Henglein
Rama Cremefine
| Gebratene Spaghetti
Resteverwertung
)
| 2 EL | Öl |
| 250 g | Nudeln (Spaghetti), Reste vom Vortag |
| Paniermehl | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Öl in der Pfanne erhitzen und die restlichen Spaghetti vom Vortag hinein geben (etwas zerkleinern). Diese im Öl wenden und dann Paniermehl (Menge nach Geschmack) dazustreuen. Unter ständigem Wenden anbraten, sodass das Paniermehl leicht gebräunt erscheint. Dann etwas salzen und pfeffern.
Dazu ein paar Spiegeleier.
Dazu ein paar Spiegeleier.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
FrlM 
sagt:
sagt: 20.03.2006 11:09
Ich kenne das als süße Variante: Nudeln vom Vortag mit Paniermehl (Semmelbröseln) in Butter anbraten, Zucker darüber streuen und kurz mitbraten. Gibt es manchmal als Nachtisch. Sehr lecker.
LG FrlM
LG FrlM
Spacerabbit 
sagt:
sagt: 15.03.2007 21:22
Hilfreicher Kommentar:
Ganz lecker!
Ich finde, man sollte was „mit Geschmack“ dazu geben, sonst wird es etwas fad: Salami, andere Hartwurst, Knoblauch,... – falls Wurst: kein Öl verwenden, es kommt genug Fett aus der Wurst! Und das Paniermehl saugt das natürlich alles auf.
Schön knusprig, wenn man's lang genug brät.
Ich finde, man sollte was „mit Geschmack“ dazu geben, sonst wird es etwas fad: Salami, andere Hartwurst, Knoblauch,... – falls Wurst: kein Öl verwenden, es kommt genug Fett aus der Wurst! Und das Paniermehl saugt das natürlich alles auf.
Schön knusprig, wenn man's lang genug brät.
hermine_Granger
sagt:
sagt: 14.01.2008 10:03
Ich kannte zwar bislang schon Bratnudeln, aber nicht mit Paniermehl... Sehr lecker und mit Spiegelei auch nicht fad. Ich mag es auch ohne Wurst sehr gern :-) Immer gut wenn Nudeln übrig sind und man keine Zeit/Lust hat lang zu kochen!
Daumen hoch!
Daumen hoch!
Kaktusfeige1989 
sagt:
sagt: 09.02.2009 18:05
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
das esse ich auch sehr gerne, nur das mit dem Paniermehl ist mir neu. Mit Lauchzwiebeln zusammen ist das sicher eine köstliche Angelegenheit!
Liebe Grüße, Terry
das esse ich auch sehr gerne, nur das mit dem Paniermehl ist mir neu. Mit Lauchzwiebeln zusammen ist das sicher eine köstliche Angelegenheit!
Liebe Grüße, Terry
teddysunshine
sagt:
sagt: 24.10.2010 14:19
Hallo,
eine sehr leckere Möglichkeit zur Resteverwertung. Ich gebe noch ein paar Würfel Fleischwurst hinzu und mische 1 bis 2 Eier drunter.
eine sehr leckere Möglichkeit zur Resteverwertung. Ich gebe noch ein paar Würfel Fleischwurst hinzu und mische 1 bis 2 Eier drunter.
Maleila 
sagt:
sagt: 08.11.2010 19:57
Hallo,
ich habe noch Wurst- und Fleischreste mit angebraten. Eine super Idee, um Reste zu verwerten. Mit dem Paniermehl schmeckt es sehr gut.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
ich habe noch Wurst- und Fleischreste mit angebraten. Eine super Idee, um Reste zu verwerten. Mit dem Paniermehl schmeckt es sehr gut.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
grischen
sagt:
sagt: 17.11.2011 12:01
nudeln ohne ei und nur mit paniermehl knoblauch und salz pfeffer und paprika. ECHT LEKKER.
das mit dem paniermehl war mir auch neu obwohl ich das vom nudelauflauf kenne und ich muss sagen es lohnt sich echt.
ich bin ein fan von scharfen anbraten, was zur folge hat das ich die nudeln gerne noch in ihrem *dunstwasser* ziehen lasse nachdem sie bagegossen sind. danach wenn sie fastkalt sind butter unterschwenken und mann braucht fast kein öl/butter mehr zum braten
SEHR GUTER ANREIZ.
