| Gewürzkuchen - Generationsrezept
Generationsrezept aus der Bäckerei meiner Vorfahren......
)
| 125 g | Butter |
| 300 g | Zucker |
| 4 | Ei(er), getrennt |
| 300 g | Mehl |
| 125 g | Nüsse, gemahlen |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 2 TL | Zimt |
| 1 Msp. | Nelke(n), gemahlen |
| 1 Msp. | Kardamom |
| 250 ml | Milch |
| 125 g | Schokolade, gerieben |
Zubereitung
Butter und Zucker schaumig schlagen. Die Eigelbe nacheinander darunter rühren.
Nüsse mit Mehl, Backpulver und den Gewürzen vermischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Eiweiß steif schlagen und mit der Schokolade unterheben.
Bei 175°C eine gute Stunde backen.
Am besten dick mit einer Puderzuckerglasur mit Rum oder Zitronensaft glasieren.
Hält sich viele Tage (obwohl er meistens viel schneller weg ist ....) und schmeckt etwa am dritten Tag am besten.
Nüsse mit Mehl, Backpulver und den Gewürzen vermischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Eiweiß steif schlagen und mit der Schokolade unterheben.
Bei 175°C eine gute Stunde backen.
Am besten dick mit einer Puderzuckerglasur mit Rum oder Zitronensaft glasieren.
Hält sich viele Tage (obwohl er meistens viel schneller weg ist ....) und schmeckt etwa am dritten Tag am besten.
Kommentare anderer Nutzer
alina1st 
sagt:
sagt: 26.08.2005 18:17
Hallo Tanja
wieso willst du einen Gewürzkuchen denn ausrollen *lach*??
also bei uns wird ein Rührteig schon immer gerührt *g*
naja, früher waren solche rezepte betriebsgeheimnisse, heute braucht die aber ja kiener mehr- also kann ich euch ja dran teilhaben lassen ;)
lg alina
wieso willst du einen Gewürzkuchen denn ausrollen *lach*??
also bei uns wird ein Rührteig schon immer gerührt *g*
naja, früher waren solche rezepte betriebsgeheimnisse, heute braucht die aber ja kiener mehr- also kann ich euch ja dran teilhaben lassen ;)
lg alina
Kathy36 
sagt:
sagt: 25.09.2005 19:06
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Liebe Alina,
ich habe heute morgen diesen kuchen gebacken. Erstmal vielen dank für deine rezept.
Ich habe einen teil zucker (100 gramm) durch braunen zucker erstetzt. Es ist einfach superlecker geworden. Mein mann hat einen guss aus Puderzucker, Zimt und Milch vorbereitet und darauf gegossen *schleck*.
Liebe grüsse,
Kathy
ich habe heute morgen diesen kuchen gebacken. Erstmal vielen dank für deine rezept.
Ich habe einen teil zucker (100 gramm) durch braunen zucker erstetzt. Es ist einfach superlecker geworden. Mein mann hat einen guss aus Puderzucker, Zimt und Milch vorbereitet und darauf gegossen *schleck*.
Liebe grüsse,
Kathy
30.09.2005 07:14
ich weiß es ist ein generationsrezept, aber probier doch einfach mal citronat, orangeat und rumrosinen dazu. Schmeckt super! ist ein rezept aus meiner familie!
lg vera :-)
lg vera :-)
Mama2 
sagt:
sagt: 12.11.2005 13:53
Hi alina, dein Gewürzkuchen steht im Backofen , dürfte so in 20 Min. fertig sein. Bin gespannt ,wie gut er geworden ist , hab den Teig probiert , hmmmmmmm lecker Gruß Maria
stickhase 
sagt:
sagt: 04.12.2005 22:28
Hallo,
dieser Kuchen schmeckt uns immer wieder besonders gut. Am Wochenende kam ich nun auf die Idee aus dem Teig Waffeln zu backen. Das ging leider gründlich schief :-((
Die Waffeln klebten am Eisen fest (das bei einem "stinknormalen" Waffelteig immer sehr gute Ergebnisse liefert). Hat jemand eine Idee, woran das gelegen haben könnte? Auf welche Weise müsste der Teig verändert werden um auch als Waffeln zu gelingen? Geschmacklich waren die verunglückten Herzen sehr gut.
