- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Russische Eier
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Eier hart kochen und halbieren. Anschließend das Eigelb mit Hilfe eines Löffels heraustrennen. Nun das Eigelb mit Schmand und Senf so lange rühren, bis es eine Masse wird. Mit Pfeffer und Salz würzen. Zum Schluss klein gehackte Petersilie und Schnittlauch hinzugeben.
Mit Hilfe von 2 Teelöffeln die Masse wieder in das leere Eiweiß geben. Wer hat, kann auch einen Spritzbeutel nehmen.
Mit Hilfe von 2 Teelöffeln die Masse wieder in das leere Eiweiß geben. Wer hat, kann auch einen Spritzbeutel nehmen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,ich mache die Füllung immer mit Remoulade.
Aber mit Schmand probier ich auch mal.
Schon gespeichert.
Gruß ElkeK
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,ich habe die Eier mit Schmand und Senf nun probiert und die waren auch sehr lecker.
Gruß ElkeK
Super danke aber bei uns im Ösiland
gibt es Schmand nicht
gibt es Schmand nicht
Das Rezept ist ein Klassiker, kommt aber immer wieder gut an.
Auch für Überraschingsbesuch geeignet, wenn der Kühlschrank eher leer ist. Die Zutaten für die Eier sind fast immer im Haus.
Grüße Evlys
Auch für Überraschingsbesuch geeignet, wenn der Kühlschrank eher leer ist. Die Zutaten für die Eier sind fast immer im Haus.
Grüße Evlys
Kalorientechnisch eine Sünde, aber sehr lecker ist auch Majonaise statt des Schmand...
Meine Mutti hat immer mit dem Eigelb die Sardienen (Konserve) vermischt, auch ganz lecker - wer Fisch mag. Und natürlich mit Mayo.
Hallo,
und ich mache sie gerade mit dem was ich im Kühlschrank habe, entweder Schmand, entweder Majonaise oder Remoulade. Da ich sowieso immer gerne variiere, macht es mir auch nichts aus. Schmeckt gleich gut.
LG fleur
und ich mache sie gerade mit dem was ich im Kühlschrank habe, entweder Schmand, entweder Majonaise oder Remoulade. Da ich sowieso immer gerne variiere, macht es mir auch nichts aus. Schmeckt gleich gut.
LG fleur
Ich neme dazu auch gerne Frischkäse (egal ob toskanische Art, Sahne- oder Kräuterkäse).
LG Sandy1234
LG Sandy1234
Hallo, ich gebe noch Salami, ganz fein geschnitten, mit dazu.
Hellau,
nehmt anstatt Petersilie Dill, schmeckt noch besser...
LG
nehmt anstatt Petersilie Dill, schmeckt noch besser...
LG
Hallo,
sehr gut für's Buffett, kommt immer noch gut an! Schnell und unkompliziert zu machen, toll!
LG Petra
sehr gut für's Buffett, kommt immer noch gut an! Schnell und unkompliziert zu machen, toll!
LG Petra
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
ElkeK
22.08.2005 11:28 Uhr