Die Kartoffelgnocchi nach Packungsanweisung kochen. In einem Topf den Zucker karamellisieren lassen, die Butter dazugeben und das Beerenobst (auch TK) hineingeben, kurz durchschwenken und mit Weißwein ablöschen. Kurz einreduzieren lassen. Die Gnocchi auf Teller aufteilen, die Beerensauce darübergeben und mit Minzeblättern garnieren, eventuell mit Puderzucker bestreuen.