LG Stickhase
dieser Kuchen schmeckt uns immer wieder besonders gut. Am Wochenende kam ich nun auf die Idee aus dem Teig Waffeln zu backen. Das ging leider gründlich schief :-((
Die Waffeln klebten am Eisen fest (das bei einem "stinknormalen" Waffelteig immer sehr gute Ergebnisse liefert). Hat jemand eine Idee, woran das gelegen haben könnte? Auf welche Weise müsste der Teig verändert werden um auch als Waffeln zu gelingen? Geschmacklich waren die verunglückten Herzen sehr gut.
LG Stickhase
alina1st
sagt:
sagt: 04.12.2005 22:51
Hallo Stickhase
Aus dem Teig Waffeln zu machen ist ja mal echt eine ganz neue Idee =) ich glaube aber, der Teig wäre dafür noch etwas Fest- ich glaube, ich würde es mal mit weniger Mehl, Nüsse und Schokolade versuchen. Ich denke mit je 100 g Mehl, Schoki und Nüssen wäre dus schon genug "Feststoff"-die genauen Mengenverhältnisse kannst du ja variieren. Und den Zucker könnte man für Waffeln vielleicht etwas reduzieren.....
Wenn dus nochmal ausprobierst, kannst du ja berichten!
lg alina
Aus dem Teig Waffeln zu machen ist ja mal echt eine ganz neue Idee =) ich glaube aber, der Teig wäre dafür noch etwas Fest- ich glaube, ich würde es mal mit weniger Mehl, Nüsse und Schokolade versuchen. Ich denke mit je 100 g Mehl, Schoki und Nüssen wäre dus schon genug "Feststoff"-die genauen Mengenverhältnisse kannst du ja variieren. Und den Zucker könnte man für Waffeln vielleicht etwas reduzieren.....
Wenn dus nochmal ausprobierst, kannst du ja berichten!
lg alina
garfield84 
sagt:
sagt: 28.01.2006 18:43
Hi Alina,
habe deinen Gewürzkuchen in der Weihnachtszeit gleich zweimal gebacken, so schnell war er gleich wieder weg. Auch zu schnell für ein Foto :-(
Aber das spricht ja eigentlich eher für den Kuchen, oder? ;) Also ein ganz dickes Lob auch an deine Family für dieses Rezept (nehme an, es kommt von deinem Opa?)!
LG Daniela
habe deinen Gewürzkuchen in der Weihnachtszeit gleich zweimal gebacken, so schnell war er gleich wieder weg. Auch zu schnell für ein Foto :-(
Aber das spricht ja eigentlich eher für den Kuchen, oder? ;) Also ein ganz dickes Lob auch an deine Family für dieses Rezept (nehme an, es kommt von deinem Opa?)!
LG Daniela
Günter63 
sagt:
sagt: 17.10.2006 16:45
Hallo,auch ich habe vor kurzen dieses Rezept probiert und ich muß sagen,schmeckt superlecker der Kuchen,kann gar nicht genug davon bekommen.Habe ihn aber ohne Kardamom gebacken,da ich nirgends das Gewürz aufgetrieben habe.Denke aber das er mit Kardamom auch nicht besser geschmeckt hätte.Werde ihn jetzt öfters backen,da auch meine Familie davon sehr begeistert ist.Vielen,vielen Dank Alina.
P.S. Werde auch noch weitere Rezepte von dir versuchen,sind bestimmt auch sehr lecker :-)
Viele Grüße aus Bamberg,Günter
P.S. Werde auch noch weitere Rezepte von dir versuchen,sind bestimmt auch sehr lecker :-)
Viele Grüße aus Bamberg,Günter
03.11.2006 21:58
Hallo,
ich hatte diesen Kuchen vorgestern gebacken (allerdings nichts in einer Guglhupfform, da er mir darin schon einmal nicht so recht gelungen war), konnte aber keine 3 Tage abwarten und habe ihn heute schon angeschnitten. Der Kuchen ist wirklich superlecker!!
Ich habe Dinkelmehl genommen und von jedem Gewürz etwas mehr als angegeben – konnte nicht anders! Und Kardamom gehört da auf jeden Fall hinein. Seit ich letztens Schuhbecks Espressocreme mit Kardamom nachgebastelt hatte, bin ich auf dem Kardamom-Tripp! Eigentlich gibt es ihn in jedem Asia-Laden.
Ich versuche noch, ein Bild davon hochzuladen.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
elfiH
ich hatte diesen Kuchen vorgestern gebacken (allerdings nichts in einer Guglhupfform, da er mir darin schon einmal nicht so recht gelungen war), konnte aber keine 3 Tage abwarten und habe ihn heute schon angeschnitten. Der Kuchen ist wirklich superlecker!!
Ich habe Dinkelmehl genommen und von jedem Gewürz etwas mehr als angegeben – konnte nicht anders! Und Kardamom gehört da auf jeden Fall hinein. Seit ich letztens Schuhbecks Espressocreme mit Kardamom nachgebastelt hatte, bin ich auf dem Kardamom-Tripp! Eigentlich gibt es ihn in jedem Asia-Laden.
Ich versuche noch, ein Bild davon hochzuladen.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
elfiH
garfield84
sagt:
sagt: 05.11.2006 15:49
Hilfreicher Kommentar:
Hi Alina,
heute musste einfach mal wieder dein leckerer Gewürzkuchen bei mir in den Ofen. Diesmal hab ich ihn als Glaskuchen gebacken, die Teigmenge reicht genau für 5 Gläser mit jeweils 500ml Inhalt. Hab die Gläser eingefettet, mit Nüssen ausgestreut und dann zu ca. 2/3 gefüllt. Die Backzeit verkürzt sich natürlich auf ca. 30-45 Minuten (Stäbchentest!).
Nach dem Auskühlen waren auch alle Gläser dicht, so dass ich mich nun auf kleine Portionen zur Adventszeit freuen kann :-)
LG Daniela
heute musste einfach mal wieder dein leckerer Gewürzkuchen bei mir in den Ofen. Diesmal hab ich ihn als Glaskuchen gebacken, die Teigmenge reicht genau für 5 Gläser mit jeweils 500ml Inhalt. Hab die Gläser eingefettet, mit Nüssen ausgestreut und dann zu ca. 2/3 gefüllt. Die Backzeit verkürzt sich natürlich auf ca. 30-45 Minuten (Stäbchentest!).
Nach dem Auskühlen waren auch alle Gläser dicht, so dass ich mich nun auf kleine Portionen zur Adventszeit freuen kann :-)
LG Daniela
Richardseins 
sagt:
sagt: 08.11.2006 12:04
Hallo Alina,
ein superleckerer Kuchen!!!!! Vielen Dank für das tolle Rezept!!!!
Ich habe auch Dinkelmehl genommen - mmmhhh!
Meine Backzeit betrug 1 Stunde u. 10 Minuten, das Ergebnis war PERFEKT.
Gebacken wurde er in einer Keramikgugelhupfform, die ich eingefettet u. mit Semmelbrösel bestreut habe. Keine Ahnung, ob er dadurch außen so eine schöne goldbraune Kruste bekommen hat, aber ich habe mir DIESMAL durch dieses knusprige Ergebnis den Guß verkniffen. War ohnehin keine Zeit für, weil mein Mann laufend gedrängelt hat, wann er den nun endlich angeschnitten werden kann.
Wir haben dann die lauwarme Version gewählt :-))))))))
Heute Nacht hatte der Kuchen übrigens "lieben Besuch" von ihm!
