Henglein
Rama Cremefine
| Reispfanne für Eilige
)
| 250 g | Hackfleisch |
| 125 g | Reis |
| 2 große | Zwiebel(n) |
| 3 m.-große | Tomate(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Glas | Paprikaschote(n), Streifen |
| 1 Dose | Mais |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß und rosenscharf | |
| evtl. | Chilipulver |
Zubereitung
Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und dem Knoblauch anbraten. Würzen und Tomaten hinzufügen. In der Zwischenzeit den Reis gar kochen. Dann den Mais und den Reis hinzufügen und kurz vorm Servieren Paprika hinzufügen und erhitzen.
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Kommentare anderer Nutzer
kadu 
sagt:
sagt: 05.09.2005 14:17
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
schmeckt auch ohne Hackfleisch.
Gruss kadu
schmeckt auch ohne Hackfleisch.
Gruss kadu
kunterschwarz 
sagt:
sagt: 14.10.2006 19:36
Super Rezept, hab es grad eben bei uns. Ist nichts von übrig geblieben. Hatten statt den Paprikaschoten aus dem Glas richtig scharfe Pepperoni drin. Sehr lecker ;)
susawo 
sagt:
sagt: 20.10.2006 09:34
hallo
ich hab noch porree drangemacht und frische paprika genommen
ich hab noch porree drangemacht und frische paprika genommen
irene1506
sagt:
sagt: 22.10.2006 10:08
Hilfreicher Kommentar:
Da ich ein absoluter Gegner von Dosen bin (außer vielleicht Mais) - aber ein Freund von einfacher und schneller Küche, schlage ich folgende Zubereitung vor:
Hackfleisch - wie oben erwähnt anbraten
Reis zufügen und die doppelte Menge an Wasser oder Fleischbrühe zufügen
nach ca. 10 Minuten Kochzeit den in Streifen geschnittenen Paprika oder anderes Gemüse dazu geben.
Das fertige Gericht mit frischer Petersilie bestreuen und evtl. etwas Parmesan darüber reiben.
Hackfleisch - wie oben erwähnt anbraten
Reis zufügen und die doppelte Menge an Wasser oder Fleischbrühe zufügen
nach ca. 10 Minuten Kochzeit den in Streifen geschnittenen Paprika oder anderes Gemüse dazu geben.
Das fertige Gericht mit frischer Petersilie bestreuen und evtl. etwas Parmesan darüber reiben.
ximaer
sagt:
sagt: 22.10.2006 10:51
Wenn man auf die Dosenzutaten verzichtet, ist es ein leckeres Kinderrezept.
hasl0510
sagt:
sagt: 23.10.2006 18:08
Sehr lecker - ist so ähnlich wie die 15-Minuten-Pfanne, auch eins von meinen Lieblingsrezepten.
lillyss 
sagt:
sagt: 24.10.2006 14:48
Paprika aus dem Glas finde ich überhaupt nicht empfehlenswert, habe daher erst das Hackfleisch angebraten, dann kurz rausgenommen, die Paprika angebraten und dann das Hackfleisch wieder in die Pfanne gepackt.
Wer sowieso Mais und Paprika aus dem Glas nimmt, kann auch auf den 1-2-3-Basmatireis zurückgreifen, den stellt man 1 Min. in die Mikrowelle und kann ihn dann noch kurz mitgaren, damit er den Geschmack des Gerichts annimmt. Sozusagen als Tipp für GANZ Eilige ;)
Wer sowieso Mais und Paprika aus dem Glas nimmt, kann auch auf den 1-2-3-Basmatireis zurückgreifen, den stellt man 1 Min. in die Mikrowelle und kann ihn dann noch kurz mitgaren, damit er den Geschmack des Gerichts annimmt. Sozusagen als Tipp für GANZ Eilige ;)
pueppi06
sagt:
sagt: 24.10.2006 23:31
Gab es heute zu Mittag, da irgendwie alle Zutaten im Hause waren...-..."preisgünstig!"..;o)...ein dickes Lob an Kann-nix01, selbst mein etwas skeptischer Sohn hat probiert und es für sehr gut empfunden!!! Habe sämtliche Zutaten benutzt, Hackfleisch, Zwiebeln, Mais, Reis, Lauch, Paprika und Tomaten, wirklich klasse!! Habe ausser mit den angegebenen Gewürzen noch mit einem guten Schuss Ketchup gewürzt...;o)...man verzeihe mir dieses, aber es war megalecker!!!! Wirlich empfehlenswert, wenn man mal wieder alles im Hause hat! Übrigens kann man gut auf Zutaten verzichten, je nach Geschmack!!!
pueppi06
sagt:
sagt: 24.10.2006 23:37
noch als Nachtrag...übrigens waren alle meine Zutaten frisch, ich lege da ziemlichen Wert darauf!!!Und trotzdem superlecker!!!
pluton
sagt:
sagt: 25.10.2006 13:55
Mengenangaben im Rezept sehr ungenau. Ich koch jeden Tag und zwar für 7 Studenten, doch die Menge, die da rauskommt, wenn man das tatsächlich für 7 macht, kann keiner essen
katilenalisa
sagt:
sagt: 25.10.2006 18:13
Richtig, richtig lecker!! Die Mengenangaben sind für gute Esser, ich habe das Gericht für 4 Personen gekocht, gereicht hätte es für 5 oder 6 bestimmt.
Aber das war so lecker, dass wir den Rest am nächsten Tag noch einmal aufgewärmt haben.
Habe es genau so nachgekocht wie im Rezept angegeben. Das wird bei uns bestimmt noch öfters auf den Tisch kommen! :-)
Aber das war so lecker, dass wir den Rest am nächsten Tag noch einmal aufgewärmt haben.
Habe es genau so nachgekocht wie im Rezept angegeben. Das wird bei uns bestimmt noch öfters auf den Tisch kommen! :-)
Kann_nix01
sagt:
sagt: 26.10.2006 21:15
Huch, was ist denn hier passiert! Ich staune!
Natürlich kann man das Rezept auch sehr gut mit frischen Zutaten machen! Allerdings bin ich von der praktischen Sorte und bin froh, wenn ich die Sachen nicht alle klein schnibbeln muss! ;-) Deswegen ja auch der Zusatz im Namen: "für Eilige"!!!
Danke für die tollen wertvollen Kommentare!!!
Kann_nix01
Natürlich kann man das Rezept auch sehr gut mit frischen Zutaten machen! Allerdings bin ich von der praktischen Sorte und bin froh, wenn ich die Sachen nicht alle klein schnibbeln muss! ;-) Deswegen ja auch der Zusatz im Namen: "für Eilige"!!!
Danke für die tollen wertvollen Kommentare!!!
Kann_nix01
Sumseline 
sagt:
sagt: 29.10.2006 11:12
Mich wundert ein wenig die hohe Sternvergabe, denn das Rezept ist wirklich sehr einfach und geschmacklich eher Durchschnitt. Der Titel "für Eilige" ist wirklich hervorragend gewählt, da es in meinen Augen ein Rezept zum satt werden ist aber nichts was einen aus den Schuhen haut, da habe ich hier auf CK schon ganz andere Sachen ausprobiert.
Es hat uns geschmeckt aber es besteht kein großer Bedarf an einer Wiederholung. Ich fand es noch durchschnittlich gut aber bei meinem Freund kam es nicht sonderlich gut an.
Es hat uns geschmeckt aber es besteht kein großer Bedarf an einer Wiederholung. Ich fand es noch durchschnittlich gut aber bei meinem Freund kam es nicht sonderlich gut an.
köchin12
sagt:
sagt: 07.11.2006 13:32
Man kann auch anstatt den reis Nudeln nehmen.
katilenalisa
sagt:
sagt: 07.11.2006 15:56
Ein supertolles Rezept, die Reispfanne war einfach nur lecker!! Die Kinder haben auch reingehauen wie nix, echt wiederholungsbedürftig! Wird es auf jeden Fall jetzt bei uns öfters geben.
Nur die Mengenangabe ist reichlich bemessen, es sollten dann sehr gute Esser sein ;-) Bei uns (das Rezept umgerechnet für 4 Personen) hat es für 2 Erwachsene und 2 Kinder (aber die haben gut gegessen!) gereicht und für den nächsten Tag war noch was übrig.
Lecker!! :-)
Nur die Mengenangabe ist reichlich bemessen, es sollten dann sehr gute Esser sein ;-) Bei uns (das Rezept umgerechnet für 4 Personen) hat es für 2 Erwachsene und 2 Kinder (aber die haben gut gegessen!) gereicht und für den nächsten Tag war noch was übrig.
