Henglein
Rama Cremefine
| Eisbergsalat mit Krabben und Honigmelone
| 1 großen | Eisbergsalat |
| 1 | Melone(n) (Honigmelone) |
| 1 | Avocado(s) |
| 2 Pck. | Krabben, Menge je nach Geschmack |
| 6 EL | Öl (Olivenöl) |
| 4 EL | Balsamico |
| etwas | Zucker |
Zubereitung
Öl, Essig und Zucker gut verrühren. Das Dressing darf ruhig etwas sauer sein, die Süße kommt durch die Melone. Avocado (muss schön reif sein) schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Sofort in das Dressing geben (wird sonst braun). Honigmelone und Salat ebenfalls mundgerecht portionieren und ins Dressing geben. Krabben auch mit hinein. Kann dann sofort serviert werden.
Alternativ Können die Avocado und die Honigmelone auch durch Mandarinenschnittchen ersetzt werden. Schmeckt genauso lecker.
Alternativ Können die Avocado und die Honigmelone auch durch Mandarinenschnittchen ersetzt werden. Schmeckt genauso lecker.
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Kommentare anderer Nutzer
Alaneh 
sagt:
sagt: 18.05.2005 20:47
Hi.
Ja, schmeckt super. Allerdings habe ich die Avocado weggelassen.
LG Alaneh
Ja, schmeckt super. Allerdings habe ich die Avocado weggelassen.
LG Alaneh
09.09.2005 11:58
Hallöchen,
schmeckt wirklich toll - aber ich gebe zu, die Avocado habe ich auch weggelassen ... dafür aber knackige Zuckerschoten mit reingeschnippelt!
LG scharly
schmeckt wirklich toll - aber ich gebe zu, die Avocado habe ich auch weggelassen ... dafür aber knackige Zuckerschoten mit reingeschnippelt!
LG scharly
XxSahnetortexX 
sagt:
sagt: 02.05.2007 19:58
Lecker, habs auch ohne Avocado gemacht.
LG Antje
LG Antje
LG
Honey
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