Henglein
Rama Cremefine
| Rote Bete - Erdbeer - Konfitüre
| 500 g | Rote Bete |
| 1 Prise | Salz |
| 500 g | Erdbeeren |
| 100 ml | Saft (Holundersaft) |
| 350 g | Gelierzucker 3:1 |
| 1 Prise | Zimt |
Zubereitung
Rote Beete schälen und würfeln. Mit 200 bis 300 ml Wasser und Salz 10 bis 15 Minuten weich garen. Mit dem Passierstab bearbeiten.
Gewürfelte Erdbeeren, Rote Beete, Holundersaft, Gelierzucker und Zimt im Topf mischen und aufkochen. 4 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen und heiß in Gläser füllen.
Gewürfelte Erdbeeren, Rote Beete, Holundersaft, Gelierzucker und Zimt im Topf mischen und aufkochen. 4 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen und heiß in Gläser füllen.
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Kommentare anderer Nutzer
Midkiff 
sagt:
sagt: 04.12.2005 23:55
Hört sich wirklich ungewöhnlich an, aber ich kann's nur empfehlen, es ist wirklich lecker. Werde meiner Mama ein Glas davon schenken, bin schon auf ihr Gesicht gespannt.
Gruß Midkiff
Gruß Midkiff
roccy09
sagt:
sagt: 18.09.2010 19:12
Hallo,
dieses Rezept bekommt von mir ****Sterne, habe ich letzte Woche gemacht und ist sehr lecker.
Allerdings habe ich die Erdbeeren durch Pfirsiche ersetzt, da unser Baum so gut trägt.
lg, roccy
dieses Rezept bekommt von mir ****Sterne, habe ich letzte Woche gemacht und ist sehr lecker.
Allerdings habe ich die Erdbeeren durch Pfirsiche ersetzt, da unser Baum so gut trägt.
lg, roccy
roccy09
sagt:
sagt: 23.11.2010 13:42
Hallo,
habe grad die ersten Weihnachtsplätzchen gebacken: Golatschen.
Die Mitte habe ich mit dieser schönen Rote-Bete-Konfitüre, die ich im Herbst nach diesem super Rezept etwas umgewandelt hergestellt habe,
gefüllt. Durch den herrlichen Zimtgeschmack gewinnen meine Plätzchen auch noch an einer extra Note.
liebe Grüße und eine schöne Adventszeit, roccy
habe grad die ersten Weihnachtsplätzchen gebacken: Golatschen.
Die Mitte habe ich mit dieser schönen Rote-Bete-Konfitüre, die ich im Herbst nach diesem super Rezept etwas umgewandelt hergestellt habe,
gefüllt. Durch den herrlichen Zimtgeschmack gewinnen meine Plätzchen auch noch an einer extra Note.
liebe Grüße und eine schöne Adventszeit, roccy
roccy09
sagt:
sagt: 23.11.2010 13:43
Hallo,
habe grad die ersten Weihnachtsplätzchen gebacken: Golatschen.
Die Mitte habe ich mit dieser schönen Rote-Bete-Konfitüre, die ich im Herbst nach diesem super Rezept etwas umgewandelt hergestellt habe,
gefüllt. Durch den herrlichen Zimtgeschmack gewinnen meine Plätzchen auch noch an einer extra Note.
liebe Grüße und eine schöne Adventszeit, roccy
habe grad die ersten Weihnachtsplätzchen gebacken: Golatschen.
Die Mitte habe ich mit dieser schönen Rote-Bete-Konfitüre, die ich im Herbst nach diesem super Rezept etwas umgewandelt hergestellt habe,
gefüllt. Durch den herrlichen Zimtgeschmack gewinnen meine Plätzchen auch noch an einer extra Note.
liebe Grüße und eine schöne Adventszeit, roccy
Kieksie 
sagt:
sagt: 23.07.2011 18:21
Ich hatte noch zwei Kugeln vom Abendbrot über - da musste ich dieses sonderbare Rezept einfach mal versuchen und habe ein kleines Glas Marmelade gekocht. In Ermangelung des Holundersafts blieb es bei Rote Beete und Erdbeeren 1:1 und entsprechend weniger Zucker (3:1). Abgedreht, aber es schmeckt genial, obwohl die Rote Beete sehr deutlich herauszuschmecken ist. Ich glaub, das mache ich jetzt öfter. Merci für das Rezept!
Grüße,
Kieksie
Grüße,
Kieksie
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absolut ungewöhnlich, aber wirklich lecker !!!
Am Besten war das Gesicht meiner Schwiegermutter ......, aber selbst ihr hat es geschmeckt.
Danke dafür!!!
Gruß Georg
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