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Rheinhessisches Apfeltiramisu
Zutaten
| 150 g | Löffelbiskuits |
| 6 EL | Wein, weiß (halbtrockener Silvaner) |
| 350 g | Apfelmus |
| 250 g | Quark (Magerquark) |
| 250 g | Frischkäse (Halbfett) |
| 125 ml | Milch |
| 3 EL | Honig |
| Kakaopulver zum Bestäuben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 240 kcal
Die Form in den Kühlschrank stellen und gut durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.
Tipp: Falls kleine Kinder im Haushalt sind, kann der Wein auch durch Apfelsaft ersetzt werden.
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Kommentare anderer Nutzer
jetzt habe ich dieses gar köstliche Tiramisu schon so häufig zubereitet und soviel Lob dafür bekommen, dass ich das doch einfach mal weiterleiten möchte.
Also, ganz vorzüglich und dabei so einfach!
Herzlichen Dank
Hilfreicher Kommentar:
In meiner Familie ist das Dessert gut angekommen.Kurze Zubereitungszeit, leicht und frisch im Geschmack.
Zum Beträufeln hatte ich O-saft benutzt, laut Tischgespräch "genau der richtige Kontrast zum Apfelmus", außerdem zum Überstäuben eine Mischung aus Zimt und Kakaopulver.
Sehr lecker!
nicht so gehaltvoll wie TIRAMISU, supergut.
am besten einen Tag vorher zubereiten und ab in den Kühlschrank.
Habe noch etwas Calvados auf die unterste Lage Löffelbisquit geträufelt.
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maja0510
14.11.2006 14:30 Uhr