Fantakuchen, einfach

Tassenkuchen

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Zutaten für Portionen

2 Tasse/n Zucker
3 Tasse/n Mehl
1 Tasse/n Öl
1 Pkt. Vanillinzucker
1 Pkt. Backpulver
1 Tasse/n Limonade (Fanta)
Ei(er)
1 Prise Salz
  Für den Guss:
250 g Puderzucker
  Limonade (Fanta) oder Zitronensaft

Zubereitung

Ihr braucht nur alle Zutaten mit einem Quirl zu verkneten. Auf einem gefetteten Backblech oder der Springform den Teig verteilen. Und dann bei 180 Grad 40 - 45 Min. backen.

Aus dem Puderzucker und etwas Flüssigkeit (z.B. ebenfalls Fanta oder Zitronensaft) eine zähflüssige Masse herstellen und nachdem der Kuchen ausgekühlt ist, den Guss darauf gleichmäßig verteilen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.08.05
Rezept-Statistiken: 217.603 (6.885)* gelesen
1.514 (24)* gespeichert
15.281 (383)* gedruckt
270 (3)* verschickt
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Verfasser:

muttimami Kaltmamsell


Mitglied seit 10.12.2004
327 Beiträge (ø0,12/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

rabenzahn Suppenkoch sagt:  
14.09.2005 10:08
Hallo,

nach soeinem Rezept suche ich schon länger. Danke

LG Rabenzahn

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kadu Kartoffelschäler sagt:  
14.09.2005 14:51
Hilfreicher Kommentar:

Hallöchen muttimami,

so einen ähnlichen Kuchen gibt es aber schon recht lange. Ich habe ihn immer mit O-Saft gemacht,da ich selten Fanta im Haus hatte. Tut sich aber keinen Abbruch wenn man etwas Zucker weglässt.

LG kadu

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Mia80 Kartoffelschäler sagt:  
22.04.2006 15:03
Hallo,

solche Rezepte mag ich: einfach alles vermischen, backen, fertig. Der Kuchen war schön saftig und ratzfatz alle. Ich hab fürs Auge noch ein paar bunte Streusel drauf geschüttet.

Gruß,

mia

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ConnyWurm Tellerwäscher sagt:  
15.05.2006 16:40
Hallo muttimami,

der Kuchen wurde mir dringend für meinen Kindergeburtstag empfohlen, habe ihn am Wochenende
probiert, er war ratzfatz alle.
Meine 2 Kids waren sehr begeistert.

Conny

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sweet_schnulli Tellerwäscher sagt:  
22.05.2006 14:52
Hilfreicher Kommentar:

huhu kenne diesen kuchen auch schon sehr lange auf kindergeburtstagen ist es der hit .... wir hben immer eine schoko glasur drüber gemacht und mit smarties verziert ... kam immer super an...


lg nadine

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JoPac Küchenjunge sagt:  
22.05.2006 17:28
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!

Hab heut den Kuchen auf einem Blech gemacht. Teig ist super aufgegangen.
Hab dann 750ml Milch mit 2pk. Vanillepudding-Pulver aufgekocht und drüber gegeben.
Dann 3 Dosen Mandarinen/Orangen drauf verteil und anschleißend Tortenguß drüber. Noch besser schmecken Erdbeeren statt Mandarinen. (Geburstatagskind mag leider keine! )
ECHT KLASSE!!!
Kenne das Rezept schon ewig hab es aber leider verbummelt.
Super das ich es wieder hab!!!
Klasse und Danke
Jopac

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problau Smutje sagt:  
13.08.2006 19:08
Hallo, man kann auch normale Selter statt Fanta nehmen, wenn man mal keine im Haus hat!
Die Kohlensäure macht den Kuchen schön locker... einfach himmlisch!

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sushanna62 Tellerwäscher sagt:  
15.08.2006 12:42
Also so locker hab ich selten nen Kuchen hingekriegt - nachdem meine Family herzhaft gelacht hat, als ich sagte, ich mach Fanta-Kuchen - hab ich heute den Auftrag bekommen, ja bloß öfter so nen Fanta-Kuchen zu machen.
Danke für dieses prima Kuchenrezept das so prima schmeckt und dabei so einfach zu machen ist!
Gruß Sanne

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walkuere14 Tellerwäscher sagt:  
27.08.2006 23:00
Einfach lecker und supi schnell zubereitet!

