Gefüllte Babyananas mit Granatapfelcreme
| 100 g | Mascarpone |
| 100 ml | Sahne |
| 40 g | Puderzucker |
| ½ | Granatapfel |
| 1 | Ananas (Babyananas) |
| 0,2 ml | Sauce (Vanillesoße) |
| 2 EL | Puderzucker |
| 1 TL | Kakaopulver (Trinkschokolade) |
Zubereitung
Die Ananas längs halbieren, aushöhlen und das Fruchtfleisch in feine Würfel schneiden. Mascarpone und Sahne mit Puderzucker in einer Schüssel gut verrühren, die Granatapfelkerne und die Ananaswürfel unterheben, in die Ananashälften füllen, mit etwas Kakao bestäuben. Vanillesoße auf 2 Teller verteilen und je 1 Ananashälfte drauf setzen.
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Danke für das Rezept 5* von uns!
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