Fruchtzwergtorte

Fruchtzwerge in der Verpackung gefrieren lassen. Dann aus den Bechern stürzen, evt. kurz mit warmem Wasser übergießen, dadurch lösen sie sich besser vom Becher. Über dem Biskuitboden verteilen.
Für die Sahnecreme Sahne mit Sahnesteif schlagen. Vanillecreme unterheben, in einen Spritzbeutel füllen und den leeren Raum zwischen den Fruchtzwerge damit füllen. Besonders schön sieht es aus, wenn man einen sternförmigen Aufsatz für den Spritzbeutel benutzt. Torte in den Kühlschrank stellen.
Für den Marzipanrasen die Rohmasse mit Puderzucker (der meiner Meinung nach nicht unbedingt sein muss und dadurch die Form und das Aussehen des Rasens beeinträchtigt) und Lebensmittelfarbe verkneten. Durch eine Kartoffelpresse drücken. Die geputzten und gewaschenen Erdbeeren halbieren und mit der Kuvertüre als Marienkäfer verzieren. Die Torte mit dem Marzipanrasen und den Erdbeerkäfern verzieren.

Diese Torte ist nicht nur für Kindergeburtstage super geeignet, sondern auch für Feiern mit allen vertretenen Generationen. Sie ist nicht so süß, wie man meinen könnte. Denn die Fruchtzwerge und die Erdbeeren geben der Torte einen fruchtigen Geschmack.