Henglein
Rama Cremefine
| Wiener Salat nach kaiserlicher Art
| 100 g | Mayonnaise |
| 2 EL | Kondensmilch |
| 1 EL | Tomatenketchup |
| 1 | Zitrone(n) (Saft davon) |
| Salz | |
| 2 | Banane(n), nicht zu reif |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 150 g | Kasseler, gekocht oder gebraten |
| 200 g | Käse (Gouda), mittelalt |
Zubereitung
Mayonnaise mit Kondensmilch glatt rühren. Mit Ketchup, Zitronensaft und 1 Prise Salz abschmecken. Bananen in Scheiben schneiden und sofort in die Sauce geben. Paprika, Kassler und Käse klein schneiden und beimengen.
Tipp: Mit 2-3 EL Whisky kann man das Ganze noch veredeln. Statt Kassler und Gouda kann man gekochten Schinken und Maasdamer Käse verwenden.
Tipp: Mit 2-3 EL Whisky kann man das Ganze noch veredeln. Statt Kassler und Gouda kann man gekochten Schinken und Maasdamer Käse verwenden.
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