Henglein
Rama Cremefine
| Kaffeelikör - Orangen - Gelee
| 800 ml | Orangensaft, frisch gepresst |
| 200 ml | Likör (Kaffeelikör) |
| 3 EL | Kaffeepulver (Espressopulver) |
| 500 g | Gelierzucker |
Zubereitung
Orangensaft mit Kaffeelikör, Espressopulver und Gelierzucker in einem Topf gut verrühren. Alles unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und noch 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gelee randvoll in vorbereitete Gläser füllen, Gläser verschließen und ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen. Dann umdrehen und ganz auskühlen lassen.
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