| Geeistes Mandarinengranitè
| 4 | Mandarine(n) |
| 1 EL | Puderzucker |
| 2 cl | Grand-Marnier |
| 8 Würfel | Eis |
Zubereitung
Die Mandarinen schälen, zusammen mit dem Puderzucker pürieren, den Grand Manier zugeben. Das Eis grob zerstoßen und in 2 Sektschalen füllen, das Mandarinenpüree darauf gießen und servieren.
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