Nusskuchen mit Kaffee



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

250 g Butter
250 g Zucker
250 g Mehl
Ei(er)
1 Pkt. Backpulver
2 Tasse/n Kaffee mit Satz
200 g Haselnüsse, gemahlen
100 g Schokoladenraspel

Zubereitung

Eier und Zucker verrühren. Die Butter zerlassen und unterrühren. Mehl und Backpulver vermischen und esslöffelweise hinzugeben. 2 Tassen Kaffee (mit Satz) hinzufügen. Zum Schluss die gemahlenen Haselnüsse und die Raspelschokolade beifügen und gut verrühren.

Die Masse in eine Gugelhupfform füllen und im auf 175° vorgeheizten Backofen ca. 60-70 Min. backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.08.05
Rezept-Statistiken: 7.857 (10)* gelesen
43 (0)* gespeichert
303 (0)* gedruckt
8 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

magicsylvi Kaltmamsell


Mitglied seit 29.03.2004
1.399 Beiträge (ø0,47/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

nevi71 Küchenjunge sagt:  
01.09.2005 13:13
Kann man auch Kaffee ohne Satz nehmen? einfch starken espresso?

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
magicsylvi Kaltmamsell sagt:  
01.09.2005 16:48
Ich habe das noch nicht ausprobiert. Käme vielleicht auf einen Versuch an. Jedenfalls sollte aber die Menge stimmen. Sonst wird es zu trocken.

Lg
Sylvia

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Schwaben-Spatz  Chefkoch sagt:  
09.09.2005 14:44
Hilfreicher Kommentar:

Werde das Rezept demnächst ausprobieren. Kaffee "mit Satz" - tolle Idee. (smile)

Gemahlene Nüsse "röste" ich immer vorher in einer Pfanne (ohne fett), dann gut abkühlen lassen - braucht ziemlich lange - und wenn sie abgekühlt sind, zum Teig geben.
Gibt einen ganz wunderbaren Geschmack.
Lieben Gruß aus Schwaben
Schwaben-Spatz

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Tuss Suppenkoch sagt:  
25.12.2006 17:19
Hallo

habe diesen Kuchen ausprobiert und wurde leider ein totaler Reinfall. Hab ihn genau nach Anweisung gebacken, und hatte auch die Nüsse vorher angeröstet. Hat alles nichts geholfen.
Sehr schade!

Lg

Tuss

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
magicsylvi Kaltmamsell sagt:  
25.12.2006 23:22
Hallo Tuss,

es tut mir leid, dass der Kuchen anscheinend nichts für Euch war. Mich würde jedoch interessieren warum nicht. Hat er einfach nicht geschmeckt oder ist er nichts geworden oder woran liegt es, dass der Kuchen ein "totaler Reinfall" wurde?

LG
Sylvi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
idietrich Tellerwäscher sagt:  
26.12.2006 19:40
Hallo, bei uns gab es den Kuchen heute. Er war sehr einfach zu machen und kam supergut an. Sehr lecker, wirklich! Gibt es ganz bestimmt bald wieder!

LG
IDi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
magicute Tellerwäscher sagt:  
28.12.2006 16:24
Habe den Kuchen schon öfters gebacken. Schmeckt uns sehr gut. Einfach und unkompliziert zuzubereiten. Ich habe das Rezept schon an zahlreiche Bekannte weitergegeben! Bisher ist mir keine Kritik bekannt!


Grüße
Ute

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht
Die schnelle Art zu kochen
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Frischkäsetorte mit Blaubeeren
Käsekuchen gleichmäßig gebräunt? Das erfordert Fingerspitzengefühl! AEG zeigt wie!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: