Preiselbeer - Gewürzkuchen
| 4 | Ei(er) |
| 150 g | Zucker, braun |
| 100 g | Butter |
| 200 g | Preiselbeeren |
| 350 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 TL | Zimt (bis 2 TL) |
| 1 Prise | Nelke(n), Pulver |
| 100 ml | Milch |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Eier und Zucker schaumig rühren. Preiselbeeren dazugeben. Restliche Zutaten untermischen. In eine gefettete Gugelhupfform füllen und ca. 75 Minuten bei 175°C backen.
Kuchen bleibt lange saftig.
Kuchen bleibt lange saftig.
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