Gorgonzola - Dip
| 150 g | Gorgonzola |
| 200 g | Frischkäse |
| 100 ml | Milch |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 4 | Tomate(n) |
| 6 | Gewürzgurke(n) (Cornichons) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver und Cayennepfeffer |
Zubereitung
Gorgonzola zerdrücken. Frischkäse mit Milch und Tomatenmark gut verrühren. Paprikaschote und Cornichons in kleine Stücke schneiden, Tomaten häuten und klein schneiden. Alles miteinander mischen, mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Paprikapulver abschmecken. Etwas durchziehen lassen.
Eignet sich gut für Fondue.
Eignet sich gut für Fondue.
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der Dipp ist kalorienmäßig im grünen Bereich und müsste bei den Zutaten auch lecker schmecken. Ich habe ihn abgespeichert. Vielen Dank für das Rezept.
LG
Schrat
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