Naddels Spinat mit Kartoffeln



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Zutaten für Portionen

750 g Spinat, TK (Rahmspinat)
1 große Zwiebel(n)
100 ml Sahne
1 Würfel Gemüsebrühe
  Maggi
  Muskat
  Mehl oder Speisestärke
500 g Kartoffel(n)

Zubereitung

Kartoffeln wie gewohnt kochen. Zwiebel in feine Würfel schneiden und in Öl andünsten. Sahne und Spinat zugeben. Sobald der Spinat kocht, Brühwürfel dazufügen, mit Maggi und Muskat würzen. Mit ein wenig Mehl oder Speisestärke eindicken.

Mit Spiegeleiern servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.08.05
Rezept-Statistiken: 14.053 (19)* gelesen
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Verfasser:

realnaddel Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

misty28 Kartoffelschäler sagt:  
31.01.2006 14:55
Hallo Naddel,
mache es so ähnlich wie du nur mit Milch und Knoblauch und ohne Maggi.
Und dazu mach ich Bratkartoffeln und Spiegelei.

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Maleila Chefkoch sagt:  
20.05.2010 09:41
Hallo,

anstatt Sahne nehme ich Creme legere, da braucht man dann nichts mehr anzudicken.
Eines unserer Lieblingsrezepte, welches es ganz oft gibt.

Viele Grüße,
Maleila

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LiliVanilli Chefkoch sagt:  
01.10.2011 16:32
Hilfreicher Kommentar:

Hallo !

Das Gericht ist sehr gut!

Anstatt Maggi würze ich mit Salz, Pfeffer, Muskat und Knoblauch.

LG
LiliVanilli

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realnaddel Kartoffelschäler sagt:  
12.02.2012 15:14
vielen Dank für eure Anregungen...

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hessi75 Tellerwäscher sagt:  
19.04.2012 21:54
Ich würze mit Salz,Pfeffer ohne Sahne und zum abschmecken Maggi.
Sehr Legger!!!

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