Henglein
Rama Cremefine
| Maisschnitten
)
| 320 g | Maisgrieß (Polenta), gekocht |
| 16 Scheibe/n | Schinken, roh |
| 16 Scheibe/n | Käse (Raclette) |
| Salbei |
Zubereitung
Gekochte Polenta auf einem Blechrücken ca. 1-cm-dick ausstreichen, erkalten lassen. In 16 Schnitten schneiden. Jede Schnitte mit einer Tranche Rohschinken, einer Scheibe Raclette-Käse und etwas Salbei belegen. Im Ofen bei 200 Grad auf unterster Rille ca. 15 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Dazu einen Salat servieren.
Dazu einen Salat servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
swissfire05 
sagt:
sagt: 13.06.2009 18:12
Danke für das einfach Rezept. Ideen muss man haben. Ich habe jedoch als "Nichtkoch" gepunktet und habe es genossen.
Gruss swissfire05
Gruss swissfire05
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passend zum Raclette-Käse haben wir dieses Rezept zu unserem diesjährigen Weihnachtsraclette gemacht und in den Pfännchen überbacken. Salbei haben wir aber leider keinen bekommen, musste ihn also weglassen. Nur mit Schinken und Käse war es aber auf jeden Fall toll und war am Ende auch ratzeputz weg, aben als eine Alternative zu Kartoffeln nicht schlecht.
Mein kleiner Bruder lebt fleischlos, aber auch ohne Schinken oder mit Champignons schmeckt die Polenta super!
lg,
MmeToussard
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