Rinderhackbraten im Römertopf
| 500 g | Hackfleisch (Rinderhack) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Brötchen |
| 2 | Ei(er) |
| 1 EL | Senf |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüss |
Zubereitung
Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen. Alle anderen Zutaten in eine Schüssel geben und zusammen mit dem eingeweichten, ausgedrückten Brötchen vermengen. Wenig Wasser in den Römertopf (ca.1/2 Tasse) geben, Hackbraten dazu, Deckel drauf und bei 200°C für 1 1/4 Std. in den nicht vorgeheizten Backofen schieben.
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ein Rinderhackbraten braucht eben keine 100 verschiedenen Zutaten!
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