Hirtensalat einfach
| 1 kl. Kopf | Salat |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 300 g | Tomate(n) |
| 1 Dose/n | Thunfisch |
| 1 Dose/n | Mais |
| 1 Glas | Feta-Käse, gewürfelt |
| 4 EL | Essig |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 Bund | Basilikum |
| 8 | Peperoni, milde |
| 50 g | Oliven, schwarze |
| Zucker |
Zubereitung
Salat, Paprikaschote und Tomaten putzen und waschen. Den Salat in mundgerechte Stücke zupfen. Paprika in Streifen teilen und Tomaten achteln. Thunfisch und Mais abtropfen lassen.
Feta abgießen, dabei das Öl auffangen. 8 El. mit Essig, etwas Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Die Zwiebel pellen und fein würfeln.
Basilikum abbrausen, trocken schütteln, die Blätter zerkleinern. Beides mit der Soße vermengen.
Alle Zutaten vorsichtig mischen, in eine Salatschale geben und mit Peperoni und Oliven garnieren.
Feta abgießen, dabei das Öl auffangen. 8 El. mit Essig, etwas Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Die Zwiebel pellen und fein würfeln.
Basilikum abbrausen, trocken schütteln, die Blätter zerkleinern. Beides mit der Soße vermengen.
Alle Zutaten vorsichtig mischen, in eine Salatschale geben und mit Peperoni und Oliven garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
ElkeKilian
sagt:
sagt: 29.08.2005 21:54
Ich habe ihn genauso gemacht, nur den Thunfisch habe ich weggelassen.
Hat prima geschmeckt.
Hat prima geschmeckt.
liebeziege
sagt:
sagt: 02.09.2005 23:47
hallo.
ich probiere auch immer gerne neue rezepte, und dieses ist oberlecker,
dankeschön.
lizi
ich probiere auch immer gerne neue rezepte, und dieses ist oberlecker,
dankeschön.
lizi
02.09.2005 23:54
Hallo lizi,
freut mich, daß er dir geschmeckt hat. Wir haben heute gegrillt und ich hatte ihn auch gemacht. Es hat wieder allen geschmeckt.
lg Mygga
freut mich, daß er dir geschmeckt hat. Wir haben heute gegrillt und ich hatte ihn auch gemacht. Es hat wieder allen geschmeckt.
lg Mygga
christina69zs
sagt:
sagt: 01.06.2012 22:43
Hallo Mygga,
danke für dein Rezept!! Gab´s bei uns an Pfingsten zum Grillen...
Tipp: Wenn ihr den Salat einen Tag vorher zubereitet, den Kopfsalat erst kurz vorher zugeben (oder ganz weglassen).
Wenn der frische Salat erst zerfällt, sieht es zum einen nicht so lecker aus und zunm Anderen schmeckt´s dann nicht mehr wirklich!!
Bei uns gab´s den Salat frisch :-) :-)
O.g. Erfahrungen musste ich beim Resteessen machen...
LG
Christina
danke für dein Rezept!! Gab´s bei uns an Pfingsten zum Grillen...
Tipp: Wenn ihr den Salat einen Tag vorher zubereitet, den Kopfsalat erst kurz vorher zugeben (oder ganz weglassen).
Wenn der frische Salat erst zerfällt, sieht es zum einen nicht so lecker aus und zunm Anderen schmeckt´s dann nicht mehr wirklich!!
Bei uns gab´s den Salat frisch :-) :-)
O.g. Erfahrungen musste ich beim Resteessen machen...
LG
Christina
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daß ist doch mal eine gute Variante vom Hirtensalat.
Mit Kopfsalat und Thunfisch habe ich ihn
noch nicht gekannt.
Das Rezept kommt zu den Favoriten.
Gruß Peter
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