Gorgonzola - Dip



Zutaten für Portionen

150 g Gorgonzola
200 g Frischkäse
100 ml Milch
3 EL Tomatenmark
Paprikaschote(n), rot
Tomate(n)
Gewürzgurke(n) (Cornichons)
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver und Cayennepfeffer

Zubereitung

Gorgonzola zerdrücken. Frischkäse mit Milch und Tomatenmark gut verrühren. Paprikaschote und Cornichons in kleine Stücke schneiden, Tomaten häuten und klein schneiden. Alles miteinander mischen, mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Paprikapulver abschmecken. Etwas durchziehen lassen.

Eignet sich gut für Fondue.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.08.05
Rezept-Statistiken: 18.861 (17)* gelesen
90 (0)* gespeichert
1.177 (0)* gedruckt
26 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Kimba Kaltmamsell


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128 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

schrat  Sternekoch sagt:  
28.08.2005 14:52
Hallo Kimba,

der Dipp ist kalorienmäßig im grünen Bereich und müsste bei den Zutaten auch lecker schmecken. Ich habe ihn abgespeichert. Vielen Dank für das Rezept.

LG
Schrat

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