*DANKE*
das mit dem paniermehl war mir auch neu obwohl ich das vom nudelauflauf kenne und ich muss sagen es lohnt sich echt.
ich bin ein fan von scharfen anbraten, was zur folge hat das ich die nudeln gerne noch in ihrem *dunstwasser* ziehen lasse nachdem sie bagegossen sind. danach wenn sie fastkalt sind butter unterschwenken und mann braucht fast kein öl/butter mehr zum braten
SEHR GUTER ANREIZ.
*DANKE*
grischen
sagt:
sagt: 17.11.2011 12:04
achja:
dazu passt auch ganz gut tomatensauce mit worcestersauce gemixt und am ende mit salz und kochcreme abgeschmeckt. HERRLICH
dazu passt auch ganz gut tomatensauce mit worcestersauce gemixt und am ende mit salz und kochcreme abgeschmeckt. HERRLICH
Laby 
sagt:
sagt: 10.12.2011 22:12
Hallo,
hier eine weitere Variante, die auf einem kleinen Mißverständnis beruht:
Ich habe das Rezept so verstanden, daß man einen Rest Spaghetti mit Soße (z.B. Hackfleischsoße) vermischt, in Öl anbrät, dann Semmelbrösel dazu gibt und diese gemeinsam weiter röstet.
Sei es wie es mag: Das "Mißverständnis" hat sehr gut geschmeckt!
LG, Laby
hier eine weitere Variante, die auf einem kleinen Mißverständnis beruht:
Ich habe das Rezept so verstanden, daß man einen Rest Spaghetti mit Soße (z.B. Hackfleischsoße) vermischt, in Öl anbrät, dann Semmelbrösel dazu gibt und diese gemeinsam weiter röstet.
Sei es wie es mag: Das "Mißverständnis" hat sehr gut geschmeckt!
LG, Laby
sue_ellen
sagt:
sagt: 17.01.2012 23:41
Hallo,
von gestern hatte ich noch ein Rest Spaghetti über und ich habe noch eine gewürfelte Zwiebel und Knoblauch-Geflügelwurst hinzugegeben. Die Eier habe ich untergerührt und kurz fertig gegart. Das Ergebns war ein schnelles und leckeres Mittagessen!
Vielen Dank für das gute Rezept.
LG
sue_ellen
von gestern hatte ich noch ein Rest Spaghetti über und ich habe noch eine gewürfelte Zwiebel und Knoblauch-Geflügelwurst hinzugegeben. Die Eier habe ich untergerührt und kurz fertig gegart. Das Ergebns war ein schnelles und leckeres Mittagessen!
Vielen Dank für das gute Rezept.
LG
sue_ellen
Maggyy
sagt:
sagt: 10.04.2012 19:00
Hallo
So hat meine Mutter die Nudeln auch gebraten mit Ei und mit rundem Zwieback(zerbröselt) angebraten.Für meinen Vater wurde noch Speck ausgelassen und mitgebraten.Wir Kinder haben es immer mit Zimtzucker bestreut,lecker.Ich hab es aber nie so lecker hinbekommen wie meine Mutter.
LG
So hat meine Mutter die Nudeln auch gebraten mit Ei und mit rundem Zwieback(zerbröselt) angebraten.Für meinen Vater wurde noch Speck ausgelassen und mitgebraten.Wir Kinder haben es immer mit Zimtzucker bestreut,lecker.Ich hab es aber nie so lecker hinbekommen wie meine Mutter.
LG
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Omas Leuweis
- Halloween - Spaghetti mit Augäpfeln
- Melanzane
- Fusilli con Polpettine
- Schnitzel Don Alfredo mit Zucchinirahmnudeln
- Kalbsschnitzel in Tomatensauce
- Pikanter Puten - Hackbraten
- Axels Kartoffel-, Knödel- oder Nudelpfanne
- Parmesan - Schnitzel und Nudeln
- Illes Pilzfleischbällchen mit Makkaroni
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Studentenküche
- Gerichte Salzig (8)
- Nudeln,Pasta,Gnocchi....
- Resteverwertung
- Alles aus der Pfanne
- schnelle Gerichte
- Januar bis März 2012
- vegetarisch
- Vegetarisch
- Nudeln
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten