Henglein
Rama Cremefine
| Wurmkuchen
| 250 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| 50 g | Speisestärke |
| 3 TL | Backpulver |
| 4 EL | Rum |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 2 Gläser | Kirschen (Sauerkirschen) |
| 2 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 50 g | Schokolade, Bitter |
| 0,3 ml | Sahne |
| 250 g | Schmand |
| 2 Pck. | Sahnesteif |
| 40 g | Zucker |
Zubereitung
Aus Butter, Zucker, Mehl, Eier, Stärke, Backin und 3 EL Rum einen Rührteig herstellen, in zwei Hälften teilen, an 1 Teil die 2 EL Kakaopulver verrühren. Die weiße Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen, vom braunen Teig Tupfen darauf verteilen bei 160 Grad 25 - 30 Min. backen, gut auskühlen lassen.
Die Sauerkirschen gut abtropfen lassen und mit dem Saft Vanillepudding mit 2 EL Zucker kochen, Kirschen wieder dazu geben, Früchte auf dem Boden verteilen, kalt stellen. Die Bitterschokolade in 50 ml Sahne schmelzen, 1 EL Rum zugeben.
250 ml Sahne mit dem Sahnesteif aufschlagen und den Schmand darunter heben, Creme auf den Kirschen verteilen und Schokotupfen darüber verteilen.
Die Sauerkirschen gut abtropfen lassen und mit dem Saft Vanillepudding mit 2 EL Zucker kochen, Kirschen wieder dazu geben, Früchte auf dem Boden verteilen, kalt stellen. Die Bitterschokolade in 50 ml Sahne schmelzen, 1 EL Rum zugeben.
250 ml Sahne mit dem Sahnesteif aufschlagen und den Schmand darunter heben, Creme auf den Kirschen verteilen und Schokotupfen darüber verteilen.
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Kommentare anderer Nutzer
claudi11 
sagt:
sagt: 07.11.2004 21:10
Vielleicht deshalb Wurmkuchen, weil die Tupfen wie Wurmlöcher ausschauen!
Oh ihr lieben Kalorien -ich hör euch schon..... :-) :-) :-)
L.G. Claudi
Oh ihr lieben Kalorien -ich hör euch schon..... :-) :-) :-)
L.G. Claudi
Oldie1
sagt:
sagt: 22.11.2004 08:21
Na, die Würmer kommen doch, wenn ich den Kuchen raus in den Garten stelle.....
LG Oldie1
LG Oldie1
01.01.2005 09:28
Hallo!
Lecker auch mit Vollkornmehl,Honig oder Vollrohrzucker und gebacken in einer "Vemmina " Motivform :-)
*backende* Grüsse
Greta
Lecker auch mit Vollkornmehl,Honig oder Vollrohrzucker und gebacken in einer "Vemmina " Motivform :-)
*backende* Grüsse
Greta
mAUsEpEtEr 
sagt:
sagt: 20.04.2005 21:42
hiho, das hört sich ja echt super lecker an, werde ihn auf jeden fall mal backen.kann ihn mir richtig vorstellen*apettit-bekomm*=) werde ihn dann auch mal fotografieren und ein foto einfügen zu versuchen=) (aber erst juli, weil ich ihn zu mamis-b-day backen werde=) ) mfg mAUsEpEtEr***
ste
sagt:
sagt: 03.09.2005 22:43
Dieser Wurmkuchen ist lecker lecker und super lecker aber die Bodenkuchen ist nicht so schön weich ob die Würmer kommen durch.
monikute 
sagt:
sagt: 18.09.2005 12:12
Es schmeckte gut, aber der Teig wahr zufest
justin&tomsmama
sagt:
sagt: 29.06.2006 13:46
Habe den Kuchen am wochenende gebacken. Es war sehr lecker und der Favorit unter allen Kuchen auf dem Kaffetisch!
amureja80
sagt:
sagt: 30.05.2009 23:36
Hilfreicher Kommentar:
ähem...die sahne-angabe im rezept ist falsch ;o) es ergibt sich zwar aus der anleitung die richtige menge, aber vielleicht wird dadurch der kuchen bei manchen ja zu fest.
ich hoff, ich krieg jetzt keinen meckerer-stempel, aber ich hab echt überlegt, wie ich 0,3 ml am besten abmesse..... ;o)
rezept ist gespeichert und wird demnächst probiert!
ich hoff, ich krieg jetzt keinen meckerer-stempel, aber ich hab echt überlegt, wie ich 0,3 ml am besten abmesse..... ;o)
rezept ist gespeichert und wird demnächst probiert!
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