Käsekuchen ohne Boden



Zutaten für Portionen

Ei(er)
300 g Zucker
125 g Butter
1 kg Quark (Magerquark)
2 Pck. Puddingpulver (Vanillepudding)
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
1 Schuss Zitronensaft

Zubereitung

Zuerst die Butter geschmeidig rühren, dann die anderen Zutaten unterrühren. Den Teig in eine gefettete Springform (28 cm) geben und bei 180°C 1 Stunde backen.

Tipp: Obst. (z. B. Mandarinen oder Pfirsiche aus der Dose) auf dem Teig schmeckt auch lecker.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.08.05
Rezept-Statistiken: 17.391 (193)* gelesen
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893 (11)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Dany1 Kartoffelschäler


Mitglied seit 12.05.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Claudia82 Kaltmamsell sagt:  
22.08.2005 11:24
Hallo!

Also der Kuchen ist echt super lecker! Hab ihn auch schon öfters mit Mandarinen gemacht, kann man auf jeden Fall nur weiterempfehlen!

LG
Claudia

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Renate1  Chefkoch sagt:  
22.08.2005 22:46
Hallo dany,
das Rezept ist soweit ok,aber 300gr.Zucker finde ich etwas zuviel.Backe meine Torte auch fast so,ebend n ur mit 250gr.Zucker uns ein Paket Vallienpudding.na gut,es ist ebend auch geschmacksache.
Werde es mal auch mit Obst ausprobieren.Die Idee ist klasse.Werde es morgen mal ausprobieren,da ich diese Torte auch backe.

Also ein gelingsicheres Rezept.

lg.
Renate

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Evili Kartoffelschäler sagt:  
23.08.2005 10:10
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Hallo,

probiert diesen Kuchen mal mit Puddingpulver Erdbeer und wer möchte kann dann natürlich als Obst Erdbeeren verwenden. Allerdings wird der Kuchen auch ohne frisch Erdbeeren leicht rosa.

LG
Evili

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haseoyo Tellerwäscher sagt:  
26.08.2005 11:57
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Hallo,

anstatt Obst kann man auch Rosinen, leicht in mehl gewälzt in den Teig geben.

LG
haseoyo

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BlueInfinity Kartoffelschäler sagt:  
27.11.2005 13:39
Hallo,

mmmhhh wie der Kuchen duftet!!!
Wir freuen uns schon wahnsinnig drauf ihn gleich zuvernichten! ;-)

Vielen Dank für das tolle Rezept

LG,
Alexandra

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scoobydine Tellerwäscher sagt:  
21.09.2011 19:36
Moin, ich hatte letztes WE den Kuchen für meinen Mann und seine Kameraden gemacht und der kam so gut an, das ich Ihn direkt dieses WE nochmal backen darf :) Allerdings hatte ich nur 1 Paket Vanillepudding gehabt aber hat wohl trotzdem geschmeckt :) Dieses Rezept kommt in meine Sammelkiste !

Vielen Dank :)

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