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Käsesalat schnell und gut

Stimmen: 3 - Ø 3,6

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200 g	Käse, Schnittkäse (gemischt was der Kühlschrank so hergibt)
1	Zwiebel(n)
½	Paprikaschote(n), rote
2	Gewürzgurke(n)
1	Apfel
1 EL	Joghurt
1 EL	Remoulade
1 Schuss	Kondensmilch
	Schnittlauch
	Salz und Pfeffer
	Petersilie

Zubereitung

Die ersten 5 Zutaten klein schneiden, Joghurt mit Remouladensoße und Dosenmilch verrühren, mit der Käse/Gemüsemischung mischen, Kräuter drunter, mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	25.08.05
Rezept-Statistiken:	17.357 (2)* gelesen 66 (0)* gespeichert 615 (0)* gedruckt 12 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

angelika2603

Mitglied seit 21.07.2003
17.552 Beiträge (ø5,42/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Landfrau

sagt:

26.08.2005 19:21

Den Salat gab es heute Abend.
Hat sehr lecker geschmeckt !!!

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mamirah24

sagt:

09.03.2007 16:50

hallo Angelika,
probier mal statt Remoulade einen EL körnigen Senf durch die Marinade,
das peppt noch ein bisschen auf.
Liebe Grüsse
mamirah

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katrin81

sagt:

27.11.2007 11:17

Ich möchte mein großes Lob für diesen leckeren Käsesalat aussprechen! Das Zusammenspiel von herzhaftem Käse, fruchtigem Apfel, süß-säuerlicher Gurke, scharfen Zwiebeln und Paprika in Verbindung mit der Soße ist echt der Hammer.

Ich habe den Tip von mamirah beherzigt und Senf (allerdings normalen) statt Remoulade genommen und etwas mehr Joghurt (einen kleinen Becher auf die doppelte Menge Zutaten). Ein bißchen durchziehen lassen hab ich den Salat, dadurch haben sich die Aromen schön verbunden.

Ein echter Gaumenschmaus! Mach ich auf jeden Fall mal wieder, dann mit Foto. Diesmal war ich einfach zu langsam ;o)

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