Salatdressing
für alle Blattsalate| ½ | Paprikaschote(n), rot, sehr fein geschnitten |
| ½ | Zwiebel(n), sehr fein geschnitten |
| Schnittlauch, sehr fein geschnitten | |
| Petersilie, sehr fein gehackt | |
| 1 TL | Senf |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Knoblauch, granuliert |
| 2 EL | Zucker, (nach Geschmack) |
| 1 EL | Essig (Rotweinessig) |
| etwas | Wasser |
Zubereitung
Alles miteinander vermischen.
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Kommentare anderer Nutzer
naschkatzerl
sagt:
sagt: 13.06.2004 11:22
Hilfreicher Kommentar:
Haben gerade dein Dressing probiert, aber ohne Paprika, hatten keine hier... Wir finden es schmeckt sehr gut :-)))) Danke für das Rezept...Lg naschi
30.05.2005 18:00
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
war ja beim Durchlesen und Zubereiten sehr skeptisch....
aber es schmeckt wunderbar fruchtig und frisch.
Außerdem ist es so sschön leicht, weil ohne Öl bzw. Fett.
Echt lecker!
LG,
Katja
war ja beim Durchlesen und Zubereiten sehr skeptisch....
aber es schmeckt wunderbar fruchtig und frisch.
Außerdem ist es so sschön leicht, weil ohne Öl bzw. Fett.
Echt lecker!
LG,
Katja
Flip9
sagt:
sagt: 12.04.2006 00:07
Hilfreicher Kommentar:
Liebe Gisela,
so mache ich auch meistens Salatdressing...
Ich nehme aber frischen Knoblauch und noch etwas Pfeffer.
Und manchmal Balsamico und etwas Walnußöl.
Ein Bild von buntem Salat mit deinem Dressing lade ich gleich hoch :-)
Liebe Grüße,
Flip
so mache ich auch meistens Salatdressing...
Ich nehme aber frischen Knoblauch und noch etwas Pfeffer.
Und manchmal Balsamico und etwas Walnußöl.
Ein Bild von buntem Salat mit deinem Dressing lade ich gleich hoch :-)
Liebe Grüße,
Flip
Kochmaus1000
sagt:
sagt: 13.04.2006 15:29
Hallo,
kommt da kein Öl hinein. Aber ohne öL bringe ich keinen Salat hinunter, da bleibt er stecken.
Paprika in die Marinade...ist mir auch Neu...aber man lernt nie aus. Wird probiert.
Elisabeth
kommt da kein Öl hinein. Aber ohne öL bringe ich keinen Salat hinunter, da bleibt er stecken.
Paprika in die Marinade...ist mir auch Neu...aber man lernt nie aus. Wird probiert.
Elisabeth
fatzi
sagt:
sagt: 17.04.2006 17:48
Eine Prise Zucker hat mir gereicht, dafür aber Zugabe von Öl.
Pappt sonst im Hals.
Grüssle Fatzi
Pappt sonst im Hals.
Grüssle Fatzi
LadyNessa
sagt:
sagt: 22.11.2009 05:23
Habe das Dressing ausprobiert,
wirklich sehr lecker, habe noch ein paar Zutaten verändert, wie Flip9 habe ich auch frischen Knoblauch und Öl genommen.
Ansonsten wirklich sehr lecker ;-)
Vielen Dank für das leckere Rezept
Nessa
wirklich sehr lecker, habe noch ein paar Zutaten verändert, wie Flip9 habe ich auch frischen Knoblauch und Öl genommen.
Ansonsten wirklich sehr lecker ;-)
Vielen Dank für das leckere Rezept
Nessa
Morgana-le-Fay
sagt:
sagt: 17.04.2011 12:31
Mal eine allgemeine Frage zu den Salatdressings:
Wann gibt man das Dressing vor dem Servieren auf den Salat?
Mein Freund macht das immer sehr sehr lange vor dem Servieren, so dass der Salat zusammenfällt. Ich persönlich mag das gar nicht so. Gibts da ne Faustregel?
Wann gibt man das Dressing vor dem Servieren auf den Salat?
Mein Freund macht das immer sehr sehr lange vor dem Servieren, so dass der Salat zusammenfällt. Ich persönlich mag das gar nicht so. Gibts da ne Faustregel?
SandyMum2007
sagt:
sagt: 05.05.2011 13:34
Hilfreiche Antwort:
Also bei Blattsalaten sollte das Dressing definitiv erst kurz vor dem essen oder sogar erst am Tisch über den Salat kommen sonst bekommst du welken Salat wie beschrieben... bei "festen" Salaten wie Maissalat, Gurken- oder Tomatensalat kann das Dressing früher drauf...
07.03.2012 15:26
Hallo,
gestern zum ersten Mal gemacht und war echt gut, ABER mit frischem Knoblauch verwendet und auf alle Fälle noch Distel-Öl dazu getan.
Grüße,
Robert
gestern zum ersten Mal gemacht und war echt gut, ABER mit frischem Knoblauch verwendet und auf alle Fälle noch Distel-Öl dazu getan.
Grüße,
Robert
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