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Dani2912 Tellerwäscher sagt:  
10.09.2006 11:04
das rezept ist bei uns der renner. allerdings schmeiße ich vor dem backen noch ein glas kirchen drauf.

liebe grüße
dani

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doro12 Kartoffelschäler sagt:  
17.09.2006 13:11
Hilfreicher Kommentar:

Habe das Rezept vorgestern zum Geburtstag meines Sohnes gemacht. Es war sehr schnell zubereitet und und schmeckte sehr lecker, laut Aussage meines Sohnes sogar spitzenmäßig!! Habe auf den Guß noch bunte Streusel verteilt!

Lieben Gruß

Doro12

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nasenbaer2006 Tellerwäscher sagt:  
04.03.2007 12:53
was für tassen sind das denn, die kleinen kaffeeassen oder die großen oder ist das egal?

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cookie1205  Chefkoch sagt:  
20.03.2007 09:43
@nasenbaer2006
Ich benutze immer einen Kaffeepott mit ca 250ml
Haupsache du misst immer mit der selben Tasse ab!

Hallo muttimami
ich brauchte ein schnelles Rezept und fand es hier,
laut Aussage meiner Tochter (nicht so der Kuchenfreund)
Super lecker und ratzfatz war er Geschichte:-)
Danke fürs Rezept

LG Cookie1205

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köchin19 Tellerwäscher sagt:  
21.01.2012 21:02
Hallo cookie1205
welche Blechgröße benutzen sie, wenn sie einen Kaffeepott von 250ml benutzen und wieviele Eier (gleiche Menge wie im Rezept angegeben, oder mehr??)
Ein Kommentar lautete hier bei 200ml, 5 Eier, daher meine Frage. Für eine Antwort wäre ich Ihnen sehr dankbar.
LG köchin19

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hummel85 Smutje sagt:  
28.03.2007 15:19
Bei mir ist der Kuchen leider nicht so gut geworden.
Ich habe ihn in einer sprinform gebacken und er war nach 1 stunde backen immer noch flüssig in der mitte.
kann mir jemand sagen was ich falsch gemacht habe?

LG Hummel

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lara75 Smutje sagt:  
06.01.2010 11:33
Bei mir ist er in der Mitte auch noch etwas flüssig?

LG Lara

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Teresa1985 Tellerwäscher sagt:  
04.11.2010 08:53
Ich glaube als Blechkuchen eignet er sich besser, dann wird er gleichmäßig gar.

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Sonnenuntergang Kartoffelschäler sagt:  
29.03.2007 14:07
Einfach Perfeckt genialer kuchen brauchte nicht einemal ein rührgerät ging mit dem Schneebesen supper,

Und da wir eigentlich nicht so große esser sind habe ich auch nur eine etwas kleinere Springform deshalb hab ich alle zutaten wie oben beschrieben die hälfte genommen und ein bischen weniger zucker Fanta ist ja schon sehr süß , und was soll ich sagen einfach lecker innen richtig luftig frisch auf keinen fall zu trocken,

werde diesen kuchen mal öfters machen und wer weiß beim nächsten mal zu ich ein paar auerkirchen auf den Teig verteilen .

Danke fürs Rezept.

Grüße Sandra

P.S. Leider konnte ich kein bild hochladen meine pixel waren zu wenig habe aber in meinen fotoalbum bilder gemacht

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Mutti79  Kaltmamsell sagt:  
20.05.2007 18:45
Hi,
Mein Junior mag keine Schoki, deshalb hab ich ein Blech mit Smarties und eines mit Gummibärchen drauf für seine Geburtstagsparty gemacht. Waren gleich weg. Am besten noch warm...

LG
Gitta

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dadode Smutje sagt:  
28.08.2007 18:08
Hallo,

da ich nun schon von so vielen Seiten gehört habe, dass Fanta-Kuchen so gut schmecken soll und ich diesen unbedingt ausprobieren müsste, habe ich das heute getan. Ich stand dem Ganzen etwas skeptisch gegenüber, da ich Fanta überhaupt nicht mag :-( Aber ich muss sagen, der Kuchen ist super locker und saftig geworden und ich schmecke auch keinerlei Fanta raus...

Allerdings dachte ich mir schon von vorn herein, dass die Glasur wohl weniger nach meinem Geschmack sein wird und so habe ich sie erstmal anstelle von 250gr Puderzucker mit nur 100gr ausprobiert. Und tatsächlich ist das nicht ganz so nach mein Geschmack. Nun ja, habe dann den Kuchen dünn damit bestrichen und jede Menge Zuckerstreusel darübergestreut. Die Glasur war somit perfekt, dass die Zuckerstreusel auch halten :-)

Alles in allem ist der Kuchen echt gelungen. Dazu gab es noch Schlagsahne. Hat allen prima geschmeckt.

Danke für das tolle Rezept.
Bilder habe ich auch gemacht, werden demnächst noch eingestellt.