Ganz liebe Gruße von Gabi
ein superleckerer Kuchen!!!!! Vielen Dank für das tolle Rezept!!!!
Ich habe auch Dinkelmehl genommen - mmmhhh!
Meine Backzeit betrug 1 Stunde u. 10 Minuten, das Ergebnis war PERFEKT.
Gebacken wurde er in einer Keramikgugelhupfform, die ich eingefettet u. mit Semmelbrösel bestreut habe. Keine Ahnung, ob er dadurch außen so eine schöne goldbraune Kruste bekommen hat, aber ich habe mir DIESMAL durch dieses knusprige Ergebnis den Guß verkniffen. War ohnehin keine Zeit für, weil mein Mann laufend gedrängelt hat, wann er den nun endlich angeschnitten werden kann.
Wir haben dann die lauwarme Version gewählt :-))))))))
Heute Nacht hatte der Kuchen übrigens "lieben Besuch" von ihm!
Ganz liebe Gruße von Gabi
14.11.2006 12:11
Hallo Alina,
habe gestern den Kuchen gebacken und er schmeckt superlecker, duftet schön nach Gewürzen, ist locker leicht fluffig. Einfach perfekt, besser geht's nicht.
Ich habe ihn in einer Springform 60min gebacken und Zeit hat genau gereicht, ist schön aufgegangen und vor allen Dingen, nicht wieder zusammengefallen. Die ersten Stückchen fehlen schon und ich überlege noch, ob ich überhaupt eine Guss mache, denn er schmeckt auch so super.
Danke für das tolle Rezept. Bilder habe ich schon hochgeladen.
LG cooldown
habe gestern den Kuchen gebacken und er schmeckt superlecker, duftet schön nach Gewürzen, ist locker leicht fluffig. Einfach perfekt, besser geht's nicht.
Ich habe ihn in einer Springform 60min gebacken und Zeit hat genau gereicht, ist schön aufgegangen und vor allen Dingen, nicht wieder zusammengefallen. Die ersten Stückchen fehlen schon und ich überlege noch, ob ich überhaupt eine Guss mache, denn er schmeckt auch so super.
Danke für das tolle Rezept. Bilder habe ich schon hochgeladen.
LG cooldown
Gaga75
sagt:
sagt: 15.11.2006 11:01
Hallo garfield84 und natürlich alle anderen!
Wie wird das genau gemacht, im Glas backen?
Wäre eine super Idee, was meine Kids zu Weihnachten verschenken können. Die Gläser etwas verziert und schon freuen sich Omis, Opis, Tanten...
Für Eure Hilfe wäre ich äußerst dankbar.
LG Katja
Wie wird das genau gemacht, im Glas backen?
Wäre eine super Idee, was meine Kids zu Weihnachten verschenken können. Die Gläser etwas verziert und schon freuen sich Omis, Opis, Tanten...
Für Eure Hilfe wäre ich äußerst dankbar.
LG Katja
Tiamaria68
sagt:
sagt: 15.11.2006 15:17
Hilfreicher Kommentar:
Hallo! Der Kuchen ist super-mega-genial. Habe allerdings folgende Abwandlung vorgenommen: Nüsse, da nehme ich gemahlene Mandeln, die ich mit etwas Puderzucker vorher in einer Pfanne anröste. (Super Tip übringes auch für Vanillkipferl....). Statt geriebener Schokolade nehme ich gerne Schokotropfen, und davon auch gleich 150 Gramm...ich mags so gern, wenn richtige Schokostückchen im Kuchen sind. Auf jeden Fall ist dieser Kuchen super-mega-lecker. Ach ja, als Glasur hab ich ne Schoko-Zimt-Glasur gemacht....
