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Mandelmakronen mit Amarenakirschen

300 g	Mandel(n), gemahlen, geschält
200 g	Zucker
5 Tropfen	Aroma (Bittermandelaroma)
2	Eiweiß
1 EL	Amaretto
20	Kirschen (Amarenakirschen), ca.

Zubereitung

Mandeln, Zucker und Aroma mischen. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Likör unterrühren. Blech mit Backpapier belegen, ca. 40 Tupfen darauf spritzen oder mit Löffeln darauf geben. Amarenakirschen halbieren und darauf setzen. Bei 150°C ca. 20-25 Minuten backen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	20.08.05
Rezept-Statistiken:	4.540 (23)* gelesen 55 (0)* gespeichert 180 (2)* gedruckt 5 (0)* verschickt * nur in diesem Monat