Liebe Grüße,
Dadode

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Nora84 Tellerwäscher sagt:  
01.09.2007 20:39
Hallo zusammen!
Der Kuchen ist spitze! Als Variation habe ich noch eine Tasse Kokosraspeln in den Teig gegeben. Das schmeckt auch wunderbar :)

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Brunka225 Küchenjunge sagt:  
14.09.2007 14:32
Ich kenne sowas ähnliches...die Freundin meiner Gastmutter ins den USA hat den immer gemacht, aber mit Cola und bisschen Kakao-pulver bzw. einfach ne Schockokuchenbackmischung mit ner Dose Cola (Light), fertig (jaja, die faulen Amis hihi)

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lieschen111 Chefkoch sagt:  
05.11.2007 08:42
Hallo!

Ich hab mir diesen Kuchen heuer selbst zum Geburtstag gebacken und er hat mir seeeehhhr gut geschmeckt, aber leider war er den meisten anderen zu süß! Werd also nächstes Mal eine andere Glasur machen, damit ich ihn nicht wieder allein verputzen muss! ;-)

DANKE für das Rezept,

Liebe Grüße, Lisa

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IchundmeinCorsa Tellerwäscher sagt:  
26.11.2007 11:17
Ich habe den Kuchen für meinen Geburtstag im Büro gebacken und die Kollegen waren begeistert (einige meinten hervorragend)! Mir persönlich war er mit Zuckerguss etwas zu süß, und mit Schokoglasur & Smarties genau richtig. Aber er hat allen geschmeckt und ließ sich auch super transportieren!!!

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Lilly2506 Smutje sagt:  
29.11.2007 16:26
Hallo Muttimami,

freu mich sehr über das Rezept, grade weil dieser Kuchen nicht so schwer im Magen liegt und genau richtig für zwischendurch ist! Der Kuchen ging scheller weg, als ich gucken konnte!

Vielen Dank für das Rezept

LG Lilly2506

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Monstera Tellerwäscher sagt:  
19.01.2008 10:43
Habe den Kuchen auch letztens mal gebackten. Er war echt ein Traum. Saftig, Locker und genau richtig süß! Schmeckte auch nach 2 Tagen in der Tupperdose noch super!

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knueddeli Tellerwäscher sagt:  
15.04.2008 14:18
Hallo, habe das Rezept mal gehabt aber nicht mehr gefunden.......ist einfach SUUUUUPERLECKER ;o)))
Ich habe allerdings den Guß mit etwas Wasser und nem Fläschen Zitronenaroma gemacht.....hier lieben alle diesen Kuchen....Liebe Grüsse, knueddeli

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crayfish  Kaltmamsell sagt:  
24.04.2008 14:03
Hallo,

mein Sohn hat gestern den Kuchen gebacken.
Wir haben schon nur die Hälfte Zucker genommen,
aber uns war er trotzdem noch zu süß.
Auf den Guß haben wir verzichtet,
der hätte es sowieso nicht mehr auf den Kuchen geschafft,
so schnell war der gegessen.
Wir haben noch Mandarinen und kleingeschnippelte Pfirsiche drauf getan.

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Diamant87 Kartoffelschäler sagt:  
31.08.2008 21:07
Der Kuchen schmeckte wohl, aber er war zu trocken gar nicht so fluffig und sah überhaupt nicht gelb aus, woran das wohl lag!? Ich würd beim nächsten Mal auch Backpapier aufs Backblech legen ;-)

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kahvikannu Hendlgriller sagt:  
04.09.2008 19:25
Ich habe den Fantakuchen als Grundlage für einen Schultütenkuchen genommen.

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juana82  Suppenkoch sagt:  
14.09.2008 14:11
Ich liebe den Fantakuchen. Ich hab damit früher zusammen mit meiner Ma schon die ersten Backerfahrungen gemacht und ich mag ihn heute noch essen. Die Zutaten hat man fast immer im Haus, er ist fluffig und geht super schnell!

Danke!!

LG juana82

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rescuegirl Smutje sagt:  
05.10.2008 11:26
Ich liebe Fantakuchen!!!!
Den gabs früher immer, wenn jemand in der Schule Kuchen mitgebracht hat. Leider hatte ich das Rezept verlegt ... Aber jetzt kann ich ja endlich wieder backen ...
Habe das Rezept heute mit sehr großen Tassen gemacht und es schmeckt wunderbar! Zwar habe ich billigen Orangensprudel genommen, aber ich finde, daß das nicht schlimm ist.
Außerdem habe ich noch zwei Einmachgläser befüllt. Auch diese sind super geworden (mein Freund hat sie direkt gekillt).