Lecker!! :-)
Nightice 
sagt:
sagt: 07.11.2006 17:52
Hilfreicher Kommentar:
Mich würde mal interessieren, ob die Paprikaschoten aus dem Glas nach dem Kochen immer noch so fies nach Essig schmecken, wie sie es sonst tun...
Ich bin ansonsten ein "Fan" von Dosen- oder TK-Gemüse, aber ich habe immer gedacht, das diese recht übliche "in-Essig-Einlegmethode" vieles Gemüse mehr oder weniger unbrauchbar macht.
GEBT MIR EURE MEINUNGEN !!!
Danke, Nightice
Ich bin ansonsten ein "Fan" von Dosen- oder TK-Gemüse, aber ich habe immer gedacht, das diese recht übliche "in-Essig-Einlegmethode" vieles Gemüse mehr oder weniger unbrauchbar macht.
GEBT MIR EURE MEINUNGEN !!!
Danke, Nightice
Azaki
sagt:
sagt: 29.11.2006 15:46
Nope, schmeckt wunderbar und kein bißchen essiglich. :)
frohniie
sagt:
sagt: 13.12.2006 21:20
Wirklich sehr lecker.
Ein Tipp noch dazu: Wasser und Reis direkt in die Pfanne zum Gemüse etc. geben und den Reis direkt drin kochen bzw. quellen lassen! Dauert dann natürlich etwas länger (ca. 20 Min.) und ist nicht für gaaanz Eilige gedacht. Allerdings nimmt so der Reis den Geschmack und die Gewürze super auf und schmeckt - mir - viel besser, als wenn man den Reis seperat kocht und zufügt!
Ein Tipp noch dazu: Wasser und Reis direkt in die Pfanne zum Gemüse etc. geben und den Reis direkt drin kochen bzw. quellen lassen! Dauert dann natürlich etwas länger (ca. 20 Min.) und ist nicht für gaaanz Eilige gedacht. Allerdings nimmt so der Reis den Geschmack und die Gewürze super auf und schmeckt - mir - viel besser, als wenn man den Reis seperat kocht und zufügt!
sandra1986 
sagt:
sagt: 31.12.2006 10:08
Hallo,
also mir hats gut geschmeckt, hab die Tomaten weggelassen, dafür frische Paprika genommen, Erbsen dazu, viel Chilipulver und mir hats echt gut geschmeckt.
also mir hats gut geschmeckt, hab die Tomaten weggelassen, dafür frische Paprika genommen, Erbsen dazu, viel Chilipulver und mir hats echt gut geschmeckt.
hremter
sagt:
sagt: 26.02.2007 15:22
war sehr lecker habe noch paar pilze mit ran getan hat mir auch gut geschmeckt lg heidi
thessa_s
sagt:
sagt: 19.04.2007 09:53
Wir haben an Stelle frischer Tomaten, Dosentomaten verwendet, dann ist auch noch ein bißchen mehr Saft drin. Und die eingelegte Paprika gegen zwei frische ausgetauscht.
Beim Anbraten von Hackfleisch gebe ich kurz vor Schluß immer Tomatenmark dazu, wenn sonst auch Tomaten mit in die Sauce kommen. Das Tomatenmark kurz mit anbraten lassen und die Masse dann mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. Je nach belieben, die Masse mit einem Schluck Weißwein oder Gemüsebrühe ablöschen und dann mit den restlichen Zutaten weitermachen. Das gibt immer eine leckere Basis.
Allerdings fanden wir die Menge des Maises im Vergleich zum Hackfleisch und dem Reis etwas zu hoch. Wir kochen das Rezept bestimmt wieder, werden aber die Menge des Maises und der Paprika halbieren.
Beim Anbraten von Hackfleisch gebe ich kurz vor Schluß immer Tomatenmark dazu, wenn sonst auch Tomaten mit in die Sauce kommen. Das Tomatenmark kurz mit anbraten lassen und die Masse dann mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. Je nach belieben, die Masse mit einem Schluck Weißwein oder Gemüsebrühe ablöschen und dann mit den restlichen Zutaten weitermachen. Das gibt immer eine leckere Basis.
Allerdings fanden wir die Menge des Maises im Vergleich zum Hackfleisch und dem Reis etwas zu hoch. Wir kochen das Rezept bestimmt wieder, werden aber die Menge des Maises und der Paprika halbieren.
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