Das Fleisch in einem Topf mit Öl anbraten. Die Zwiebeln dazugeben und glasig werden lassen. Danach die Senfgurken dazu und etwas mitschmoren lassen. Jetzt alle anderen Zutaten dazugeben, bis auf die Sahne und den Dill. Die beiden Zutaten kommen kurz vor dem Servieren in die Suppe.
Dazu reiche ich Baguette.