Schwarz - weiße Adventskugeln



Zutaten für Portionen

200 g Butter
200 g Puderzucker
2 Pck. Vanillezucker
600 g Schokolade, weiß, gerieben
6 EL Rum
250 g Rosinen in Rum eingelegt
  Schokoladenraspel zum Wälzen (Zartbitter)

Zubereitung

Butter, Puder- und Vanillezucker schaumig rühren. Schokolade und Rum zufügen. Eingelegte Rosinen fein hacken und darunter kneten. Masse im Kühlschrank fest werden lassen.
Kleine Kugeln formen, in Raspelschokolade wälzen, in Pralinenförmchen setzen und kühl stellen.
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.08.05
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Verfasser:

Dragonfly-Lady Sternekoch


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