Henglein
Rama Cremefine
| Schnitzel in Folie
)
| 2 | Schweineschnitzel |
| 1 | Tomate(n) |
| 1 | Gewürzgurke(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Tomatenketchup | |
| Senf | |
| Butter |
Zubereitung
Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und auf Alufolie legen. Die Folie sollte so groß sein, dass man das Schnitzel gut darin einwickeln kann, aber noch ein Luftraum bleibt. Die Zwiebeln, Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden und auf das Schnitzel legen. Ketchup und Senf miteinander vermischen. Dann etwas davon auf die Gurken geben, sodass sie verdeckt sind. Zum Schluss ein kleines Stück Butter drauf und die Folie nach oben biegen, wie ein Boot, das obere Stück zusammen drehen, damit nichts herausläuft. Dann bei ca. 170°C etwa 40 Minuten im Ofen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
obenthaus 
sagt:
sagt: 27.08.2005 18:49
Hallo,
Ok habs jetzt nochmal gelesen. Eindeutiger und ich hoffe auch für alle verständlicher ist.:
Die Folie oben von allen seiten zusammen drücken und fest verschliessen so dass es ein dichtes päckchen ergibt. oder..obere Folienränder zusammen legen und dann gemeinsam mehrfach falzen so das Dampf und Flüssigkeit nicht entweichen können.
Gruß
Oliver
Ok habs jetzt nochmal gelesen. Eindeutiger und ich hoffe auch für alle verständlicher ist.:
Die Folie oben von allen seiten zusammen drücken und fest verschliessen so dass es ein dichtes päckchen ergibt. oder..obere Folienränder zusammen legen und dann gemeinsam mehrfach falzen so das Dampf und Flüssigkeit nicht entweichen können.
Gruß
Oliver
Paddington 
sagt:
sagt: 01.11.2005 21:09
Ich habe das ganze noch mit Knoblauch verfeinert. Lecker!
LG
Paddington
LG
Paddington
flechefall 
sagt:
sagt: 28.12.2005 15:05
Habs gestern ausprobiert - sehr lecker und mal was anderes! Tipp: Knoblauchzehen obendrauflegen und mitdünsten lassen = feiner Knoblauchgeschmack ohne lästigen Geruch!
Ina05 
sagt:
sagt: 02.05.2006 16:02
Hallo.
Dieses Schnitzel gabs bei uns heute zu Mittag. Sehr schnell und einfach zu machen
und hat gaut geschmeckt.
Danke für das Rezept.
LG Ina
Dieses Schnitzel gabs bei uns heute zu Mittag. Sehr schnell und einfach zu machen
und hat gaut geschmeckt.
Danke für das Rezept.
LG Ina
29.04.2007 19:59
Ich habe rote Paprika in Streifen und Zucchinistücke mit gedünstet und zur Abrundung noch einen Klecks Creme fráiche und ital. Kräuter . Sehr lecker, wird`s bald wieder geben.
EnailNhuk
sagt:
sagt: 05.08.2007 14:14
Bei uns gab es heute die Schnitzel genau nach Deinem Rezept. Und es war perfekt. Ich habe für 2 Personen die doppelte Menge gemacht und Reis und Tomatensalat dazu. Mein Mann hat gleich 2 Portionen gegessen.
Vielen Dank für das schöne Rezept
LG Liane
Vielen Dank für das schöne Rezept
LG Liane
kaktus1709 
sagt:
sagt: 20.10.2007 15:19
Hallo!
Ich habe die Schnitzel gestern für uns gemacht. Sie waren sehr schnell zubereitet und haben sehr gut geschmeckt. Dazu gabs Pommes und einen Salat.
LG
kaktus1709
Ich habe die Schnitzel gestern für uns gemacht. Sie waren sehr schnell zubereitet und haben sehr gut geschmeckt. Dazu gabs Pommes und einen Salat.
LG
kaktus1709
luremi 
sagt:
sagt: 04.10.2009 19:36
Wieviel Ketchup und Senf nimmst du denn und in welchem Verhältnis? 1:1 ?
burani
sagt:
sagt: 02.07.2010 16:34
Die Schnitzel waren total lecker.
Man brauchte noch nicht mal eine extra Soße machen.
Sie waren wirklich schnell vorbereitet.
Dazu hatten wir Ofenkartoffeln.
LG Anita
Man brauchte noch nicht mal eine extra Soße machen.
Sie waren wirklich schnell vorbereitet.
Dazu hatten wir Ofenkartoffeln.
LG Anita
fipsinger
sagt:
sagt: 05.01.2012 19:14
Habe das an Silvester für uns gemacht, die Zutatenliste habe ich erweitert. ZU den angegebenen Zutaten kamen noch reichlich Pilze und Paprika dazu. War super lecken.
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