Henglein
Rama Cremefine
| Scharfe Spaghetti mit Garnelen
)
| 30 | Garnele(n) - Schwänze (frisch oder TK) |
| 4 Zehe/n | Knoblauch |
| 3 | Chilischote(n), rote |
| 2 Bund | Petersilie, glatte |
| 4 Stiel/e | Thymian |
| Salz und Pfeffer, aus der Mühle | |
| 3 Zweig/e | Rosmarin |
| 500 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 6 EL | Olivenöl, extra vergine |
| 6 EL | Olivenöl, mit Limone |
Zubereitung
Garnelenschwänze schälen und den Darm entfernen. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Chilischoten längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Petersilienblätter, Thymianblätter und Rosmarinnadeln grob hacken.
Nudeln nach Packungsanleitung garen.
Inzwischen 6 EL Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Knoblauchscheiben darin angehen lassen. Die Knoblauchzehen aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Garnelen salzen und pfeffern, dann 5 Min. auf allen Seiten braten. Das Olivenöl mit Limone, Chiliwürfel und Kräuter zu den Garnelen geben und 1 min. mitbraten. Die Nudeln abgießen, abtropfen lassen und mit den Garnelen und dem Knoblauch vermischt servieren.
Nudeln nach Packungsanleitung garen.
Inzwischen 6 EL Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Knoblauchscheiben darin angehen lassen. Die Knoblauchzehen aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Garnelen salzen und pfeffern, dann 5 Min. auf allen Seiten braten. Das Olivenöl mit Limone, Chiliwürfel und Kräuter zu den Garnelen geben und 1 min. mitbraten. Die Nudeln abgießen, abtropfen lassen und mit den Garnelen und dem Knoblauch vermischt servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
schlemmermaus 
sagt:
sagt: 12.01.2006 14:09
Das kann ich nur bestätigen!
Hab's gestern probiert - schnelle und einfache Zubereitung, das gibt's jetzt öfter, danke!
Gruß
Schlemmermaus
Hab's gestern probiert - schnelle und einfache Zubereitung, das gibt's jetzt öfter, danke!
Gruß
Schlemmermaus
Juxta 
sagt:
sagt: 07.08.2006 20:21
Wirklich sehr lecker, ich habe das Rezept gerade gekocht ... mit frischem Limettensaft und dann noch ein wenig Parmsan obendrauf und es hat prima geschmeckt.
13.10.2006 12:01
Hi Sivi,
dieses Rezept haben wir in den Herbstferien in Belgien ausprobiert... sehr lecker und schnell... hab allerdings nur 2 Chilischoten genommen....
LG
Koelkast
dieses Rezept haben wir in den Herbstferien in Belgien ausprobiert... sehr lecker und schnell... hab allerdings nur 2 Chilischoten genommen....
LG
Koelkast
lachende_koechin 
sagt:
sagt: 30.03.2007 17:51
Dieses Essen gibt es bei uns schon regelmäßig weil die Zutaten toll sind, weil es sehr lecker schmeckt und schnell zu machen ist. Beim Olivenöl bin ich allerdings etwas sparsamer.
Ausserdem kann man es nach Bedarf immer umwandeln.
Vielen Dank fürs Rezept.
LG
Christine
Ausserdem kann man es nach Bedarf immer umwandeln.
Vielen Dank fürs Rezept.
LG
Christine
alexkocht
sagt:
sagt: 07.05.2007 09:37
Vielen lieben dank für dieses herrliche rezept... wird bei mir regelmäßig gekocht weil es alle lieben. meine bessere hälfte könte sich glatt reinlegen.
LG Alex
LG Alex
klein-zelda
sagt:
sagt: 18.09.2007 15:27
Hallo! Ich habe mir dein Rezept schon letztes Jahr ausgedruckt und es seitdem schon des öfteren zubereitet. Schnell und superlecker. Mein Freund war zuerst total entsetzt angesichts der Menge an Petersilie (hasst er), aber er ist der erste, der einen Nachschlag nimmt!
Vielen Dank!
Liebe Grüße,
Zelda
Vielen Dank!
Liebe Grüße,
Zelda
Bastet69
sagt:
sagt: 22.05.2008 07:24
Wirklich sehr lecker, nur die Öl-Menge habe ich etwas reduziert, da ich gerade WW mache, dafür gab es aber mehr Garnelen!
bunsi
sagt:
sagt: 03.01.2009 20:44
Tolles Rezept. Ich liebe Garnelen und Pasta sowieso. Das tolle daran ist, man kann es ganz leicht abändern oder variieren.
Da ich noch 2 reife Tomaten da hatte habe ich die ganz fein gewürfelt , den Saft einer Zitrone und ca. 100ml Sahne hinzugegeben.
War sehr lecker eben. Gibt es bei mir des öfteren.
Gruß Flo
Da ich noch 2 reife Tomaten da hatte habe ich die ganz fein gewürfelt , den Saft einer Zitrone und ca. 100ml Sahne hinzugegeben.
War sehr lecker eben. Gibt es bei mir des öfteren.
Gruß Flo
Regine 
sagt:
sagt: 28.04.2012 09:51
Sehr lecker, ich habe noch Tintenfischringe dazugegeben. Da ich kein Olivenöl mit Limone gefunden habe, hab ich den Saft einer Limette dazugegeben.
Ein feines, schnelles Nudelgericht!
Grüße von
Regine
Ein feines, schnelles Nudelgericht!
Grüße von
Regine
28.04.2012 12:28
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Hab dein Rezept ausprobiert , nur ich hab Scampi dazu genommen. Ach ja und andere Nudeln, aber dass ist ja nebensächlich.
Ich kann es dein Rezept nur jedem Weiterempfehlen , denn es schmeckte echt super.
LG
Kangoo
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