150 g Joghurt (0,3% Fett)
½ Pck. Backpulver
½ TL Natron
100 g Zucker
50 ml Öl
Ei(er)
1 Pck. Vanille - Aroma, (Bourbon)
3 EL Puderzucker
 etwas Saft (Himbeersaft)

Zubereitung

Joghurette klein schneiden und dann mit den anderen Zutaten verrühren.
Bei 190° Ober-Unterhitze 20 Min backen.

Mit 3 EL Puderzucker und etwas Himbeersaft Glasur herstellen und die abgekühlten Muffins damit bestreichen.

Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.08.05
Rezept-Statistiken: 15.296 (17)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

floo Chefkoch


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2.055 Beiträge (ø0,54/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

rundeKugel Tellerwäscher sagt:  
05.09.2005 10:44
das hört sich ja überlecker an! Werd ich gleich ausprobieren!

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kochanie Tellerwäscher sagt:  
22.12.2005 20:54
was kann man anstelle von natron geben?
wo kann man natron kaufen ?
soll es 100 prozentiger himbeerfrucht saft sein oder kann es auch himbeer sirup sein??

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floo Chefkoch sagt:  
22.12.2005 21:57
Hallo!

Kochanie:

Du kannst den "Saft" von den TK Himbeeren nehmen...

natron gibts in eigtl jedem Supermarkt bei den Backzutaten --- da wo Sahnesteif, Vanillezucker etc steht...

LG, Floo

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Monsen Smutje sagt:  
18.03.2006 10:53
hallo kochani!!

Also anstatt Natron kannst du auch einfach nur Backpulver verwenden - ich hab keinen Unterschied bemerkt.

Ansonsten Natron kriegst du normal im Drogeriemarkt z.B. Müller oder evtl im normlen supermarkt auch!

Viel Spaß

Moni

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Julian18 Tellerwäscher sagt:  
18.04.2006 14:50
Hallo,

war gerade einkaufen. Natürlich gab es mal wieder nicht das, was ich brauchte. Yogurette Hímbeere war nicht im Sortiment. Da hab ich kurzer Hand die mit Erdbeer Geschmack gekauft und anstatt HImmbeeren Erdbeeren. Einmal frisch und einmal TK jetzt weis ich nicht, ob das Rezept auch mit frischen Früchten klappt. Was meint ihr, eigentlich müsste es sogar besser (frischer) schmecken oder?

MfG Julian

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Julian18 Tellerwäscher sagt:  
18.04.2006 14:53
Kann man anstatt TK Früchten auch Frische nehmen? Ich will das ganze mit Erdbeeren (auch mit erdbeer yogurette) probieren. Kann das was werden?

mfg julian

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Zwuckl1982 Tellerwäscher sagt:  
28.03.2010 22:51
So, hab die Muffins heute mit Yogurette ausprobiert und Erdbeeren statt Himbeeren genommen...ein Traum!!! Und ich bin mir sicher, dass sie morgen bei meinen Kolleginnen weggehen wie warme Semmeln :)
Danke für das leckere Rezept!!!

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