LG, Fabienne
LG, Fabienne
Anniiika
sagt:
sagt: 17.11.2006 15:01
sehr lecker....ich hab noch gehackte mandeln reingetan..suupa!!! LG; ANNI
21.11.2006 22:19
Hallo,
ich muss mich noch einmal melden: Habe den Kuchen jetzt zum dritten Mal gebacken und zuletzt je eine Hand voll "geschredderte" getrocknete Aprikosen und frische Feigen dazu getan. Durch die Feigen "knackt" es jetzt zwar etwas beim essen, aber es schmeckt sooo gut - passt wunderbar zu den vielen Gewürzen!
LG
elfiH
ich muss mich noch einmal melden: Habe den Kuchen jetzt zum dritten Mal gebacken und zuletzt je eine Hand voll "geschredderte" getrocknete Aprikosen und frische Feigen dazu getan. Durch die Feigen "knackt" es jetzt zwar etwas beim essen, aber es schmeckt sooo gut - passt wunderbar zu den vielen Gewürzen!
LG
elfiH
14.12.2006 13:52
Hallo Alina ,
ich habe heute nach diesem Rezept mit einem Haufen Kindergartenkinder 51 !!! Glaskuchen gebacken .
Das ist als Weihnachtsüberraschung für die Eltern gedacht .
Den Kindern hat es einen riesen Spaß gemacht und der Kuchen ist prima geworden :-))
LG Manuela
ich habe heute nach diesem Rezept mit einem Haufen Kindergartenkinder 51 !!! Glaskuchen gebacken .
Das ist als Weihnachtsüberraschung für die Eltern gedacht .
Den Kindern hat es einen riesen Spaß gemacht und der Kuchen ist prima geworden :-))
LG Manuela
Eva82
sagt:
sagt: 16.12.2006 15:36
Hi Alina!
Ich habe den Kuchen noch etwas abgewandelt, damit er uns noch "würziger" schmeckt. Habe 50 ml der Milch durch O-Saft ersetzt und noch 1,5 El frisch gebrühten Espresso dazugegeben. Dann habe ich noch ein paar gehobelte Mandeln in O-Saft eingeweicht und auch zugefügt.
Die Backzeit kommt super hin, danke für den lecker-fluffigen Kuchen!
Eva
Ich habe den Kuchen noch etwas abgewandelt, damit er uns noch "würziger" schmeckt. Habe 50 ml der Milch durch O-Saft ersetzt und noch 1,5 El frisch gebrühten Espresso dazugegeben. Dann habe ich noch ein paar gehobelte Mandeln in O-Saft eingeweicht und auch zugefügt.
Die Backzeit kommt super hin, danke für den lecker-fluffigen Kuchen!
Eva
2607
sagt:
sagt: 19.12.2006 11:05
hi,
der gewürzkuchen kam beim kuchenverkauf an der uni prima an. ich konnte ihn selbst leider nicht probieren, aber er muss richtig lecker gewesen sein.
daher danke fürs rezept. werd ihn für mich demnä#chst auch nochmal machen. kann ja momentan nur sagen, dass der teig echt lecker geschmeckt hat... sehr schön und auch echt einfach zu machen. Ging relativ schnell und die wohnung hat wunderbar nach weihnachten gerochen danach.
Vielen dank fürs rezept,
miriam
der gewürzkuchen kam beim kuchenverkauf an der uni prima an. ich konnte ihn selbst leider nicht probieren, aber er muss richtig lecker gewesen sein.
daher danke fürs rezept. werd ihn für mich demnä#chst auch nochmal machen. kann ja momentan nur sagen, dass der teig echt lecker geschmeckt hat... sehr schön und auch echt einfach zu machen. Ging relativ schnell und die wohnung hat wunderbar nach weihnachten gerochen danach.
Vielen dank fürs rezept,
miriam
kassiopeiacr
sagt:
sagt: 20.02.2007 21:55
Hallo!!
Hatte den Kuchen für Weihnachten gebacken, habe wohl bis jetzt vergessen das Rezept zu bewerten :)
Suuuuper lecker!! Sehr zu empfehlen!
Wir nächstes Weihnachten auf jeden Fall sofort wieder gebacken...
