Saure - Sahne - Schichttorte



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Zutaten für Portionen

250 g Margarine
250 g Mehl
250 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
1 TL Backpulver
4 Becher saure Sahne
1 Becher süße Sahne
300 g Marmelade (Aprikosenmarmelade)

Zubereitung

Aus Margarine, Zucker, Mehl, Vanillezucker, Eiern und Backpulver einen Rührteig herstellen und 5 Böden backen, je Boden 8-10 Minuten bei ca. 200°C.
Jeden Boden zuerst mit Marmelade und dann mit einem Becher saurer Sahne bestreichen und zusammensetzen. Den oberen Boden und den Rand mit Schlagsahne bestreichen.

Tipp: Der untere Boden kann mit Nutella oder einem anderen Schokoladenbrotaufstrich bestrichen werden.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.08.05
Rezept-Statistiken: 15.128 (16)* gelesen
210 (0)* gespeichert
682 (0)* gedruckt
23 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Dragonfly-Lady Sternekoch


Mitglied seit 18.04.2002
614 Beiträge (ø0,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Lisa2000 Küchenjunge sagt:  
22.08.2005 22:58
Ja, den Kuchen kenn ich. Ist sehr gehaltvoll, aber lecker. Hab ich auch schon ab und zu gebacken. Könnt ich ja wieder mal machen...
LG Kirstin

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GoldDrache Chefkoch sagt:  
22.08.2005 23:34
Hallo Dragonfly-Lady,

DIE Torte kenne ich! Die hatte ich mal auf einem Konfirmations-Kaffee.

Den größten Fehler, den man machen kann ist: mit ihr anzufangen!! Dann ist man nämlich satt! Man muss sich erst mal durchs Kuchen-Angebot durchprobiern und abschließen mit dieser Köstlichkeit!

Liebe Grüße

GoldDrache


P.S: Ich hatte die Variante mit dem Nutella. Lecker!

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kathi33 Suppenkoch sagt:  
30.10.2005 18:31
Hilfreicher Kommentar:

hallöle ...
hab die torte gestern abend gebacken und "zusammengebaut" *fg* ... zuerst dachte ich wie soll die saure sahne denn bloß fest werden...
aber ist ja nur eine ganz dünne schicht und mit der marmelade echt lecker... aber wie schon gesagt... man ist danach pappsatt....
habe übrigens nur 4 böden (250 gr. teig) gebacken, weil ich nur noch drei becher saure sahne hatte...
trotzdem empfehlenswert...;o)
greetz
kathi

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cookie1205  Chefkoch sagt:  
16.01.2006 12:20
Hallo
ich hatte gestern die Torte zum Geb.meiner Tochter,
sehr lecker allerdings habe ich nur 3 Böden gemacht
mit 4 Bechern Saure Sahne und 450 g Marmelade ,
verziert mit Sahnetupfen,Aprikosen und Krokant
perfekt !
Habe schon den Auftrag bekommen sie wieder zu Backen :o)
Danke für das Rezept
LG Cookie1205

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cremehase  Sternekoch sagt:  
18.01.2006 13:55
Hallo zusammen!

Hat jemand dieses Rezept schon mal mit einer dunklen Marmelade oder Gelee (z. B. schwarze Johannisbeere, Brombeere) ausprobiert? Oder wird die Torte dadurch zu säuerlich?

Danke für Eure Anregungen!

Cremehase

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HeikeA Suppenkoch sagt:  
24.01.2006 10:25
Hi

habe das Rezept auf Empfehlung von cookie1205 am WE nachgebacken. War superlecker, ich habe nur Komplimente geerntet. Meine Variante hatte etwas Kakao im Teig und fuer eine 26cm Springform bin ich auf 4 Boeden gekommen. Gefuellt habe ich sie mit Brombeermarmelade und verziert mit frischen Himbeeren und zestossenen Pistazien.
Die Reste haben auch gestern abend noch gut geschmeckt!
Wirklich ein tolles Rezept, dass sich je nach laune abwandeln laesst.

Bild kommt in den naechsten paar Tagen auch

LG

Heike

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cookie1205  Chefkoch sagt:  
27.05.2006 17:23
So ich hab sie jetzt noch 2xgemacht in der Variante Pfirsich Krokant
und Pfirsich Zartbitterschokoraspeln sind beide sehr gut angekommen :-)
und ich habe zum Teig noch Zitronenöl für den noch fruchtigeren Geschmack gegeben.

LG Cookie1205

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Valezqua Smutje sagt:  
19.07.2006 15:39
Gibts von der Toret auch Fotos?
Klingt auf jeden Fall schon mal gut.

Cookie, woher kriegt man denn Zitronenöl??? Hab ich ja noch nie gehört.

Werde diese Torte auf jeden Fall mal ausprobieren.

Gruß Valez

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Pensy Tellerwäscher sagt:  
05.08.2008 22:15
Die Torte ist echt total super!!! Konnte mir erst nicht wirklich vor stellen dass das schmecken soll, weil ist ja eigentlich fast nur Boden aber sie ist wirklich total genial und total einfach zu machen.

Vielen vielen Dank für das total tolle Rezept!! :)

lg

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VanyP Tellerwäscher sagt:  
02.11.2008 20:07
Sehr lecker. Habe sie bereits 2x gemacht. Beim ersten Mal mit Nutella und Aprikosenmarmelade. Mit dem Nutella war nicht ganz mein Fall. Das zweite Mal habe ich sie einer Freundin zum Geburtstag gemacht. Diesmal jedoch mit Himbeermarmelade. Ist auch bei den Leuten gut angekommen, die sonst keine Torte mögen.

Vielen Dank für das Rezept!
LG
Vany

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Becci1182 Tellerwäscher sagt:  
20.05.2012 21:09
Hallo!

Der Kuchen war prima und ist sehr gut angekommen.
Habe statt auf den oberen Boden und den Rand Schlagsahne zu
geben, einfach den Deckel mit einem Zitronenzuckerguss bestrichen.

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