Nusskuchen mit Kaffee
| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 250 g | Mehl |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 2 Tasse/n | Kaffee mit Satz |
| 200 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 100 g | Schokoladenraspel |
Zubereitung
Eier und Zucker verrühren. Die Butter zerlassen und unterrühren. Mehl und Backpulver vermischen und esslöffelweise hinzugeben. 2 Tassen Kaffee (mit Satz) hinzufügen. Zum Schluss die gemahlenen Haselnüsse und die Raspelschokolade beifügen und gut verrühren.
Die Masse in eine Gugelhupfform füllen und im auf 175° vorgeheizten Backofen ca. 60-70 Min. backen.
Die Masse in eine Gugelhupfform füllen und im auf 175° vorgeheizten Backofen ca. 60-70 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
magicsylvi
sagt:
sagt: 01.09.2005 16:48
Ich habe das noch nicht ausprobiert. Käme vielleicht auf einen Versuch an. Jedenfalls sollte aber die Menge stimmen. Sonst wird es zu trocken.
Lg
Sylvia
Lg
Sylvia
09.09.2005 14:44
Hilfreicher Kommentar:
Werde das Rezept demnächst ausprobieren. Kaffee "mit Satz" - tolle Idee. (smile)
Gemahlene Nüsse "röste" ich immer vorher in einer Pfanne (ohne fett), dann gut abkühlen lassen - braucht ziemlich lange - und wenn sie abgekühlt sind, zum Teig geben.
Gibt einen ganz wunderbaren Geschmack.
Lieben Gruß aus Schwaben
Schwaben-Spatz
Gemahlene Nüsse "röste" ich immer vorher in einer Pfanne (ohne fett), dann gut abkühlen lassen - braucht ziemlich lange - und wenn sie abgekühlt sind, zum Teig geben.
Gibt einen ganz wunderbaren Geschmack.
Lieben Gruß aus Schwaben
Schwaben-Spatz
Tuss
sagt:
sagt: 25.12.2006 17:19
Hallo
habe diesen Kuchen ausprobiert und wurde leider ein totaler Reinfall. Hab ihn genau nach Anweisung gebacken, und hatte auch die Nüsse vorher angeröstet. Hat alles nichts geholfen.
Sehr schade!
Lg
Tuss
habe diesen Kuchen ausprobiert und wurde leider ein totaler Reinfall. Hab ihn genau nach Anweisung gebacken, und hatte auch die Nüsse vorher angeröstet. Hat alles nichts geholfen.
Sehr schade!
Lg
Tuss
magicsylvi
sagt:
sagt: 25.12.2006 23:22
Hallo Tuss,
es tut mir leid, dass der Kuchen anscheinend nichts für Euch war. Mich würde jedoch interessieren warum nicht. Hat er einfach nicht geschmeckt oder ist er nichts geworden oder woran liegt es, dass der Kuchen ein "totaler Reinfall" wurde?
LG
Sylvi
es tut mir leid, dass der Kuchen anscheinend nichts für Euch war. Mich würde jedoch interessieren warum nicht. Hat er einfach nicht geschmeckt oder ist er nichts geworden oder woran liegt es, dass der Kuchen ein "totaler Reinfall" wurde?
LG
Sylvi
idietrich
sagt:
sagt: 26.12.2006 19:40
Hallo, bei uns gab es den Kuchen heute. Er war sehr einfach zu machen und kam supergut an. Sehr lecker, wirklich! Gibt es ganz bestimmt bald wieder!
LG
IDi
LG
IDi
magicute
sagt:
sagt: 28.12.2006 16:24
Habe den Kuchen schon öfters gebacken. Schmeckt uns sehr gut. Einfach und unkompliziert zuzubereiten. Ich habe das Rezept schon an zahlreiche Bekannte weitergegeben! Bisher ist mir keine Kritik bekannt!
Grüße
Ute
Grüße
Ute
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