Lg Tina
Hatte den Kuchen für Weihnachten gebacken, habe wohl bis jetzt vergessen das Rezept zu bewerten :)
Suuuuper lecker!! Sehr zu empfehlen!
Wir nächstes Weihnachten auf jeden Fall sofort wieder gebacken...
Lg Tina
Yvi-Maus
sagt:
sagt: 14.05.2007 07:30
Habe den Kuchen am WE gebacken, da er gewünscht wurde (trotz Frühlingswetter!).
Der Kuchen war einfach in der Herstellung.
Lt. den Beschenkten schmeckt er super-lecker!
Danke!
Gruss,
Yvi-Maus
Der Kuchen war einfach in der Herstellung.
Lt. den Beschenkten schmeckt er super-lecker!
Danke!
Gruss,
Yvi-Maus
Itzeberg
sagt:
sagt: 29.07.2007 14:19
Also der Kuchen war wirklich gut, hat auch noch nach mehreren Tagen (Singlehaushalt) seinen guten Geschmack erhalten. Dazu kommt, dass er sehr locker war und kaum Aufwand bei der Herstellung gemacht hat. Allerdings würde ich ihn nicht als typischen Gewürzkuchen bezeichnen, eher als würzigen Nusskuchen. Meine backfreudige Verwandtschaft und ich sind da bei Gewürzkuchen einen anderen Geschmack gewöhnt. Aber nichts desto trotz war er sehr lecker. Kommt bald wieder auf den Tisch.
daniela493 
sagt:
sagt: 22.08.2007 20:54
Hallo Alina,
das ist ein Super Rezept, der Kuchen ist sehr saftig u. aromatisch!!!!!
Ich mache ihn diesen Wochenende gleich wieder!!!
danke
das ist ein Super Rezept, der Kuchen ist sehr saftig u. aromatisch!!!!!
Ich mache ihn diesen Wochenende gleich wieder!!!
danke
hennes1997
sagt:
sagt: 17.09.2007 21:34
Hallo! Dies ist ein sehr leckerer Kuchen!! Habe allerdings einen Teil des Mehls durch Mondamin ersetzt, sowie halb Miclh halb Glühwein genommen, sowie "nur" Zimt genommen!! Habe gerade ein Stück verputzt, konnte bis morgen nicht warten. Und super saftig!!!
LG Diana
LG Diana
Brunka225
sagt:
sagt: 08.10.2007 03:04
Hmmm, Gewürzkuchen ist sooo lecker! Noch ein paar gut abgetropfte Sauerkirschen rein, perfekt!!!
Lala04
sagt:
sagt: 17.11.2007 00:52
Der Kuchen ist superlecker und superlocker.Er hat so gut gerochen,daß ich gar nicht abwarten konnte bis er abgekühlt war.
Ich habe zusätzlich noch etwas Instantcappuccinopulver und 1 Eßlöffel Rum daruntergerührt.
Ich habe zusätzlich noch etwas Instantcappuccinopulver und 1 Eßlöffel Rum daruntergerührt.
Lotte64
sagt:
sagt: 30.11.2007 17:24
Hilfreicher Kommentar:
Habe mir erlaubt das Rezept ein wenig abzuändern. Da ich gerade selbst Vanillezucker und Orangenzucher hergestellt hatte, kam davon ein gehäufter Eßlöffel rein. Als Schokofan ein Eßlöffel Kakao, eine kräftige Prise Muskat, die Hälfte als brauner Zucker und insgesamt nur 250 gr. Zucker. Schmeckt einfach nur gut!!! Was mir an dem Rezept besonders gefällt, ist die relativ geringe Menge Butter. Die Hüften danken es .....
Inconnyto
sagt:
sagt: 04.12.2007 10:51
Sehr, sehr lecker!
Im Vertrauen auf den guten Namen der rezepteinstellenden Person habe ich mich unter den vielen Gewürzkuchen in dieser Datenbank für diesen entschieden und was soll ich sagen? Gute Wahl!!! :-)
Der Kuchen ist sehr, sehr lecker... schön saftig und die Mischung aus Gewürzen, Nuss und Schokolade schmeckt mir hervorragend!
