Bounty - Muffins



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Zutaten für Portionen

1 Pck. Süßigkeiten (Bounty-Riegel, 8 x 26 g Inhalt)
250 g Mehl
1 ½ EL Kakaopulver
1 ½ TL Backpulver
½ TL Natron
Ei(er)
140 g Zucker, braun
80 ml Pflanzenöl
300 g Buttermilch

Zubereitung

Backofen auf 180° (Umluft 160°) vorheizen. Die Papier-Backförmchen ins Muffins-Blech einsetzen.

6 Bounty-Riegel jeweils halbieren. Rest klein schneiden. Mehl mit Bounty-Stückchen, Kakao, Backpulver und Natron vermischen.
Das Ei leicht verquirlen. Mit Zucker, Öl und Buttermilch verrühren. Die Mehlmischung kurz unterrühren.
Hälfte vom Teig in die Vertiefungen füllen. Je 1 Stück Bounty draufgeben, mit übrigem Teig auffüllen. Im Ofen (Mitte) 20-25 Min. backen. 5 Min. ruhen lassen, herausnehmen, abkühlen lassen.

Dekotipp: Vollmilch-Kuvertüre schmelzen lassen. Muffins eintauchen und abtropfen lassen. 2 Bounty-Riegel in Scheiben schneiden, auf die Muffins legen und mit 4 EL Kokosraspeln bestreuen.

Gutes gelingen und guten Appetit!
Meine Tochter isst diese und noch Marmor-Muffings besonders gerne!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.08.05
Rezept-Statistiken: 43.563 (30)* gelesen
356 (1)* gespeichert
2.156 (2)* gedruckt
55 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

mo35 Kartoffelschäler


Mitglied seit 19.08.2005
47 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

gabriele_01 Suppenkoch sagt:  
26.08.2005 01:00
Das wird auf alle Faelle probiert!!! Mir laeuft das Wasser schon beim Lesen im Mund zusammen!!!

LG, Gabi

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hitch Tellerwäscher sagt:  
27.08.2005 11:54
Hört sich gut an, mache sonst meine Muffins mit After Eight.
Werde ich mal ausprobieren.

Grüße

Hitch

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gabriele_01 Suppenkoch sagt:  
29.08.2005 15:32
Einfach nur leggggggggggggggaaaa!!!

Ich habe am Samstag aus dem Rezept 9 Extra-Large Muffins gabacken. Und nun sind noch 3 uebrig!!

LG, Gabi

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Jessy85 Tellerwäscher sagt:  
18.01.2006 12:04
Hi!
Hört sich ja super lecker an! Bin ein totaler Bounty-Fan und werde die Muffins demnächst mal ausprobieren. Hab das Rezept bereits gespeichert!
Vielen Dank!
LG
Jessy

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Dido_1979 Kartoffelschäler sagt:  
23.01.2006 11:26
Vielen Dank für das Rezept - die Muffins schmecken sehr gut! Muss ich nun öfter machen :o)
LG
Dido

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inSchön Tellerwäscher sagt:  
24.06.2006 14:57
gaaaaaaanz tolles rezept!!
die muffins waren sogar nach 3 tagen noch sehr frisch (hätte ich keinen aufbewahrt, hätte es am dritten tag längst keinen mehr gegeben)... hab an zucker gespart und kein natron benutzt, aber sie waren himmlisch..
*beideDaumenHoch*

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daja  Sternekoch sagt:  
23.02.2007 19:43
Nach drei Tagen noch frisch, lese ich da gerade über meinem Kommentar - Respekt! So lange haben die bei mir gar nicht gehalten ,-)
Beim nächsten Mal probiere ich die vielleicht mal mit anderen Schokoriegeln. Die Idee, ein großes Stück in die Mitte zu legen, find ich extrem gut!!
LG,
Daja

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Delphinella Kaltmamsell sagt:  
09.09.2008 21:10
hallo,

vielen herzlichen dank für dieses super tolle muffins rezept..die sind so super saftig und locker..die waren bei turbo schnell weg...

herzliche grüsse
barbara

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Manbai Tellerwäscher sagt:  
28.11.2008 01:14
Hallo!

Diese Muffins schmecken wirklich seeehr lecker! Ich habe sie beim ersten Mal für eine Freundin zum Geburtstag gemacht und seitdem muss ich sie immer wieder backen... Ich überziehe sie meistens noch mit dunkler Schokolade und Kokosflocken, für den extra "Schoko+Kokos-Kick" ;)

Danke für das tolle Rezept!
Lg, Manbai

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