Tomatensoße



Zutaten für Portionen

  Öl
Zwiebel(n)
1 Dose Tomate(n)
1 Dose Mais
1 Dose Bohnen, rot
  Oregano
  Chilipulver
1 TL Zucker
  Käse

Zubereitung

Etwas Öl in eine Pfanne geben und die Zwiebel hinzufügen. Wenn diese gut geröstet sind, die Tomaten, den Mais und die roten Bohnen beifügen. Anschließend mit Oregano und Chili reichlich würzen. Zum Schluss 1-2 TL Zucker und etwas geriebenen Käse dazugeben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.08.05
Rezept-Statistiken: 65.391 (16)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

suesse101 Tellerwäscher


Mitglied seit 28.09.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Lindenau Tellerwäscher sagt:  
25.08.2005 03:18
Hallo!

Was hat diese Ansammlung von Dosen-Zutaten mit "Tomatensoße" gemeinsam?
Mais, jenes gelbe Dosenfutter, daß in Schnellgaststätten zu allen Speisen bis auf Griesbrei gereicht wird, hat nun wirklich nichts in einer würzigen Tomatensoße zu suchen. Auch über die Dose roter Bohnen läßt sich streiten, mag aber noch gehen, falls die "Tomatensoße" mit diversen Beilagen einen "mexikanischen Sinn" machen soll.....
So erschließt sich mir jedenfalls leider nicht der Sinn dieses Rezeptes.
Vor Gebrauch fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.....oder besser gesagt, nach dem Konsum dieses Rezeptes!
Sorry für diese herbe Kritik, aber Einfallsreichtum hat nichts mit Dosen-Jonglieren zu tun, oder?

Liebe Grüße

Michael Lindenau

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bummi68 Kaltmamsell sagt:  
25.08.2005 06:34
Was ist denn das für ein blöder Kommentar?
Erst mal ausprobieren und dann meckern!!
Essen ist immernoch geschmacksache.

Gruß
bummi68

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Sylv1802 Kaltmamsell sagt:  
25.08.2005 09:04
Hallo bummi68,

ganz Deiner Meinung. Ich verstehe diese dauernden Meckerer nicht - haben scheinbar keine anderen Probleme... Wenn mir etwas nicht gefällt, überlese ich es halt einfach. Ich kann mir erst einen Kommentar erlauben, wenn ich auch etwas erst ausprobiert habe!
LG, Sylv

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TexMexHex Chefkoch sagt:  
25.08.2005 09:55
Hallöchen,

statt der Dosentomaten kann man ja auch frische nehmen... den Mais aus der Dose kann ich mir auch gut vorstellen - vor allem mit den Bohnen (mexikanisch kommt da wohl auch hin).
Was mich interessieren würde, ist, für welches Gericht suesse101 sich das ursprünglich vorgestellt hat. Ich kann mir die Sauce gut zu Polenta oder als Füllung für Buritos vorstellen...


liebe Grüße,
TexMexHex

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caralb Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
25.08.2005 10:07
ciao,

wenn die die sosse gut reduziert wird, dann kann ich es mir vorstellen, dass sie gut zu schnitzel, steaks o.ä. passt. persönlich würde ich noch etwas rotwein dazunehmen, damit noch etwas säure hinein kommt.
.....und nicht zu vergessen, noch etwas zitronenabrieb....

saluti alberto

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Sterni08 Smutje sagt:  
25.08.2005 11:34
Hallo,

ich werde das Rezept Probieren.
Ein Tip für dich:wenn du mehr Pep in der Soße
haben möchtest,dann Probiere doch mal Harissa
anstelle von Chillipulver.Aber erst wenig davon den
Harissa ist sehr scharf.

Danke für das Rezept.

Gruß Peter

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Aziraphale Tellerwäscher sagt:  
29.12.2007 21:23
Ich mache vegetarisches Chili so wenn es eilig ist .... wenn man die Hälfte der Bohnen püriert oder nur vorher mit der Gabel zerdrückt wird die Konsistenz besser, finde ich.

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