Ich habe das Rezept als Versuchsobjekt für meinen ersten Kuchen im Glas genommen und bin auch hier zufrieden: es sind 6 Gläser mit insgesamt 2.135ml herausgekommen (wobei 3 Gläser etwas übervoll waren, es wäre sicher besser, mit 2,5l Gläserinhalt zu kalkulieren!). Alle Gläser ca. 30 Minuten bei 160° im Umluftherd gebacken und Deckel drauf. Fotos sind schon hochgeladen...
Auch für dieses leckere Rezept vielen Dank, Alina!
Conny:-)
Im Vertrauen auf den guten Namen der rezepteinstellenden Person habe ich mich unter den vielen Gewürzkuchen in dieser Datenbank für diesen entschieden und was soll ich sagen? Gute Wahl!!! :-)
Der Kuchen ist sehr, sehr lecker... schön saftig und die Mischung aus Gewürzen, Nuss und Schokolade schmeckt mir hervorragend!
Ich habe das Rezept als Versuchsobjekt für meinen ersten Kuchen im Glas genommen und bin auch hier zufrieden: es sind 6 Gläser mit insgesamt 2.135ml herausgekommen (wobei 3 Gläser etwas übervoll waren, es wäre sicher besser, mit 2,5l Gläserinhalt zu kalkulieren!). Alle Gläser ca. 30 Minuten bei 160° im Umluftherd gebacken und Deckel drauf. Fotos sind schon hochgeladen...
Auch für dieses leckere Rezept vielen Dank, Alina!
Conny:-)
11.12.2007 18:14
Hallo!
Ein wunderbares Rezept! Mir gefällt besonders, daß der Kuchen nicht noch zusätzlich so viel Fett enthält.
Ich kann ihn nur empfehlen!
Vielen Dank für dieses schöne Rezept!
LG Emmy -Ly
Ein wunderbares Rezept! Mir gefällt besonders, daß der Kuchen nicht noch zusätzlich so viel Fett enthält.
Ich kann ihn nur empfehlen!
Vielen Dank für dieses schöne Rezept!
LG Emmy -Ly
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
staygulf
sagt:
sagt: 09.11.2011 18:17
Sehr leckerer Kuchen, habe ihn gestern gebacken, heute stehen schon wieder zwei davon im Backofen, weil die Kinder mehr mehr mehr wollten und ich den 2. morgen mit zur Schulfeier nehmen werde :-)
Achja, ich habe einen normalen Puderzuckerguss mit etwas Zimt vermischt draufgegeben...
Achja, ich habe einen normalen Puderzuckerguss mit etwas Zimt vermischt draufgegeben...
Sweet_Mama25 
sagt:
sagt: 13.11.2011 20:34
Hallo Alina, ich wollte wissen welche Nüsse man dafür nimmt?...wollte es ja original machen ;-)) LG,Sigrid
Moni_le
sagt:
sagt: 19.11.2011 14:11
Hallo Alina,
super Rezept, hatte leider nur gem. Mandeln im Haus, aber es war trotzdem ein super Ergebnis... Habe als Gewürz die Dr. O Finess Weihnachtsaroma (sind ideal abgepackt) genommen, den Guss habe ich wegen unserer Kids weggelassen...
Der Kuchen ist so lecker das am Tag nach dem Backen schon fast weg war (gestern), haben eben die letzten 4 Stücke gegessen.. war nochmals ein anderes Geschmackserlebnis... einfach nur GUT...
LG Judith
super Rezept, hatte leider nur gem. Mandeln im Haus, aber es war trotzdem ein super Ergebnis... Habe als Gewürz die Dr. O Finess Weihnachtsaroma (sind ideal abgepackt) genommen, den Guss habe ich wegen unserer Kids weggelassen...
