Frischer Vollkornbrei



Zutaten für Portionen

25 g Getreide (Hirse, Dinkel oder Hafer)
225 ml Milch (Vollmilch) oder Wasser-Vollmilchgemisch
1 kleine Banane(n) oder 1 Glas Birnen

Zubereitung

Getreidekörner mehlfein mahlen lassen. Das Getreidemehl mit der Milch auf dem Herd in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Den Brei bei schwacher Hitze 4-5 Minuten unter Rühren leicht köcheln lassen.
Banane mit der Gabel fein pürieren und unter den Brei ziehen bzw. ein Obstgläschen unterheben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.08.05
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Verfasser:

Küste Kartoffelschäler


Mitglied seit 18.09.2004
3 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Midkiff Kaltmamsell sagt:  
03.02.2006 21:46
Ein leckeres einfaches Breichen.
In meinem Babybuch steht dasselbe Rezept, aber noch mit Reis, Weizen und Roggen und einen Teelöffel Zucker, den ich aber immer duch Ahornsirup ersetzte, da dieser nicht so süß ist.

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unusual1984 Tellerwäscher sagt:  
27.08.2006 20:20
Hallo,

an sich klingt der Brei sehr lecker, würden sich meine Jungs sicher drüber freuen, ABER
Kuhmilch sollte im 1. Lebensjahr u.a. wegen der Allergiegefährdung vermieden werden. Es wird empfohlen Folgemilch stattdessen zu verwenden.

Wenn man / frau bezüglich des Obstes noch ein wenig variiert ist das sicher ein super leckeres Rezept.

LG Astrid

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finchen0910 Tellerwäscher sagt:  
04.02.2008 21:07
werde ich für meine kleine maus mal machen ... finde selbst gemachtes besser,als das ganze glaszeug

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