Gefüllte Babyananas mit Granatapfelcreme



Zutaten für Portionen

100 g Mascarpone
100 ml Sahne
40 g Puderzucker
½  Granatapfel
Ananas (Babyananas)
0,2 ml Sauce (Vanillesoße)
2 EL Puderzucker
1 TL Kakaopulver (Trinkschokolade)

Zubereitung

Die Ananas längs halbieren, aushöhlen und das Fruchtfleisch in feine Würfel schneiden. Mascarpone und Sahne mit Puderzucker in einer Schüssel gut verrühren, die Granatapfelkerne und die Ananaswürfel unterheben, in die Ananashälften füllen, mit etwas Kakao bestäuben. Vanillesoße auf 2 Teller verteilen und je 1 Ananashälfte drauf setzen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.03.02
Rezept-Statistiken: 10.057 (7)* gelesen
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Verfasser:

D.K. Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

Ninja124 Tellerwäscher sagt:  
04.01.2010 21:50
Seeeeeeeeeeeeeehr leckeres Rezept. Sehr schnell gemacht und macht auch was her mit der Ananas-Hälfte.
Danke für das Rezept 5* von uns!

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