Der Kuchen ist so lecker das am Tag nach dem Backen schon fast weg war (gestern), haben eben die letzten 4 Stücke gegessen.. war nochmals ein anderes Geschmackserlebnis... einfach nur GUT...
LG Judith
AmyLynn
sagt:
sagt: 24.11.2011 18:39
Für was für eine Springform ist das Rezept denn?
LG Amy
LG Amy
sunshine-1
sagt:
sagt: 26.11.2011 16:12
Hallo Alina,
Vielen Dank für Dein Rezept! Ich habe es mir beim Würzen leicht gemacht und Lebkuchengewürz genommen. Ich mag's gerne schokoladig und habe daher 200 gr. Schokolade genommen.
Die Konsistenz ist ganz "fluffig" und ich bin gespannt, ob der Geschmack am 3. Tag noch steigerungsfähig ist!
LG Doris
Vielen Dank für Dein Rezept! Ich habe es mir beim Würzen leicht gemacht und Lebkuchengewürz genommen. Ich mag's gerne schokoladig und habe daher 200 gr. Schokolade genommen.
Die Konsistenz ist ganz "fluffig" und ich bin gespannt, ob der Geschmack am 3. Tag noch steigerungsfähig ist!
LG Doris
-Morgana-
sagt:
sagt: 28.11.2011 10:28
Hallo Alina1!
hab gestern Deinen Kuchen gemacht und muß sagen: wirklich lecker! Bin der volle Gewürzkuchenfan und kann das daher wirklich von Deinem Kuchen behaupten! Dafür kriegste auf alle Fälle 5 Sterne!
LG
-Morgana-
hab gestern Deinen Kuchen gemacht und muß sagen: wirklich lecker! Bin der volle Gewürzkuchenfan und kann das daher wirklich von Deinem Kuchen behaupten! Dafür kriegste auf alle Fälle 5 Sterne!
LG
-Morgana-
Sweet_Mama25
sagt:
sagt: 06.12.2011 15:07
Hallo, habe jetzt einfach Haselnüsse genommen. Bin nicht mal dazu gekommen von dem fertig gebackenen Kuchen noch n Foto zu machen...Also er war wirklich lecker, vielen dank auuch für das Rezept. LG,Sigrid
annika_33
sagt:
sagt: 09.12.2011 18:50
Habe den Kuchen vor 14 Tagen gebacken, leider ist er alle ;-). Das hat Weihnachten eingeläutet, da ich die Zeit bis zum Stollen überbrücken musste *lach. Also mind. 1 mal jährlich kommt er zur Weihnachtszeit wieder auf den Tisch.
Danke für dieses leckere Rezept.
Danke für dieses leckere Rezept.
JudithaHering
sagt:
sagt: 27.12.2011 11:09
Ich habe den Kuchen für Weihnachten gemacht, da mein Mann ein absoluter Gewürzkuchen-Fan ist - ich bis dato nicht ... das hat sich aber jetzt geändert ! Ich habe ihn zwei Tage vorher gebacken und direkt dick mit einer Glasur aus Puderzucker, Wasser und Rumaroma bestrichen ... superlecker ! Auch meine Schwiegermutter war begeistert und wollte das Rezept haben - und das will schon was heißen ! Vielen Dank für das super Rezept !
29.01.2012 13:33
Super lecker und vor allem sehr luftig und fluffig!!! Hat bei uns keinen Tag überlebt. Ach ja, habe einen Schokoguß drüber gegeben.
LG
ZMTina
LG
ZMTina
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find ich ja klasse, dass Du dieses Rezept (wahrscheinlich lange wohlbehütet **grins**) von Deiner Familie rausrückst.
Doch eine Frage habe ich: Welche Konsistenz hat der Teig nach dem kneten?? Ist er sehr zäh..?? Ich frag nur, weil mein letzter Versuch kläglich im Mülleimer gelandet ist. Der war so zäh, den konnte ich nicht ausrollen. Ehrlich.
lg Tanja
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