Reispfanne



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Zutaten für Portionen

300 g Reis
300 g Gehacktes, halb und halb
2 EL Olivenöl
1 m.-große Zwiebel(n)
1 kl. Dose/n Mais
1 kl. Dose/n Erbsen und Möhren
  Salz und Pfeffer
  Currypulver
 evtl. Butter
  Öl

Zubereitung

Den Reis kochen. In der Zwischenzeit Gehacktes und die klein gehackte Zwiebeln in heißem Öl in der Pfanne kräftig krümelig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Den fertig gekochten Reis dazugeben. Alles gut vermengen und mit Curry würzen. Mais, Erbsen und Möhren dazugeben und vorsichtig unterheben. Nochmals mit den Gewürzen abschmecken. Evt. noch ein paar Butterflocken darauf geben.
Dazu knackiger Salat.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.08.05
Rezept-Statistiken: 54.633 (38)* gelesen
161 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Mollens Tellerwäscher


Mitglied seit 13.11.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Tanja Küchenjunge sagt:  
30.08.2005 10:04
Danke für das leckere Rezept. Meiner Familie und mir schmeckt es bestens.
Es lohnt sich wirklich mal nachzukochen.
Gruß Tanja

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Eichi-Danny Tellerwäscher sagt:  
05.10.2010 15:01
Das Gericht war wirklich lecker. Leider ist es uns etwas zu trocken, eine lecker Soße dazu wäre nicht schlecht.

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nordminister Tellerwäscher sagt:  
01.12.2010 13:00
moin moin ich hab noch porre rein gemacht

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