7 Tassen Salat



Zutaten für Portionen

1 Tasse/n Fischfilet(s), Matjesfilet (kann auch etwas mehr sein)
1 Tasse/n Sellerie, geraspelt im Glas
1 Tasse/n Zwiebel(n), klein geschnitten
1 Tasse/n Ananas, in kleinen Stücken
1 Tasse/n Gewürzgurke(n), klein geschnitten
1 Tasse/n Äpfel, klein geschnitten
1 Tasse/n Sahne, mit etwas Matjesöl vermischen
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Sellerie, Ananas, und Gurken gut abtropfen lassen. Alle Zutaten vorsichtig miteinander vermengen, Sahne darüber gießen und mehrere Stunden durchziehen lassen. Schnell und lecker!
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 8 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.08.05
Rezept-Statistiken: 57.302 (167)* gelesen
92 (0)* gespeichert
1.074 (4)* gedruckt
19 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

tinari Küchenjunge


Mitglied seit 24.07.2005
7 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

festina Smutje sagt:  
22.08.2005 16:45
Hallo tinari,

das ist wirklich einfach zu zubereiten, habe in 2 Wochen 60 Gäste zu verpflegen, da kommt mir dieses Rezept gerade recht, denn man kann es schon einen Tag vorher zubereiten.

Vielen Dank und liebe Grüße

festina

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festina Smutje sagt:  
22.08.2005 16:47
Hallo,

noch mal ich, ich wollte das nur mit Matjesfilet zubereiten. Du schreibst aber Fischfilet, etwa roh? Das ist nichts für mich, oder vorher abgebraten, das ist dem Rezept nicht zu entnehmen.

LG

festina

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tinari Küchenjunge sagt:  
22.08.2005 18:35
Hallo festina,

es ist Matjesfilet das du für den Salat benötigst. Ich nehme immer den abgepackten. Freut mich das dir das Rezept gefällt und ich hoffe das es auch deinen Gästen schmecken wird.

LG Tina

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Paula18 Kartoffelschäler sagt:  
23.08.2005 12:26
Hi tina habe mir gerade dein Rezept abgespeichert.Will hoffen
das er schmeckt,weil ich ihn nächste Woche zum Geburtstag
machen will.

L.G.Paula18

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momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
24.09.2005 19:19
Alle wollten den Salat "demnächst" machen *ggg*............
Ich habe es nicht angekündigt sondern lieber gemacht.
Der Salat war unheimlich lecker. Es gab ihn heute bei uns zum Abendessen, eine Scheibe Brot dazu.... mehr nicht ! War vollkommen ausreichend.

LG

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inuyasha Smutje sagt:  
04.06.2006 11:36
Hallo,
kenne den Salat auch, der stammt von Tupper.
wenn ich keine Matjesfilets zur Hand habe, nehme ich auch mal Heringsfilets.

LG

inuyasha

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Roswitha_4 Kartoffelschäler sagt:  
27.11.2010 19:35
Hallo

hatte noch etwas " Rote Beete Salat" übrig ! den habe ich dazu gegeben , sah dann etwas rot aus aber auch sehr lecker.
Naja "Rote Beete" ist ja nicht jedermanns Sache!

Gruß Roswitha

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