Ferrero - Küßchen - Torte

12 Stücke

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Stimmen: 2 - Ø 3,3

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3	Ei(er)
100 g	Zucker
1 Pck.	Vanillezucker
50 g	Mehl
40 g	Speisestärke
1 TL	Backpulver
1 TL	Kakaopulver
1 Glas	Sauerkirschen
2 Becher	Sahne
1 Pkt.	Süßigkeiten (Ferrero - Küsschen)

Zubereitung

Die 3 Eier trennen. Das Eiweiß mit 25 g Zucker steif schlagen. Das Eigelb mit dem restlichen Zucker sowie Vanillezucker schaumig schlagen. Das Mehl, die Speisestärke, das Backpulver und den Kakao nach und nach unter die Eigelbmasse rühren. Anschließend das steif geschlagene Eiweiß unter der Eigelbmasse ziehen. In einer Springform bei 190°C 15-20 Minuten backen.
Nach dem Erkalten mit 1 Glas abgetropfter Sauerkirschen belegen. Die Sahne steif schlagen. Die Ferrero-Küsschen zerkleinern und unter die Sahne heben. Auf den Kirschen die Sahne-Küsschen-Masse streichen.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Ruhezeit:	ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	23.08.05
Rezept-Statistiken:	22.909 (24)* gelesen 123 (0)* gespeichert 704 (0)* gedruckt 27 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

bohne78

Mitglied seit 15.11.2004
154 Beiträge (ø0,06/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

caeye831

sagt:

20.09.2008 21:00

Wir haben heute den Kuchen gebacken, er ist wirklich lecker - aber ich musste noch eine Sahne mehr aufschlagen, sonst wären die Kirschen nicht abgedeckt gewesen!
Sonst war der echt klase, selbst mein Freund, der normalerweise keine Nüsse mag, war begeistert!
Ein Foto habe ich auch gemacht und das folgt die Tage ;-)!

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bohne78

sagt:

20.09.2008 21:09

Hallo caeye831!!

Schön das Euch der Kuchen so gut geschmeckt hat. Das freut mich sehr!

Lieben Gruß
bohne

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caeye831

sagt:

20.09.2008 21:11

Ja, er war wirklich gut ;-)!
Aber mir ist eben noch eingefallen, dass ich die Speisestärke durch Mehl ersetzt hatte, da ich davon keine mehr zu Hause hatte, hat aber gut geklappt!!!

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Tweety1202

sagt:

10.10.2008 13:30

Wow, Du hast das Rezept wo ich schon Jahrelang nach suche. Das hat meine Tante immer früher gemacht und es war sooooooooo lecker. Werde es bald ausprobieren.
Vielen Dank.

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fräulein-frech1510

sagt:

04.11.2011 11:19

Hallo
bisher habe ich das Rezept noch nicht ausprobiert, da ich eine Frage habe : kann man das Rezept auch ohne Kirschen backen?!
Da ein paar Leute aus meiner Familie keine Kirschen mögen oder dagegen allergisch sind.

Lg fräulein-frech :)

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bohne78

sagt:

07.11.2011 20:25

Hilfreiche Antwort:

Hallo fräulein-frech!
Leider habe ich es ohne Kirschen noch nicht ausprobiert. Könnte mir aber eine andere Frucht z. Bsp. Erdbeeren, Pfirsich, Aprikose gut vorstellen. Werde es mal testen. Wenn jemand es schon mit ner anderen Frucht probiert hat, bitte ich um Feedback......

Lg, bohne

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fräulein-frech1510

sagt:

08.11.2011 20:07

Hallo Bohne
daran habe ich noch garnicht gedacht aber ich werde es mal versuchen :)
vielen danke für den Tipp

Lg, Fräulein Frech

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bohne78

sagt:

02.01.2012 00:20

Hallo!

Habe an Weihnachten diese Torte mit Erdbeeren ausprobiert!
Sie hat supi geschmeckt. Habe TK-Erdbeeren genommen (hatte ich noch von unserer letzten Ernte).

Habe die Erbeeren abtropfen lassen und die Flüssigkeit mit rotem Tortenguss angerüht.

Erst die Erbeeren auf den Boden legen und anschl. den Tortenguss drüber geben. Erkalten lassen und dann weitervorgehen.

LG, bohne

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