Henglein
Rama Cremefine
| Mohrenkopftorte
)
| 1 | Tortenboden (Biskuitboden) oder |
| Für den Teig: | |
| 100 g | Mehl |
| 100 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 3 EL | Wasser, heißes |
| ½ TL | Backpulver |
| Für die Füllung: | |
| 12 große | Schokoküsse |
| 8 kleine | Schokoküsse |
| 250 g | Quark |
| ½ Liter | Schlagsahne |
| 1 | Zitrone(n), ausgepresst |
Zubereitung
Biskuitboden aus der Verpackung nehmen oder:
Teigzubereitung:
Eier mit Zucker und heißem Wasser schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vorsichtig unterheben. In einer Springform ca.15minuten bei 175°C backen.
Füllung:
Von den Mohrenköpfen die Waffelböden abnehmen. Schaum und Schokoüberzug in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Mit Zitronensaft und Speisequark verrühren.
Dann die geschlagene Sahne unterheben und die Masse auf den Tortenboden auftragen.
Zur Dekoration werden die kleinen Mohrenköpfe mit einem Messer halbiert und die Torte damit verziert.
Ca. 4stunden kaltstellen.
Übrigens: wir haben die Torte nach einer Stunde im Kühlschrank schon verdrückt und sie schmeckte köstlich.
Also die 4 Stunden sind eigentlich gar nicht unbedingt nötig!
Man kann den Tortenboden auch mit Himbeeren belegen oder Bananenscheibchen, Brombeeren oder eben damit worauf man Lust hat und danach die Masse darüber geben!
Teigzubereitung:
Eier mit Zucker und heißem Wasser schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vorsichtig unterheben. In einer Springform ca.15minuten bei 175°C backen.
Füllung:
Von den Mohrenköpfen die Waffelböden abnehmen. Schaum und Schokoüberzug in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Mit Zitronensaft und Speisequark verrühren.
Dann die geschlagene Sahne unterheben und die Masse auf den Tortenboden auftragen.
Zur Dekoration werden die kleinen Mohrenköpfe mit einem Messer halbiert und die Torte damit verziert.
Ca. 4stunden kaltstellen.
Übrigens: wir haben die Torte nach einer Stunde im Kühlschrank schon verdrückt und sie schmeckte köstlich.
Also die 4 Stunden sind eigentlich gar nicht unbedingt nötig!
Man kann den Tortenboden auch mit Himbeeren belegen oder Bananenscheibchen, Brombeeren oder eben damit worauf man Lust hat und danach die Masse darüber geben!
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Kommentare anderer Nutzer
Jule1607 
sagt:
sagt: 28.12.2008 17:22
kiel41 
sagt:
sagt: 05.09.2005 07:16
Sehr gutes Rezept.
Die 4 Stunden kann man einfach nicht abwarten oder man muß das Haus 4 Stunden lang verlassen.
Verführung pur !!!
LG kiel41
Die 4 Stunden kann man einfach nicht abwarten oder man muß das Haus 4 Stunden lang verlassen.
Verführung pur !!!
LG kiel41
Geli2 
sagt:
sagt: 22.10.2005 14:06
Hilfreicher Kommentar:
Oh, wie war diese Torte lecker!!!
Habe den Biskuit nach deinem Rezept gebacken; dann darauf diese ganz kleinen kernlosen Weintrauben, darüber klaren Tortenguss und dann die Mohrenkopf-Sahne-Mischung. Es hat ganz wunderbar geschmeckt!
Vielen Dank für das leckere Rezept!
LG
geli2
Habe den Biskuit nach deinem Rezept gebacken; dann darauf diese ganz kleinen kernlosen Weintrauben, darüber klaren Tortenguss und dann die Mohrenkopf-Sahne-Mischung. Es hat ganz wunderbar geschmeckt!
Vielen Dank für das leckere Rezept!
LG
geli2
Simone32 
sagt:
sagt: 04.01.2007 09:22
Hallo,
dieses Rezept gibts bei uns auch öfter, mit fertigem Tortenboden ruck-zuck gemacht und auch ruck-zuck gegessen. mmmmmh. Hatten wir sogar schon mal als Kinder-Geburtstagstorte mit Kerzen drauf.
Simone
dieses Rezept gibts bei uns auch öfter, mit fertigem Tortenboden ruck-zuck gemacht und auch ruck-zuck gegessen. mmmmmh. Hatten wir sogar schon mal als Kinder-Geburtstagstorte mit Kerzen drauf.
Simone
shari1
sagt:
sagt: 20.05.2008 16:45
Hallo,Hallo dein Rezept super schnell gemacht u. nicht zu süß!! Hatte Besuch und die waren begeistert von der Torte,ich habe noch Mandarinnen drunter gemacht!! War super frisch und hat jedem geschmeckt!!! Danke für dein tolles Rezept!!!! Gruß Susi
Babsi0610
sagt:
sagt: 27.11.2010 10:17
hallo,
habe gestern die mohrenkopftorte gemacht (allerdings mit anderem boden), und es schmeckt köstlich. genau so hat sie meine mama früher auch immer gemacht :-)
danke fürs rezept!!!
habe gestern die mohrenkopftorte gemacht (allerdings mit anderem boden), und es schmeckt köstlich. genau so hat sie meine mama früher auch immer gemacht :-)
danke fürs rezept!!!
06.03.2011 18:29
einfach nur perfekt, meine kids waren begeistert. machen wir sicher wieder.
den tortenboden hab ich nach anleitung gemacht, total simpel und super lecker.
verdiente 5 sterne.
lg fienchen96
den tortenboden hab ich nach anleitung gemacht, total simpel und super lecker.
verdiente 5 sterne.
lg fienchen96
DP16MH
sagt:
sagt: 19.11.2011 18:54
Hallo,
haben die Torte gestern gemacht,heut gegessen,war total lecker,hab aber nur eine große Pckg.Negerküsse gehabt.Danke für das schöne Rezept,
lg DP16MH
Bild folgt demnächst.
haben die Torte gestern gemacht,heut gegessen,war total lecker,hab aber nur eine große Pckg.Negerküsse gehabt.Danke für das schöne Rezept,
lg DP16MH
Bild folgt demnächst.
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