Kartoffelsoufflé
|
3 Pkt. |
Kartoffelpüreepulver oder selbstgemachtes Kartoffelpüree
|
|
3 |
Ei(er)
|
|
120 g |
Parmesan
|
Zubereitung
Kartoffelpüree nach Packungsanweisung zubereiten. Eier trennen. Eigelb unter das Püree rühren. Eiweiß mit einer Prise Salz schaumig schlagen, und zusammen mit 40 g geriebenem Parmesan unter das Püree heben. In eine Auflaufform oder in einzelne Portionsförmchen oder Tassen geben und im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten bei 210 °C auf der 2. Schiene von unten backen.
| Arbeitszeit: |
ca. 35 Min.
|
| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
|
| Freischaltung: |
22.08.05
|
| Rezept-Statistiken: |
4.678 (4)* gelesen
27 (0)* gespeichert
94 (0)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
|
|
Verfasser:
1sucki1 
Mitglied seit 03.12.2002
3 Beiträge (ø0/Tag)
|
Kommentare anderer Nutzer
Eigene Antworten abgeben
Um selbst Antworten zu Kommentaren abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort am System anmelden.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Henglein
Rama Cremefine
| )
habe dieses Kartoffelsoufflé gekocht, aber mit selbst gemachten KapÜ und Schnittlauchröllchen zugefügt.
Lecker.
LG
gugu
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten