Henglein
Rama Cremefine
| Käse - Apfel - Salat
| 100 g | Käse (Emmentaler) |
| 2 EL | Zitronensaft |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Süßstoff oder Zucker | |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 EL | Öl |
| 3 kleine | Äpfel |
| 1 Bund | Schnittlauch |
Zubereitung
Den Käse in dünne Streifen schneiden. Mit der Marinade aus Zitronensaft, Gewürzen, Knoblauch, Zwiebel und Öl mischen.
Die Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Sofort unterheben, ca. 10-20 Minuten ziehen lassen.
Schnittlauch in Röllchen geschnitten unterheben, alles noch einmal kräftig abschmecken.
Wird immer gerne bei einem kalten Büffet gegessen.
Die Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Sofort unterheben, ca. 10-20 Minuten ziehen lassen.
Schnittlauch in Röllchen geschnitten unterheben, alles noch einmal kräftig abschmecken.
Wird immer gerne bei einem kalten Büffet gegessen.
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Kommentare anderer Nutzer
ElkeKilian 
sagt:
sagt: 30.08.2005 18:56
Hat sehr gut geschmeckt.
Danke für das Rezept.
Danke für das Rezept.
Charlie64 
sagt:
sagt: 01.09.2005 09:10
Hallo,
das freut mich, dass mein Rezept bei euch gut ankommt.
Bislang mußte ich den Salat auch zu jeder Feier reservieren.
LG
Charlie
das freut mich, dass mein Rezept bei euch gut ankommt.
Bislang mußte ich den Salat auch zu jeder Feier reservieren.
LG
Charlie
Charlie64
sagt:
sagt: 11.11.2005 21:43
Peinlich....das soll natürlich servieren heissen! LG Charlie
Leolexie 
sagt:
sagt: 11.02.2009 23:47
Hab den Salat heute abend gemacht! Schnell gemacht und sehr lecker! Habe Walnussöl benutzt und auch noch Walnüsse reingetan!
LG Lexie
LG Lexie
MasterKeks 
sagt:
sagt: 21.05.2011 13:04
Habe geriebenen Emmentaler genommen und - wie ich jetzt erst feststelle - den Schnittlauch vergessen. Trotzdem hat der Salat wunderbar geschmeckt; besonders am nächsten Tag. Bei mir gabs zwei gekochte Eier und Reis dazu; hat gut gepasst, insofern kann ich mir sehr gut vorstellen daraus auch 'nen Reissalat zu machen?
Ich musste das Salatrezept gelich 2x weitermailen.
LG
momu17
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