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rescuegirl Smutje sagt:  
05.10.2008 20:56
so, nun ist der fantakuchen weg ... die familie meines freundes fand den kuchen auch super!
das rezept habe ich auf jeden fall mal gespeichert und wird garantiert bald wieder gebacken!

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Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:


kröte1977 Kaltmamsell sagt:  
16.03.2011 13:28
Hallo!!
Bin grade dabei aus dem Rezept Muffins zu machen, ich hoffe es klappt.
Habe den gesamten Teig gemacht und damit 24 Muffins, es ist noch etwas Teig über geblieben. Sollte er bei meiner Familie ankommen, mache ich das nächste Mal nur die 3/4 Mänge.
LG Kröte1977

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kröte1977 Kaltmamsell sagt:  
16.03.2011 14:09
So die Muffins sind fertig. Hatte sie bei 200°C ca 20min gebacken.
Habe dazu noch ein paar Bilder hoch geladen.
LG Kröte1977

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jufnaatje Tellerwäscher sagt:  
04.04.2011 07:57
Sehr lecker und einfach!

Nur eine Frage... Der Kuchen selbst hat nicht wirklich nach Fanta geschmeckt. Könnte man da einfach mehr Fanta zufügen (2 Tasen statt eine zB?). Soll man dann die andere Zutaten auch noch ändern?

Viele Grüsse von einem holländischen Chefkoch-Fan :)

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Yvie1983 Kartoffelschäler sagt:  
06.06.2011 11:45
Hallo super Rezept !

Habe aber zusätzlich noch mit Buttercreme und Blütenpaste/Marzipan gearbeitet Bilder sind gerade hochgeladen danke für dieses Rezept sehr lecker. 4 Punkte von mir.

LG Yvie1983

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myDonath Kaltmamsell sagt:  
28.06.2011 13:46
Da hast du aber einen richtig tollen "Käse"kuchen hinbekommen :)

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Trimidy Smutje sagt:  
29.06.2011 12:47
Zum zweiten Mal habe ich nun schon nach diesem Rezept gebacken ... Wieder mit 200 ml Tassen. Dafür habe ich dann allerdings 5 Eier verwendet. Den Teig habe ich (aus Spaß) rosa gefärbt. Nach rund 30 Minuten bei 180 Grad O-U-Hitze war er schon fertig. Den fertigen Kuchen habe ich dann mit Marzipan bedeckt. Anschließend diesen mit WILTON Farben (Spraydosen) besprüht - ebenso kleine Marzipanfiguren, die ich von Hand geschnitten habe (kleine Seesterne & Muschel). Voila .. fertig war die Arielle-Fanta-Geburtstagsüberraschung für die Schule!

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Trimidy Smutje sagt:  
29.06.2011 12:52
Ach ja .. ich habe Fanta ZERO verwendet, um Kalorien zu sparen und den Zucker auf 1 1/2 Tassen reduziert!!!

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cocci_two Tellerwäscher sagt:  
05.11.2011 15:22
Danke für das tolle Rezept!

ich habe den Kuchen letzte Woche gebacken- in den Teig habe ich noch Kirschen und Schoko-Tröpfchen gegeben. total lecker und hält auch noch lange frisch und saftig. Schnell geht es auch noch, weil man nicht ewig abwiegen muss. Klasse!

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pencelona Tellerwäscher sagt:  
21.11.2011 17:25
Der erste Kuchen den meine Tochter (6) ganz alleine gebacken hat. Ein tolles schnelles und vorallem einfaches Rezept für sie.
Und ist vorallem auch bei den Großen sehr gut angekommen.

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Chantal-Vivien Kaltmamsell sagt:  
18.03.2012 13:05
In einer Stunde haben sich Gäste angesagt (Kuchen ist aber schon im Ofen) und ich brauchte ein schnelles Rezept. Leider finde ich es immer schade, daß keine Angaben gemacht werden, ob mit Umluft oder Ober-Unterhitze gebacken wird.

Ich habe den Teig wie angegeben hergestellt und noch Mandarinen drauf getan. Wenn er fertig ausgekühlt ist, wird er mit Puderzucker bestäubt und dazu wird Schlagsahne gereicht. Ich werde über das Ergebnis berichten.

Vielen Dank schon einmal für das schnelle Rezept.

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TrueColours Tellerwäscher sagt:  
06.05.2012 21:06
Habe den Kuchen heute gebacken und er war sehr einfach zu machen und hat klasse geschmeckt!
Habe ihn noch mit ein wenig Zimz-Zuckerguss verziert; er kam bei den Gästen sehr gut an!

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