| Buttermilchkuchen
)
| 1 Glas | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 Gläser | Buttermilch |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 100 g | Mandel(n) und etwas Zucker |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| 3 Gläser | Mehl |
Zubereitung
Zucker, Eier und Vanillezucker schaumig rühren. Buttermilch, Mehl und Backpulver zugeben. Teig auf gefettetes, tiefes Backblech geben. Mandeln und Zucker darüber streuen.
20 Minuten bei 200°C backen.
Sahne aufkochen, heiß über den Kuchen geben. Nicht mehr backen.
20 Minuten bei 200°C backen.
Sahne aufkochen, heiß über den Kuchen geben. Nicht mehr backen.
Kommentare anderer Nutzer
lordseagle 
sagt:
sagt: 24.08.2005 09:35
Hilfreicher Kommentar:
Ich nehme Gläser, die ca. 250 ml fassen, aber so wichtig ist die Größe gar nicht. Wenn Du für alles die gleiche Größe nimmst, stimmt ja das Verhältnis der Zutaten auf jeden Fall, der Kuchen wird nur etwas dünner oder dicker.
chaclara 
sagt:
sagt: 26.01.2008 10:09
Hallo, lordseagle!
Vielen Dank für dieses Ruck-Zuck-Rezept; da kann nichts schief gehen! Der Kuchen ist sehr lecker und wird noch saftiger, wenn man zwischen Teig und Mandeln ein wenig Obst gibt. 5 Sterne und ein Foto von mir!
Gruß - chaclara
Vielen Dank für dieses Ruck-Zuck-Rezept; da kann nichts schief gehen! Der Kuchen ist sehr lecker und wird noch saftiger, wenn man zwischen Teig und Mandeln ein wenig Obst gibt. 5 Sterne und ein Foto von mir!
Gruß - chaclara
lordseagle
sagt:
sagt: 25.03.2008 09:33
geli05020 
sagt:
sagt: 24.03.2008 18:40
hallo lordseagle !
ein super kuchen ,super lecker und einfach.
hab nur auf dem teig noch mandarien getan und dann die nüsse
einfach klasse superrrrrrrrrrrrrrrrrrr
gruß geli05020
ein super kuchen ,super lecker und einfach.
hab nur auf dem teig noch mandarien getan und dann die nüsse
einfach klasse superrrrrrrrrrrrrrrrrrr
gruß geli05020
geli05020
sagt:
sagt: 24.03.2008 18:47
hab noch ein foto mit hochgeladen
gruß geli05020
gruß geli05020
16.04.2011 12:41
Hallo!
Ich habe heute den Buttermilchkuchen probiert und bin ganz begeistert.
Als Maß habe ich große Tassen genommen, die 300 ml fassen, dadurch ist der Kuchen schön aufgegangen.
Bestreut habe ich ihn u.a. mit braunem Rohrzucker.
Zunächst war ich etwas skeptisch, die kochende Sahne auf dem fertigen, heißen Kuchen zu verteilen.
Ich habe sie dann Eßlöffelweise darauf verteilt. Der Kuchen ist schön saftig und gar nicht matschig.
Einfach, schnell und lecker! Wird auf jeden Fall wieder gebacken!
LG Biggiblue
Ich habe heute den Buttermilchkuchen probiert und bin ganz begeistert.
Als Maß habe ich große Tassen genommen, die 300 ml fassen, dadurch ist der Kuchen schön aufgegangen.
Bestreut habe ich ihn u.a. mit braunem Rohrzucker.
Zunächst war ich etwas skeptisch, die kochende Sahne auf dem fertigen, heißen Kuchen zu verteilen.
Ich habe sie dann Eßlöffelweise darauf verteilt. Der Kuchen ist schön saftig und gar nicht matschig.
Einfach, schnell und lecker! Wird auf jeden Fall wieder gebacken!
LG Biggiblue
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